salată

Salată de paste caprese făcută cu roșii suculente, brânză proaspătă marinată de mozzarella, busuioc proaspăt parfumat și o vinaigretă italiană de casă!

Salata perfectă de paste caprese pentru un potluck, grătar de vară sau ca garnitură la cină!

Salată de paste Caprese

Salata de paste este o garnitură incredibil de populară, versatilă! Fie că salata este pe bază de ulei sau maion, este întotdeauna un succes la potlucks. Această versiune este un preparat natural fabulos, care combină salata clasică de paste americane cu aromele italiene Caprese!

ce este caprese?

Prin definiție, caprese este o salată formată din roșii, mozzarella proaspătă și busuioc proaspăt. Este posibil să fi văzut salate de genul acesta în meniul restaurantului tău italian preferat. Unele salate caprese includ, de asemenea, un strop de glazură balsamică sau reducere, care este fabulos de gustoasă!

se poate face salata de paste din timp?

Absolut! De fapt, pentru ca aromele să se combine și să se rotunjească, cel mai bine este să faceți salată de paste oriunde, cu câteva ore până la o zi sau două înainte de timp. Personal, îmi pregătesc întotdeauna salata de paste cu o seară înainte, rezerv puțin din dressing, apoi îi dau o aruncare bună cu dressingul suplimentar înainte de servire. Îl face să aibă un gust frumos și proaspăt.

ce sa pui intr-o salata de paste

Frumusețea unei salate de paste grozave este că o puteți face cu adevărat propria invenție. Iată elementele de bază:

  • Paste - în general se folosesc bucăți mai scurte de paste, cum ar fi rotini, farfalle sau, în acest caz, orecchiette.
  • Legume - roșii, ardei, castraveți, măsline, dovlecei etc.
  • Proteină - brânză, pepperoni, șuncă cuburi etc.
  • Pansament - grecești, italiene, vinaigrete, pe bază de maion, îmbuteliate sau de casă

Cu siguranță puteți amesteca și combina pentru a crea o salată de paste pe care o iubiți!