Adăugați la Mendeley
Abstract
Se înțelege că semințele de schinduf bogate în fibre (Trigonella foenum-graecum) și usturoiul (Allium sativum) exercită efecte antioxidante și de scădere a colesterolului. Influența cardioprotectoare a unei combinații de semințe de schinduf și usturoi prin influența lor antioxidantă a fost evaluată la șobolanii hipercolesterolemici cărora li s-a administrat izoproterenol. Șobolanii Wistar au fost menținuți pe o dietă bogată în colesterol timp de 8 săptămâni, împreună cu intervenții dietetice de schinduf (10%), usturoi (2%) și combinația lor. Infarctul miocardic a fost indus cu injecție cu izoproterenol. Creșterea troponinei circulatorii, perturbarea activităților ATPazelor cardiace, creșterea fierului seric și scăderea ceruloplasminei au confirmat infarctul miocardic. Creșterea peroxizilor lipidici însoțită de molecule antioxidante reduse cauzate de izoproterenol și activități modificate ale enzimelor antioxidante din ser și inimă în necroza miocardică indusă au fost contracarate de schinduf dietetic, usturoi și schinduf + usturoi. Semințele de schinduf dietetice și usturoiul ameliorează starea antioxidantă compromisă indusă de izoproterenol, efectul cardioprotector fiind mai mare prin combinația de semințe de schinduf și usturoi.
Abstract grafic
- Descărcare: Descărcați imaginea de înaltă rezoluție (191 KB)
- Descărcare: Descărcați imaginea la dimensiune completă
Anterior articolul emis Următorul articolul emis
- Efectele pulberii de usturoi dietetice asupra creșterii, utilizării furajelor și modificărilor compoziției întregului corp
- Frontiere Efectul extractului de usturoi în vârstă de Kyolic asupra microbiotei intestinale, a inflamației și a
- Efectul suplimentelor de semințe de chia (Salvia Hispanica) asupra făinii de hrișcă în dezvoltarea
- Sfaturi dietetice lactate pentru sportivi Redescoperiți lactatele
- Grăsimile din alimente Dovezi actuale pentru sfaturi dietetice