Iată cum vă puteți ajuta elevul din clasa a patra să mănânce sănătos.

sfaturi

Vrei să-ți ajuți elevul din clasa a IV-a să dezvolte obiceiuri alimentare sănătoase? Iată câteva sfaturi de la experți.

Planificarea meselor

Rugați-vă copilul să vă ajute în planificarea meselor. Pe măsură ce îmbătrânesc, păstrarea lor implicată în procesul de masă îi va menține implicați și interesați. Căutați cărți de bucate și reviste și încercați împreună rețete noi.

Distrageri

Asigurați-vă că masa nu este distrasă, astfel încât elevul de clasa a IV-a să se poată concentra asupra mâncării. Aceasta înseamnă că nu există televizor, smartphone sau alte dispozitive în timpul meselor. Acesta este un moment minunat pentru a vă conecta ca familie și a păstra distracțiile la distanță vă ajută copilul să le asculte corpul și să se concentreze asupra a ceea ce mănâncă, când este plin și când ar dori mai mult.

Seara de pizza de familie

Aveți o noapte de pizza în familie și pregătiți-vă propriile plăcinte. Probabil că elevul tău din clasa a patra iubește pizza, care nu trebuie să fie întotdeauna mâncare obișnuită. Lasă-i să participe la îmbrăcarea lor. Utilizați aluat integral de grâu, sos de roșii cu conținut scăzut de sodiu, diferite tipuri de legume și brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Este un mod sănătos și distractiv de a obține o serie de grupuri de alimente.

Opțiuni mai sănătoase

Încercați să vă asigurați că opțiunile mai sănătoase sunt mai ușor de atins și că delicii nu sunt vizibile. elevii de clasa a IV-a au mai multă independență în jurul bucătăriei la această vârstă, ceea ce înseamnă că vor lua singuri gustări din frigider sau dulap. Dacă singurele alimente disponibile sunt sănătoase, este mai ușor să faci o alegere sănătoasă.

Salată

Lasă-l pe copilul tău să decidă ce merge într-o salată pentru a-și spori participarea la alegeri sănătoase și să arate că părerea lor despre ceea ce mănâncă contează.

Fii creativ

Fii creativ cu modul în care prezinzi mâncarea elevului tău din clasa a IV-a. Este probabil să fie mai aventuroși la această vârstă decât erau înainte și prezentarea unor opțiuni sănătoase în moduri creative îl poate determina să încerce noi alimente. V-ați săturat de o salată laterală la cină? Încercați să faceți o salată de taco ca fel principal și lăsați-i să decidă ce le aparține. Benzi de piept de pui la grătar, fasole neagră, porumb, ardei, avocado, roșii, salată română, orez brun și brânză cu conținut scăzut de grăsimi sunt toate opțiuni bune de inclus. În loc de un sos de salată bogat în calorii, încercați să utilizați salsa pentru o alternativă aromată și mai sănătoasă.

Ajutați mai multe

La această vârstă, elevul din clasa a patra poate ajuta mai mult în bucătărie. Puneți-i să ruleze butoanele de pe blender în timp ce faceți smoothie-uri sau puneți-i să curățe cartofii cu un cojitor de legume. Implicarea lor în proces îi va investi mai mult și mai interesați de mâncarea pe care o vor mânca.

Cumpărături

Luați copilul la cumpărături cu dvs. și implicați-l în pungi și cântărire a produselor și scanarea articolelor.

Independenţă

Prezentați elevului dvs. de clasa a IV-a opțiuni sănătoase și lăsați-l să decidă ce să mănânce. Acest lucru va ajuta la susținerea independenței copilului dvs. și îl va încuraja să aleagă legumele pe cont propriu. Oferiți o parte de morcovi, cartof dulce sau fasole verde și lăsați-l să aleagă pe care copilul dvs. ar dori să-l ia la cină.

Spaghete

Încercați să adăugați mai multe legume la spaghete pentru a crește consumul de legume. Adăugarea de ardei, ciuperci sau broccoli tocate la sos este o opțiune. Un altul este utilizarea unui cojocitor de legume pentru a transforma dovleceii în „tăiței” prin felierea subțire a dovlecelului și fie adăugând la tăiței spaghetti, fie folosind doar dovleceii ca paste.

Noapte vegetală

Încercați să aveți o „noapte veggie” o dată pe săptămână. Serviți câini vegetarieni sau burgeri vegetarieni, hummus cu legume tăiate precum morcovi și castraveți și cartofi prăjiți la cuptor. Angajarea pentru o noapte pe săptămână vă va provoca atât pe dvs., cât și pe copilul dvs. să încercați legume în moduri diferite și să le vedeți ca mai mult decât o garnitură.

Prepararea unei salate

Puneți-vă elevului de clasa a IV-a însărcinat să facă singură o salată pentru toată lumea și încercați tot posibilul să nu interveniți. Nutriționist pediatric din Connecticut Dr. Deb Kennedy spune că se vor simți foarte împuterniciți, pe măsură ce copilul dvs. stăpânește să facă un fel de mâncare pe cont propriu.

