O arhivă interactivă a proiectelor exemplare de scriere din primul an

De Abigail Zellmer

despre sănătate

Credit de imagine: Stephen Ausmus, prin USDA

Pentru a arăta că rețelele sociale au o influență pozitivă asupra nutriției atunci când sunt utilizate în moduri eficiente și veridice, voi descrie mai întâi cât de vastă este influența rețelelor sociale înainte de a explica unele dintre modalitățile simple în care rețelele sociale au schimbat modul în care cercetăm informații despre sănătate și nutriție. Privind la trei campanii de succes în rețelele de socializare, este ușor de văzut avantajele abundente ale utilizării rețelelor de socializare pentru a promova sănătatea nutrițională. În urma celor trei studii de caz, voi face un rezumat rapid al influențelor pozitive pe care le au rețelele sociale. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că social media nu are întotdeauna un impact benefic asupra nutriției; cu toate acestea, tehnicile simple permit utilizatorului să-și îmbunătățească nutriția, profitând la maximum de social media.

Odată cu popularitatea crescândă a internetului și a site-urilor de socializare, în special, modul în care oamenii obțin acum informații despre sănătate și nutriție s-a schimbat drastic. Aceste site-uri au devenit uimitor sursa principală de informații despre sănătate. În prezent, „72% dintre utilizatorii adulți de internet merg online pentru a găsi informații despre sănătatea lor”; aceasta poate fi orice, de la căutarea unui diagnostic, explorarea opțiunilor de tratament sau căutarea altor persoane care împărtășesc probleme de sănătate similare (Helm). Nu există nicio îndoială cu privire la evoluția relației dintre social media și informațiile despre sănătate; cu toate acestea, există o îngrijorare tot mai mare cu privire la faptul dacă aceasta este o relație constructivă. După cum subliniază profesionistul în marketing Lori Barber, consumatorii caută acum bloguri și comunități de socializare pentru opinii online despre rețete și decizii de achiziție de alimente. Chiar și alegerea simplă a ceea ce să-ți hrănești copiii la cină poate fi influențată de faptul dacă vezi un anunț pentru fast-food sau o postare despre noile mese sănătoase preambalate disponibile la magazinul alimentar din fluxul de știri de pe Facebook. Această dependență evidențiază influența tot mai mare a internetului, indiferent de reputația sursei.

Tobey și Manore nu au avut statistici specifice de oferit, deoarece toate site-urile de socializare ale Food Hero colectează în continuare activ date; dar este considerată până acum o campanie incredibil de reușită, deoarece a ajutat la determinarea celei mai bune modalități de a furniza informații nutriționale prin intermediul rețelelor sociale. Food Hero este similar cu multe alte campanii de social media, dar ceea ce îl diferențiază cu adevărat de faptul că a colectat și a încorporat feedback-ul participanților (Tobey). Făcând acest lucru, Food Hero a reușit să crească și să evolueze într-o resursă puternică pentru comunitățile din Oregon. În general, accentul campaniei - planificarea meselor, cumpărăturile, gătitul și stocarea în siguranță a alimentelor - a fost cuprinzător. Cu toate acestea, Food Hero a observat că participanții au apreciat rețetele și tutoriale simple și sănătoase în bucătărie mai mult decât celelalte obiective (Tobey). Food Hero demonstrează succesul care poate rezulta din utilizarea rețelelor sociale pentru a viza anumite categorii de public și pentru a le îmbunătăți sănătatea nutrițională.

#eatingoodtonight este un exemplu excelent al diferitelor forme de social media care pot fi utilizate pentru a viza anumite categorii de public. Există o mare suprapunere între obiectivele celor trei campanii de socializare și ceea ce s-a dovedit a fi adevărat. Food Hero și EFNEP au ajuns la concluzia că Facebook a fost cel mai atrăgător site de socializare și este ușor de observat influența puternică a publicului țintă (populații cu venituri mici, în special mame cu venituri mici) asupra acestei concluzii. În schimb, #eatingoodtonight a vrut să vizeze studenții și a constatat astfel că Instagram și Twitter erau cele mai atractive site-uri de socializare. Toate cele trei campanii de socializare au analizat îndeaproape cum să creeze cel mai eficient site de rețele sociale pentru a distribui informații nutriționale, dar nu au determinat influența generală a site-urilor lor de socializare asupra îmbunătățirii sănătății nutriționale a populației generale. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a cuantifica cât de multă îmbunătățire a sănătății nutriționale este posibilă prin utilizarea site-urilor de socializare.

