Această salată de inspirație mediteraneană este făcută cu kebab Shawarma de pui la grătar servit peste salată cu Feta și Tzatziki.

shawarma
Pui Shawarma Kebab

Suntem obsedați de această rețetă shawarma, este în continuă rotație în casa mea! O fac adesea cu piept de pui ca la această rețetă de shawarma de pui, servită cu pita și salată. După câteva săptămâni în urmă, am împărtășit aceste boluri grecești de pui Tzatziki, am fost inspirat să le fac cu coapsele și să le transform în kebaburi. Sunt un mare succes!

Puiul iese atât de suculent și personal îmi place orice poți mânca pe un băț. Am servit-o peste salată pentru a face din ea o masă, dar dacă aveți o petrecere și doriți să serviți niște kebab, acestea vor fi un succes!

Cum să faceți pui Shawarma Kebabs

Salată de pui Shawarma Kebab

Ingrediente

  • 1 kilogram 2 coapse de pui dezosate, fără piele
  • 1 lingura ulei de masline extravirgin
  • Suc de la 1 lamaie medie
  • 3 căței de usturoi tocat
  • 1 linguriță de chimen
  • 1 linguriță boia afumată
  • 1/4 linguriță turmeric
  • 1/4 linguriță pudră curry
  • 1/8 linguriță scorțișoară
  • Ciupi fulgi de ardei roșu
  • 1 linguriță sare kosher
  • Piper negru proaspăt măcinat, după gust

Pentru salată:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingură oțet de vin roșu
  • Sare kosher și piper negru proaspăt crăpat
  • 3 castraveți persani, tocați
  • 1 cană 145 g roșii cherry, înjumătățite
  • 1/4 ceapă roșie, feliată subțire
  • 1/4 cană de feta, de genul care vine în saramură, sfărâmată
  • 4 cani salată de unt, ruptă
  • 1 cană Skinny Tzatziki, de pe blogul meu

Instrucțiuni

Nutriție

Nu ratați o rețetă!

Obțineți rețete gratuite gratuite și conținut exclusiv livrat direct în căsuța de e-mail:

Ați putea dori, de asemenea:

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

52 comentarii

Familia mea a ADORAT asta ! L-am servit cu cuscus pe lateral. A fost un succes, chiar și pentru consumatorii pretențioși! 🙂

Îmi lipsește curcuma va face o mare diferență?

fantastic ! un favorit al familiei

Unul dintre puiul preferat al copiilor mei. Am făcut acest fel de mâncare de multe ori acum. Copiii sunt la vârsta în care nu cred că salata ar trebui să fie vreodată un fel principal, dar adoră sosul tău de pui și tzatziki. Au al lor cu pâine pita, orez pilaf și castraveți. Scufundă totul în sosul tău. Acesta este echilibrul perfect, deoarece pot lua o masă delicioasă, ușoară, cu conținut scăzut de carbohidrați, în timp ce copiii primesc o masă similară cu restaurantul nostru preferat din Orientul Mijlociu. Marinez acest lucru peste noapte, precum și pun sosul împreună în același timp, astfel încât toate aromele să se unească!

Toată familia mea adoră această rețetă! Chiar și soțul meu - care spune că mai mult de 3,5 ani îl iubește. Haha! Vă mulțumim că ați creat astfel de rețete ușoare și delicioase!

Aroma acestui pui este remarcabilă. Nu pot să cred pentru prima dată când am făcut această rețetă. Am sărit uleiul și am folosit spritz misto pe pui și apoi am adăugat tot restul. S-a marinat peste 24 de ore până când am făcut-o. Și am folosit friteuza cu gust slab la 400 de grade. pentru a le găti, a durat doar de la 7 la 9 minute pentru a fi făcut, a răsturnat-o pe jumătate. Foloseam coapse întregi de pui tăiate cu toate grăsimile și le țineam „întregi”, care urmau rețeta acestui pui din cartea One and Done, Puiul era umed și aromat. Am făcut ceapă roșie prăjită și felii de dovlecei prăjiți condimentate cu cimbru și pătrunjel și servite cu orez de conopidă, întrucât aveam chef mai mult pentru legume laterale calde. Mi-a plăcut. Mulțumesc

Puiul a ieșit uimitor ! Am avut mai mult de o porție bc, a fost atât de bine. Usor de asamblat, marinat cateva ore, apoi aruncat pe gratar. Mi-am creat propria versiune rapidă a tzatziki pe care o făcea bunica și voila! Cu siguranță o să fac asta des!

A fost fantastic ! Nu am folosit frigarui și am optat pentru tăierea coapselor, marinarea și grătarul în fontă ... . Voi face asta din nou și din nou. Am dublat rețeta dar nu sarea, slavă Domnului. Folosit 1 și 1/4 linguriță - perfecțiune. Servit peste orez alb.

