rusească

Ingrediente pentru salata rusească de vinegretă

Cum se face vinaigreta rusească:

Ca alternativă mai rapidă la fierberea legumelor, folosesc oala sub presiune Instant Pot pentru a fierbe legumele. Adăug sfeclă și o gătesc 12 minute la presiune ridicată normală. Eliberare rapidă. Apoi adaug cartofi și morcovi și gătesc împreună cu sfeclă la presiune ridicată pentru încă 10 minute. Eliberare rapidă. Sfecla, cartofii și morcovii trebuie să fie moi cu furculița și gata să se răcească și să se taie.

3. Scurgeți legumele și lăsați-le să se răcească la temperatura camerei

4. Îndepărtați bucățile de cartofi, sfeclă și morcovi decât cuburile murate, sfeclă, cartofi, morcovi într-un cub mic. Puteți folosi un tocător de alimente dacă aveți ceva pentru a face procesul mai rapid. În caz contrar, nu durează mult să tai legumele fierte. De asemenea, puteți sfărâma sfecla pe tocătorul de alimente în loc să o tăiați în cuburi.

5. Combinați toate ingredientele tocate. Se adaugă varză murată, ulei, sare și piper după gust și se amestecă bine toate. Bucurați-vă imediat și puneți la frigider.