Majoritatea oamenilor sunt de acord că luarea timpului din zilele lor pentru a vizita un medic specialist în nutriție nu este o prioritate. Este nevoie de mult mai puțin timp pentru a naviga prin fluxul dvs. de știri, astfel încât social media este alegerea optimă pentru informații despre sănătatea nutrițională. Nu numai că durează mai puțin timp, dar și rețelele sociale conțin o cantitate copleșitoare de informații despre sănătate. Mai mult, rețelele sociale sunt o resursă excelentă pentru motivație și feedback pozitiv. Atâta timp cât sunt folosite surse de încredere, rețelele sociale pot continua să aibă un impact pozitiv asupra sănătății nutriționale a publicului larg. Social media oferă o platformă excelentă pentru comunicarea informațiilor despre sănătate și nutriție, în special în societatea noastră din ce în ce mai interconectată.

Abigail Zellmer

Abigail Zellmer, originar din Fairfax, Virginia, este dublu major în biologie și psihologie la Notre Dame. Ea este rezidentă actuală la McGlinn Hall și speră să urmeze o diplomă de absolvire în neurobiologie, o diplomă medicală sau ambele printr-un doctorat/doctorat combinat. program. Zellmer explorează modul în care abordarea noastră față de sănătate și nutriție se schimbă și ar putea fi îmbunătățită în lumina rețelelor sociale prin eseul său, „Relația dintre rețelele sociale și nutriție”. Cu un posibil viitor în medicină, ea a fost inspirată de posibilitatea ca ceva atât de aparent îndepărtat de social media să aibă o astfel de influență asupra alegerilor noastre nutriționale. Zellmer îi mulțumește profesorului său de scriere și retorică din primul an, Sarah Coogan, pentru mentorat prin tranziția la scrierea la nivel de colegiu.

Lucrari citate

Frizer, Lori. „Noi cercetări: modul în care social media ne afectează obiceiurile alimentare”. Crave DFW, cravedfw, 31 mai 2013, cravedfw.com/2013/05/31/new-research-how-social-media-affects-our-food-habits/. Accesat la 14 nov. 2016.

Bowen, S. și colab. „Evaluarea viabilității rețelelor sociale ca instrument de comunicare a informațiilor nutriționale”. Journal of Nutrition Education and Behavior, vol. 44, nr. 4, iulie-aug. 2012, p. S89. Accesat la 16 nov. 2016.

Eldridge, Anita și Karen Ensle. „Pot social media să ne influențeze obiceiurile nutriționale?” Viziuni, vol. 26, nr. 3, 2014, pp. 1-8, njaes.rutgers.edu/pubs/visions/vis-26-3.pdf. Accesat la 14 nov. 2016.

Helm, Janet și Regan Miller Jones. „Lucrare de practică a Academiei de Nutriție și Dietetică: Social Media și Dietetician Practitioner: Oportunități, provocări și cele mai bune practici”. Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică, vol. 116, Elsevier. ScienceDirect. Accesat la 14 nov. 2016. Publicat inițial în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică, vol. 116, nr. 11 noiembrie 2016, pp. 1825-35.

Komaroff, Anthony. „Rețelele sociale pot afecta greutatea, fericirea”. Harvard Health Blog, Facultatea de Medicină Harvard, 16 decembrie 2011, www.health.harvard.edu/blog/social-networks-can-affect-weight-happiness-201112163983. Accesat la 14 nov. 2016.

Scurgeri, Tashara M., și colab. „Perspectivele absolvenților EFNEP pe rețelele sociale pentru a suplimenta educația nutrițională: constatările grupului de focus de la utilizatorii activi”. Journal of Nutrition Education and Behavior, vol. 46, nr. 3, mai-iunie 2014, pp. 203-08. Accesat la 15 nov. 2016.

Paul, R., și colab. „#eatingoodtonight: valorificarea datelor recuperabile de pe platformele de socializare pentru cercetătorii și practicienii în nutriție”. Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică, vol. 116, nr. 9, 17 oct. 2016, p. A67. Accesat la 16 nov. 2016.

Sabo, Tara. „Puterea rețelelor sociale de a ne afecta sănătatea și fitness-ul”. Greatist, 25 iulie 2013, greatist.com/health/social-media-affects-fitness. Accesat la 14 nov. 2016.

Tobey, Lauren N. și Melinda M. Manore. „Educație socială și nutrițională: experiența eroului alimentar”. Journal of Nutrition Education and Behavior, vol. 46, nr. 2, martie-apr. 2014, pp. 128-33. Accesat la 15 nov. 2016.