Ieri am făcut frigăruile de pui în friteuza cu aer și erau atât de bune. 350 timp de 15 minute, răsucind pe jumătate. Mulțumesc Gina!

A făcut asta în seara asta și a fost fabulos del. Arome delicioase. Am făcut pansamentul cu o zi înainte și am marinat puiul peste noapte. Toată lumea i-a dat două degete în sus. Al meu a fost o salată, dar restul familiei a avut al lor peste pilaf de orez, pene și o salată de sfeclă. Pansamentul slab Tzaziki a fost grozav cu el și soțul meu a vrut chiar să salveze resturile pentru viitoarele salate (tipul acesta nu se gândește niciodată la viitoarele salate). Copiilor mei nu le-a plăcut pansamentul și au optat pentru hummus.

A fost atât de bine! Soțului meu i-a plăcut și a spus că este cel mai bun pui pe care l-a avut de ceva vreme și, de obicei, nu-i plac coapsele de pui. Am marinat coapsele timp de 6 ore și le-am făcut la grătar după recomandare. Cu siguranță un păstrător!

Aveam piepturi de pui pe care trebuia să le consum, așa că le-am folosit. Soțul meu a spus că este probabil cel mai bun fel de mâncare de pui pe care l-am făcut vreodată. Nu-i spune doar că a fost curry în marinată. Nu-i place curry. 😉

PS/Eu nu am pus la grătar carnea coapsei, ci am marinat-o și apoi am gătit-o într-o tigaie din fontă. Apoi, soțul meu și cu mine am pus puiul peste salată. Așa delicios!

Am făcut asta de două ori acum. Prima dată nu a stors apa din castravetele mărunțit. Aceeași aromă este mai curgătoare dacă lăsați apa înăuntru. Mi-a plăcut în ambele sensuri. Adora aceasta reteta. Calitatea restaurantului, astfel încât să puteți face acest lucru pentru oaspeții cinei. Am pregătit înainte dimineața puiul de marinată, salata de roșii și sosul tz. Așa că a fost foarte repede să ne adunăm seara. Absolut delicios. 5 stele

A fost foarte bine! Am marinat doar 30 de minute și am primit aromă FULL. În loc să fac sosul, am pus mărarul și arpagicul cu legumele și am folosit uleiul/oțetul din ele pentru a îmbrăca salata. Da!

Această rețetă a fost excelentă! Mi-a amintit de timpul petrecut în Orientul Mijlociu!

Încerc unul dintre planurile dvs. săptămânale și ar fi trebuit să fie prânzul săptămâna aceasta, totuși, din cauza faptului că suntem doar eu și soțul meu, vor fi destule resturi din alte mese, așa că am făcut-o astăzi pentru cină, deoarece planul dvs. nu Nu încep într-o duminică și voi folosi celelalte 2 porții pentru primele 2 prânzuri din această săptămână. Încă aștept ca sosul T să fie gata de a fi pus împreună, așa că nu am putut să-l folosim în seara asta, dar a fost minunat chiar și fără el! Nu mi-a păsat sosul de salată, dar am încercat să-l fac, pur și simplu nu l-am pus pe salată. Din fericire pentru mine am avut niște dressing italian în frigider care a funcționat grozav. Ne-a plăcut puiul. Nu am folosit curry-ul pentru că nu-mi place curry-ul, deocamdată atât de bine. Vă mulțumesc că ați făcut acest lucru, mă ajută cu adevărat să fiu creativ și să mă simt sănătos în același timp. Aceasta este una dintre cele mai mari probleme pe care le am atunci când mănânc sănătos și rămân la un plan, ei devin plictisitori pentru că nu am suficiente idei. Planurile tale condimentează lucrurile! Continuă să vină!

Am găsit întâmplător această rețetă și am încercat-o ieri la cină și am fost uimit de gustul ei!
Recomand cu siguranță acest fel de mâncare!
Din păcate, nu am putut găsi „sare Kosher” și am uitat Feta ... Dar era încă atât de gustoasă, mai ales cu slaba Tzatziki!

Sfântă porcărie, puiul ăsta a fost bun! Eram prea leneș ca să fac kebab-uri ... plus că nu era vreme la grătar, așa că am tăiat puiul mai mic. După marinare tocmai am aruncat totul într-o tigaie și am gătit până când s-a terminat puiul și marinatul a devenit frumos și gros. Cu siguranță voi face acest lucru în mod regulat. Toată familia s-a bucurat!

Acesta este AHHH-MAZING! Am sfârșit lăsând puiul în marinată timp de 48 de ore din cauza lucrărilor târzii așteptate în prima noapte. Întreaga familie a adorat-o. O să mă pregătesc pentru o cină de primăvară pe care o am în câteva săptămâni.

Sigur că doresc ca WW să lucreze cu tine, astfel încât să îți pot lega rețetele până la trackerul meu. Iubește-ți lucrurile. Mulțumesc mult pentru distribuire.