A trecut ceva timp de când nu am mai abordat selecțiile mele de titlu. Așadar, să aruncăm o privire rapidă de ce am clasificat această rețetă drept o plăcintă sănătoasă Frito.

Când credeți că este „sănătos”, vă puteți gândi la o farfurie plină cu fructe, legume și varză colorată - multă, multă varză. Această gândire nu este greșită. Fructele, legumele și chiar kale sunt pline de micronutrienți valoroși, care sunt uimitor de sănătoși. Dar aceleași lucruri s-ar putea spune pentru micronutrienții din carne, brânză, fasole și chiar tortilla de porumb, așa cum vom folosi în rețetă.

Ideea mea este următoarea: micronutrienții sunt în tot ceea ce mâncăm, iar deficiențele de nutrienți din America sunt din ce în ce mai rare. Nu spun că alimentele dense în nutrienți nu sunt importante, ci doar că acordarea atenției cantității, în plus față de calitate, este cheia.

frito

Când numesc o rețetă sănătoasă, se datorează faptului că compoziția sa calorică este semnificativ mai mică decât opțiunile alternative. Acest lucru înseamnă adesea că și calitatea primește o umflătură, dar obiectivul principal este de a face să mănânci mai multe alimente pentru mai puține calorii.

Așadar, este posibil să nu clasificați singură o plăcintă cu chili Frito ca fiind sănătoasă. Dar când poți mânca o farfurie uriașă de mâncare care are un gust uimitor și poți obține 41 de grame de proteine ​​cu doar 9 grame de grăsime, o rețetă și-a câștigat dungile sănătoase în mintea mea.

Ingrediente sănătoase Frito Pie

Acum, că am scos lunga prezentare, să trecem la deetele ingredientelor.

Chipsuri de porumb cu conținut scăzut de calorii

Baza plăcintei tale sănătoase Frito nu va fi de fapt Fritos (scuze Frito Lay). Vom folosi tortilla subțire de porumb și le vom tăia în fâșii.

Întregul raft de așchii de porumb pe care îl vedeți în fotografia de mai sus vă va costa doar 360 de calorii. Pentru comparație, 360 de calorii echivalează cu doar două porții de Fritos reale.

Acestea sunt aceleași tortillas pe care le folosesc pentru aproape orice rețetă care necesită chipsuri. La fel ca cele mai bune rețete sănătoase de pe internet, de exemplu.

De asemenea, ați putea folosi ceva de genul conopidelor cu conținut scăzut de carbohidrați ca bază excelentă!

3-Ingrediente Chili

Bine, înșelăm din punct de vedere tehnic aici. Unul dintre cele trei ingrediente pentru chili este de fapt chili conservat. Dacă faceți acest lucru, economisiți o grămadă de timp și de condimentare, dar sunteți mai mult decât binevenit să folosiți aici rețeta de chili de casă faimoasă a bunicii dvs.

Pentru conservele de chili, am folosit vegetariana Hormel cu fasole. De asemenea, produc un chili de curcan, care are un nivel ridicat de proteine ​​și un conținut scăzut de grăsimi. Totuși, deoarece adăugăm o întreagă carne de vită, am decis să folosesc un chili fără carne.

Dacă ați dorit să vă faceți propriul chili, verificați rețetele mele ușoare de ardei iute cu conținut ridicat de proteine ​​sau aragaz sub presiune. Este aprobat pentru consumatorii pretențioși și necesită o pregătire minimă.

Brânză

Dacă suntem sinceri, este greu să greșim cu brânza. Pentru această rețetă, am folosit un amestec mexican de grăsimi cu brânză redusă, cu 80 de calorii la 1/4 C (28g). Dacă nu găsiți aceeași brânză, nu vă îngrijorați. Orice cheddar cu grăsime redusă sau 2% ar funcționa bine și puteți folosi chiar și brânză feliată în loc să o mărunțiți.

Asta e tot ce am în ceea ce privește notele de ingrediente. Știi doar că poți face oricând modificări și să îți faci propria rețetă. Bucurați-vă!