Sandwich cu brânză la grătar pe pâine crudă de conopidă

Nu a fost nevoie să obținem gradele noastre de nutriție pentru a vă spune cât de mult iubesc majoritatea oamenilor brânza ooey, gooey. Și cu siguranță nu suntem excepția când vine vorba de a iubi toate alimentele bogate, cremoase, groase și gooey! 🙂

gemeni

Deci, în onoarea dragostei noastre pentru mâncărurile delicioase și a misiunii noastre de a ajuta oamenii să se bucure de mâncare excelentă, păstrându-și totuși talia intactă, am creat un delicios sandviș cu brânză la conopidă! Suntem destul de fani ai transformării conopidei în orice vrem - este atât de scăzut de calorii, cât de versatil. Am avut o explozie făcând lucruri precum brânza cremă Mac 'n Cheese și dacă căutați mai multă decadență fără vinovăție folosind conopidă, încercați Gratinul de conopidă slabă sau Mash-ul nostru slab de conopidă sau brânza noastră Skinny Mac' n să numesc un cuplu!)!

Sandwich cu brânză la grătar pe pâine crudă de conopidă

Ingrediente

1 conopidă cu cap mediu, îmbogățită *

1 ou mare, ușor bătut (folosim ouăle Eggland’s Best deoarece au cu 25% mai puține grăsimi saturate decât alte ouă)

1/4 ceașcă de brânză mozzarella slabă mărunțită

piper proaspăt măcinat, după gust

1/2 cană cu cheddar ușor mărunțit cu conținut scăzut de grăsimi

1 linguriță de ulei de măsline

* PENTRU ORICE CAULIFLOWER: Spălați și clătiți buchetele de conopidă. Folosiți un robot de bucătărie pentru a bate până când tocați mărunt sau o răzătoare de brânză pentru a sparge floretele în bucăți prea mici, cum ar fi orezul!

Directii

  1. Preîncălziți cuptorul la 425 de grade.

  1. Combinați orezul conopidă, oul, brânza mozzarella și piperul într-un castron de dimensiuni medii.

  1. Spritz o foaie de copt cu ulei într-un recipient pentru pulverizare. Faceți patru grămezi mari de amestec de conopidă și așezați-le pe foaia de copt. și aplatizează-le în pătrate. Coaceți timp de aproximativ 12 menta sau până se rumenesc ușor.

  1. Scoateți din cuptor și lăsați feliile să se răcească. Apoi scoateți-le cu grijă din foaia de copt.

  1. La foc mediu, stropiți ușor tigaia cu ulei și adăugați o linguriță de ulei de măsline, așezați 2 felii una lângă alta și gătiți timp de aproximativ 2 minute și până se rumenesc.

  1. Întoarceți-le ușor. Adăugați cheddarul ușor mărunțit pe o felie, acoperiți cu a doua felie, apăsați în jos și gătiți până când brânza începe să se topească.

  1. Întoarceți sandvișul și încălziți încă un minut sau cam așa de cealaltă parte și Bucurați-vă!

Date nutriționale: 138 calorii, 7 g grăsimi, 4 g grăsimi saturate, 68 mg colesterol, 150 mg sodiu, 8 g carbohidrați, 4 g fibre, 4 g zahăr, 11 g proteine

Gemenii nutriționali lucrează cu Eggland’s Best pentru a ajuta oamenii să obțină mai mulți nutrienți.