casă

Dacă ați văzut rețeta mea de tzatziki, atunci veți ști că tocmai m-am întors de pe frumoasa insulă Santorini. Unul dintre cele mai importante momente ale vacanței mele a fost să descopăr o rețetă uimitoare de salată grecească sănătoasă pe care am adus-o acasă (nu la propriu!) Pentru a le împărtăși tuturor.

Această rețetă de salată grecească (Santorini) este un aperitiv ideal, prânz ușor sau garnitură și are un gust excelent cu kebaburi de miel și orez brun sau pâine crustă.

Salată grecească

Ingrediente

  • 1/2 castravete, curățat (opțional), înjumătățit și feliat
  • 1/2 ceapa rosie/alba, feliata subtire
  • 1 piper, feliat subțire
  • o mână de măsline verzi și negre
  • o mână de roșii cherry (înjumătățite) sau o roșie de vită feliată
  • 100g brânză feta
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 lingură de linguri - opțional
  • Sare de mare/piper/mărar sau oregano pentru a condimenta

Instrucțiuni

  1. FIE. aruncați pur și simplu toate ingredientele de mai sus într-un vas cu feta sfărâmată deasupra și serviți.
  2. SAU. puneți castravetele la baza unui castron înainte de a adăuga roșii cherry/bucăți de roșii de vită, felii de piper și felii de ceapă, măsline și topping cu un bloc de brânză feta ușoară. Adăugați caperele deasupra (opțional) și condimentați cu ulei de măsline, sare, piper și mărar sau oregano (opțional).
  3. SAU. împărțiți vasul în sferturi și umpleți pur și simplu fiecare sfert cu un ingredient; castravete, ceapă, piper și roșii și deasupra cu măsline și brânză feta! Stropiți cu ulei de măsline.
  4. Bucurați-vă!

Note

Statisticile nutriționale sunt pentru întreaga rețetă.

Informații nutriționale

Suma pe servire

Glucide totale 11 g

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. de calorii.