Pungi cu o singură servire

Păstrați fructele tăiate în pungi de o singură porție în frigider la nivelul ochilor pentru a vă încuraja elevul de clasa a IV-a să o mănânce ca gustare. Când fructele sunt ușor disponibile și ușor de mâncat, copilul dvs. este mai probabil să îl aleagă

Livada de mere locală

Dacă este o opțiune pentru familia dvs., încercați să faceți o excursie la o livadă de mere locală. Lăsați copilul să culeagă mere și să discute despre diferitele tipuri de mere disponibile. Când sunteți acasă, puteți testa merele și puteți vedea care dintre ele vă plac cel mai mult. Nu veți obține doar promovarea unei alimentații sănătoase, ci și excursia face timp bun în familie și vă face să vă mișcați cu toții.

Desert

Concentrați-vă pe fructe ca desert. Dulceața naturală din fructe oferă o modalitate excelentă de a termina masa cu o senzație de desert fără a vă scufunda în borcanul pentru biscuiți sau adăugarea de calorii goale.

Cereale sau fulgi de ovăz

Completați cerealele din clasa a IV-a sau fulgi de ovăz cu fructe de padure proaspete, banane sau măr tocat pentru a obține o porție de fructe la micul dejun. Lasă-l pe copilul tău să aleagă ce fruct ar dori să adauge copilul tău.

Glazuri de casă

Încercați să congelați fructe de pădure, segmente de portocale sau struguri pentru a lua sănătos glisuri de casă. Bananele feliate acoperite cu puțin suc de portocale și congelate într-o ceașcă de hârtie sunt o altă opțiune.

Conținut scăzut de zahăr

Încercați să serviți produse din cereale integrale cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi fulgi de ovăz sau pâine prăjită de grâu integral, pentru micul dejun, pentru a vă menține copilul plin și mulțumit. Cerealele integrale îl ajută să se simtă plin mai mult timp, făcând cerealele integrale o opțiune excelentă pentru micul dejun. Căutați produse cu 10 sau mai puține grame de zahăr pe porție și 3 sau mai multe grame de fibre.

Spatele unui pachet

Încercați întotdeauna să citiți spatele unui pachet pentru a verifica cerealele integrale. Uneori, partea din față a cutiei va spune „cereale integrale”, dar s-ar putea să nu existe de fapt o mulțime de cereale integrale în paste, pâine sau cereale. Cerealele integrale ar trebui să fie ingredientul numărul unu pe listă.

Cereale integrale

Dacă copilul dvs. nu este obișnuit cu cerealele integrale, încercați să le încorporați încet. Încercați să amestecați paste din grâu integral cu paste albe și adăugați treptat mai multe paste din grâu integral în timp, până când copilul dumneavoastră se obișnuiește cu textura și gustul. Acest lucru funcționează și pentru orez și chiar și cu sandvișuri. Încercați o felie de grâu și o pâine albă.

Ovăzul este o sursă excelentă de cereale integrale și este foarte versatil. Acestea pot fi adăugate la pâine, brioșe și prăjituri. Combinat cu iaurt pentru perfecte sau folosit pentru a prepara granola de casă, ovăzul este o modalitate excelentă de a adăuga cereale integrale la dieta dvs. din clasa a IV-a.

Alergii la arahide

Dacă alergiile la arahide sunt o problemă la școală, împachetați-vă copilul un sandviș făcut cu unt de soare în loc de unt de arahide. Untul de soare este fabricat din semințe de floarea-soarelui și este sigur pentru cei care suferă de alergii la nuci. De asemenea, puteți încerca untul de migdale sau untul de semințe de dovleac ca înlocuitori pentru untul de arahide.

Iaurt

Înlocuiți iaurtul obișnuit cu iaurtul grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, care are mai multe proteine ​​decât omologul său. Iaurtul grecesc este un pic mai acru decât iaurtul obișnuit și poate fi îndulcit cu fructe sau puțină miere.

Edamame

Edamame, sau soia imatură, în coajă pot fi o gustare sau un aperitiv sănătos și distractiv. Învățați-l pe elevul dvs. de clasa a patra să scoată fasolea de pe păstăi și să se bucure.

Ouă fierte tare

Dacă de multe ori aveți timp scurt dimineața, încercați din timp ouăle fierte din greu. Ouăle fierte fac un mic dejun ușor de luat. Adăugați o banană și o bucată de pâine prăjită integrală și puteți oferi în continuare un mic dejun sănătos chiar dacă nu au timp să se așeze și să mănânce dimineața.

Intoleranță la lactoză

Dacă elevul de clasa a IV-a are un diagnostic de intoleranță la lactoză, înlocuitorii de lapte, cum ar fi laptele de vacă fără lactoză, laptele de soia fortificat sau laptele de migdale sunt opțiuni bune. Pediatru cu sediul în Georgia Dr. Jatinder Bhatia spune că chiar și copiii cu intoleranță la lactoză pot tolera cantități mici de lactate și pot folosi produse precum Lactaid pentru a permite consumul de lactate.

