O vizită la operațiunile rusești Merino l-a impresionat pe Chris Bowman, clasist și consultant bazat pe Hay

La invitația președintelui Asociației Naționale a Crescătorilor de Ovine din Rusia (RNASB), Mikhail Egorov, Chris și Beth Bowman de la Hay au călătorit în Rusia pentru a inspecta și a oferi feedback cu privire la recentul carne rus dezvoltat Merino.

rușii

În perioada în care a ocupat funcția de manager și șef la Uardry, Hay, domnul Bowman a construit o relație puternică cu domnul Egorov de când a achiziționat genetica Uardry pentru export în Rusia.

Bowmans au vizitat șase ferme din regiunea Stavropol (1000 km sud de Moscova), precum și Institutul de Creștere a Oilor și Caprelor și o nouă unitate de prelucrare a lânii din Cherkessk.

„De asemenea, am ținut cursuri de master despre selecția, structura, lâna și atributele cărnii Merino pentru crescătorii care au călătorit din mai multe provincii”, a spus dl Bowman.

Potrivit lui Mihail Egorov, industria merino din Rusia a făcut mari progrese în ceea ce privește ridicarea producției de lână de la 50% în 1990 la aproximativ 68 buc, reducând micronul de la 26 la 22 și îmbunătățind procedurile de testare.

Domnul Egorov a declarat că introducerea geneticii Uardry în 2004, împreună cu alte linii genealogice australiene, au adus o contribuție deosebită la dezvoltarea Merino-ului modern în Rusia.

"Industria merino rusă, în concordanță cu alte țări producătoare de merino din întreaga lume, se îndepărtează de Merino tradițional către o oaie cu mai multe scopuri", a spus dl Bowman.

"Crescătorii și oamenii de știință au colaborat pentru a produce carne rusină Merino care cuprinde 70buc carne și 30buc atribute de lână."

Cu toate acestea, el a observat în timp ce Merino rus avea o bază solidă din care să se reproducă, era nevoie de îmbunătățiri în ceea ce privește stilul, definiția sertarului și structura de blocare pentru a transporta cu succes greutatea lânii pe oile cu un corp mai simplu.

„De asemenea, am impresionat pentru crescătorii ruși că era important în iernile lor foarte reci să selecteze lățimea coapsei, carnea sub coadă (sau răsucire) și lățimea pieptului, deoarece acest tip de oaie va îngrasa mult mai repede decât înălțimea cu corp îngust. oile, a spus domnul Bowman.

"În timp ce în prezent nu există comerț între producătorii de ovine din Rusia și Australia, Rusia lucrează la protocoale de sănătate pentru restabilirea comerțului cu Australia."

Există 1,5 milioane de merinos în Rusia ca urmare a prăbușirii lânii din anii 1990, dar guvernul rus sprijină RNASB să ridice din nou producția.

„A fost interesant să vedem crescătorii fiind încurajați să cultive lână și să sprijine morile de lână rusești”, a spus el. "Mulți Merinos sunt gestionați în turme mici de ciobani cu o lipsă vizibilă de garduri, cu multe acoperite, deoarece poate ajunge la minus 40 de grade Celsius în regiunea Stavropol."