Sandwich cu cotlet de pui preparat cu roșii Campari, mozzarella de bivolă și busuioc acoperite cu oțet balsamic îmbătrânit.

spanac

Cotlet de pui cu spanac proaspăt, roșii Campari și mozzarella de bivolă este una dintre familiile mele sandwich-uri FAVORITE de făcut. Am postat prima dată această rețetă sub o altă postare pe care am scris-o pentru „New Jersey’s Stronger Than the Storm Campaign” în urmă cu câțiva ani, după ce uraganul Sandy a lovit.

Postarea a fost intitulată „Sfaturi pentru a picnicea pe mal” și am împărtășit câteva sfaturi utile pentru a aduce lucrurile potrivite la plajă pentru un picnic de succes, inclusiv necesitățile de bază de pe plajă, mâncare și divertisment.

De asemenea, am împărtășit câteva dintre experiențele mele crescând în NJ și dreptul de trecere de a merge „pe mal” (așa cum ne referim oamenii din Jersey la a merge la plajă) după bal.

Deci, este de cuviință să-mi dau sandvișul meu preferat, este propria postare astăzi, întrucât propria mea fiică se duce la balul ei senior în seara asta; apoi se îndreaptă mâine pe mal, împreună cu prietenii și colegii de clasă, pentru weekend.

Acest Sandwich de Chicken Cutlet, făcut cu cotlete de pui pâine, roșii Campari coapte, viță de vie, spanac proaspăt și brânză mătăsosă de mozzarella de bivolă deasupra pâinii ciabatta crocante, acoperită cu oțet balsamic îmbătrânit și ulei de măsline extravirgin este, de asemenea, sandvișul nostru pentru călătorii lungi.

Aceste sandvișuri de cotlet de pui au fost atât de bune și nu ai prefera să mănânci acest sandwich decât fast-food? Știu că aș face cu siguranță!