himalayană

Recent, am primit această întrebare: „Sarea himalayană din coșul de sare din Himalaya este potrivită pentru a mânca?”

Am crezut că vom lua câteva paragrafe pentru a răspunde la această întrebare pentru toți cititorii de bloguri.

Da, Sarea himalayană de calitate comestibilă și alte produse de sare comestibile (gresie, boluri, vase, pahare etc.) sunt excelente pentru scopuri culinare, furnizând minerale valoroase și oligoelemente conferind în același timp o aromă minunată tuturor alimentelor. Această sare de calitate comestibilă este manipulată complet diferit față de omologul său necomestibil.

Există o diferență uriașă între produsele de sare din Himalaya comestibile și non-comestibile și de aceea distingem clar între cele două.

Produsele cu sare din Himalaya non-alimentare nu sunt curățate după producție și nu sunt depozitate, procesate sau ambalate în aceleași facilități ca produsele de sare comestibile. Produsele care nu sunt comestibile pot fi realizate din resturi măcinate de bucăți rupte și aruncate, care nu sunt potrivite pentru consumul uman, dar perfect pentru produsele de calitate pentru baie/spa. Acestea sunt depozitate pe solul gol și nu sunt manipulate având în vedere orice curățenie specifică.

Pe de altă parte, produsele comestibile sunt spălate manual, uscate la soare și ambalate în instalații special destinate adăpostirii și producției de produse comestibile. Acestea sunt manipulate într-un mod adecvat pentru un produs destinat consumului uman.

Da, amândoi sunt sare din Himalaya. Manipularea specială pentru asigurarea purității reprezintă diferența de cost între cele două clase de produs.