De Joy Feldman, NC, JD

Ooey Gooey! Cremos și crocant. Dulce și acru. Tratamentele tentantizante orbesc și încântă copiii oriunde se întorc. Astăzi, majoritatea copiilor sunt asaltați cu un atac de reclame și marketing promovând și glamourind aceste creații inventate. Copilul mediu vede aproximativ 20.000 de reclame pe an pentru alimentele care pot fi clasificate drept junk food. Potopul acestor alegeri alimentare slabe plasate în fața copiilor îi poate face să fie mai puțin dispuși să adopte un stil de viață sănătos. A avea grijă de cei mici este cel mai bun cadou pe care un părinte îl poate oferi unui copil.

simple

Pentru mulți dintre noi, căutăm alimente magice care nu numai că ne vor încânta copiii, ci și le vor oferi o nutriție excelentă. Încorporarea de alimente care le vor insufla corpul cu combustibil superb poate fi o provocare, având în vedere romantismul lor hyped-up cu junk food și fast-food. Cu toate acestea, există multe opțiuni nutritive și delicioase. Dar partea dificilă pentru mulți părinți este aceea de a-i determina pe copilul lor să înghită aceste delicii pământești.

Iată câteva secrete simple pentru învățarea copiilor despre alimentele sănătoase pe care le vor iubi:

1. Învață-i copiilor că sunt ceea ce mănâncă

Ceea ce pun în interiorul corpurilor lor își construiește corpurile. Explicați-le că mâncarea sănătoasă este combustibilul lor și că există de fapt un proiect de construcție major în desfășurare în corpul lor.

2. Fii un model excelent

Distrează-te cu acest lucru și dă un exemplu bun copiilor tăi, făcând alegeri alimentare excelente. Consumați aceleași alimente sănătoase pe care le recomandați copilului dvs. și explicați-i și învățați-i de ce contează nutriția.

3. Motivați-vă copilul să-și îmbunătățească dieta și să facă alegeri mai bune

De exemplu, învățați-i că o alimentație bună îi va ajuta să aibă mușchi mai mari, păr mai strălucitor, unghii mai lungi și mult mai multă energie. Cu o alimentație bună, copiii vor avea mult mai multă energie, ceea ce, la rândul lor, le va crește stima de sine și încrederea.

4. Evitați să cumpărați bomboane, fursecuri, gogoși, înghețată și alte produse zaharoase

Va fi mai ușor pentru copii dacă dulapurile sunt pline de alegeri sănătoase, nu de dulciuri acoperite cu zahăr. Păstrați frigiderul umplut cu legume delicioase și picături.

5. Alăturați-vă unui grup agricol susținut de comunitate (CSA)

Acesta este un mijloc de a dezvolta o relație de membru cu o fermă și, de asemenea, de a primi produse proaspete săptămânal. Unele CSA ar putea cere, de asemenea, ca membrii să lucreze un număr mic de ore la fermă în timpul sezonului de creștere. Acesta este stilul cooperativ de cumpărare de alimente. Dacă alegeți, familia dvs. poate participa la această educație practică despre viața la fermă și recoltarea legumelor. Ce distracție grozavă! Poate doriți chiar să vă uitați la un program de tabără de vară care se concentrează pe agricultura ecologică. Este o modalitate excelentă de a vă învăța copiii legătura dintre sănătatea bună și alimentele cultivate organic.

6. Luați-vă copiii pe piață cu o listă de cumpărături prefabricată și cereți-i să aleagă alimente sănătoase

Puneți-vă copiii în căutările altor persoane și să vadă ce aleg? Părintele acela care împinge căruța arată sănătos?

7. Aveți o mică grădină cu ferestre

Plantează busuioc, rozmarin, pătrunjel și cimbru și roagă-ți copiii să-l colecteze pentru gătit. Pe vreme bună, puteți lua aceste plante în aer liber sau pe punte. Puteți adăuga și salată de frunze.

8. Ia-ți copiii în bucătărie cu tine

Pregătirea mâncării acasă este o oportunitate de a-ți învăța copiii și de a te distra și cu ei. Când copiii se simt o parte a procesului, este mai probabil să încerce alimente noi. Lăsați-i pe copii să citească rețetele cărților de bucate și să le solicite să aleagă ce le place. Dacă sunt prea tineri pentru a găti singuri, puneți-i să gătească alături de dvs., gustând diferitele gusturi ale alimentelor care sunt pregătite. Achiziționați șorțuri de gătit și poate chiar o pălărie de bucătar pentru fiecare copil și puneți-i să decoreze cu markere colorate.

9. Luați o decizie familială de a lua mai multe mese acasă

Gătiți împreună o masă de familie. O masă făcută proaspăt acasă este o modalitate excelentă de a educa copiii despre alimentele sănătoase. Este extraordinar pentru întreaga familie, creând un exemplu excelent pentru copii cu privire la importanța alegerilor alimentare. Iată o garnitură ușor de încercat cu cei mici. Deoarece toți copiii adoră jetoanele, încercați această idee minunată: tăiați morcovii, păstârnacul, gulii și cartofii dulci. Presărați cu ulei de măsline extravirgin și sare de mare. Prajiti la 400F. Kale durează aproximativ 5-8 minute. Celelalte legume durează aproximativ 10-15 minute. Da!

Bucură-te, chicotește, râde și explorează alimente noi și diferite opțiuni de gătit pentru a-i menține pe cei mici interesați și entuziasmați de alegerile nutritive. Veți fi surprins să vedeți ce încearcă și ce vor învăța când toți cei implicați se distrează.