Brânză cu coarde

Brânza cu sfoară ușor de ambalat, cu conținut scăzut de grăsime, face o gustare bună pentru copiii care sunt în mișcare. Brânza cu coarde este, de asemenea, bună pentru prânzurile la pachet.

Lapte în loc de apă

Încercați să folosiți lapte în loc de apă atunci când pregătiți cereale fierbinți, fulgi de ovăz sau supă. Aceasta este o modalitate ușoară de a crește aportul de lactate al copilului fără a-i turna un pahar de lapte.

Nu neapărat rău

Spuneți elevului dvs. de clasa a patra că grăsimea nu este neapărat rea sau nesănătoasă, că de fapt este esențială pentru viață, spune dr. Nutriționist pediatric din Connecticut. Deb Kennedy. Tipul de grăsime face o mare diferență.

Grăsimile trans

Încercați să stați departe de grăsimile trans dăunătoare. Dacă vedeți cuvintele „ulei parțial hidrogenat” în lista de ingrediente, acest lucru înseamnă că există grăsimi trans în produs, chiar dacă pe fața etichetei scrie 0 grăsimi trans.

Margarină

Dacă utilizați margarină, încercați să cumpărați produse într-un tub, mai degrabă decât într-un băț. Există mai puține grăsimi trans în margarina vândută într-o cadă decât în ​​margarina băț.

Alimente preambalate

Dacă doriți să evitați grăsimile rele din alimentele preambalate, verificați eticheta. Grăsimile saturate și grăsimile trans se încadrează în categoria grăsimilor nesănătoase. Grăsimile polinesaturate și mononesaturate (grăsimi lichide) sunt grăsimi mai bune și se găsesc în uleiurile vegetale și de măsline, avocado și peștii grași precum somonul.

Reduceți sarea

Cel mai bun mod de a reduce aportul de sare și sodiu al copilului dvs. este să-l hrăniți cu alimente proaspete, integrale și să stați departe cât mai mult de alimentele procesate.

Citiți etichetele

Încercați să citiți etichetele alimentelor pe care le cumpărați pentru a ajuta la reducerea aportului de sare și sodiu al copilului dumneavoastră. Întrucât fiecare marcă și fiecare bucătar sunt diferite, căutarea unor opțiuni cu conținut scăzut de sodiu vă va ajuta cu adevărat să reduceți aportul copilului. Nutriționist pediatru Dr. Deb Kennedy de la Build Healthy Kids din Connecticut sugerează căutarea etichetei pentru articolele cu mai puțin de 140 mg de sodiu pe porție.

Solniță

Încercați să nu lăsați un agitator de sare pe masă. Dacă doriți să aveți un plus de aromă disponibilă, încercați să creați propriul amestec de ierburi pentru a păstra pe masă. Pudra de usturoi, ceapa și oregano sau cimbru sunt opțiuni bune de amestecat pentru a adăuga aromă fără a adăuga sodiu.

Cafeneaua scolii

La această vârstă, copilul dvs. este obișnuit cu cafeneaua școlii și este probabil ca acesta să observe diferențele dintre modul în care colegii lor mănâncă. copilul dumneavoastră va fi probabil influențat de colegi care ar putea dori alegeri nesănătoase, cum ar fi bomboane și sifon. Încercați să-i subliniați că dulciurile sunt o îngăduință ocazională și nu o întâmplare de zi cu zi.

Folosind unt de arahide

Încercați să folosiți unt de arahide sau fructe încălzite în loc să folosiți sirop pentru a acoperi clătitele sau vafele. Este posibil ca copilul dumneavoastră să nu rateze nici măcar siropul și înlocuirea unei porții de proteine ​​sau fructe cu zahăr face ca micul dejun să fie și mai sănătos.

Sirop din esență de arțar

Încercați să adăugați o cantitate mică de sirop de arțar sau fructe la fulgi de ovăz sau iaurt. Adăugarea de îndulcitori vă permite să controlați cantitatea pe care o consumă copilul dumneavoastră. Purtătorul de cuvânt al American Heart Association, Dr. Rachel Johnson sugerează amestecarea iaurtului îndulcit cu iaurtul simplu pentru a reduce cantitatea de zahăr, păstrând în același timp aroma la care copilul tău poate fi obișnuit.

Pentru a afla mai multe despre nutriția pentru copilul dvs., consultați pagina noastră de ghid de nutriție din clasa a patra.

Resursele Parent Toolkit au fost dezvoltate de NBC News Learn cu ajutorul experților în domeniu, inclusiv Wanda Koszewski, profesor asociat și președinte al departamentului pentru nutriție umană, Universitatea Winthrop; Manuel Villacorta, autor, vorbitor și dietetician înregistrat, repornirea întregului corp; iar Dr. Natasha Burgert, medic pediatru, asociați la pediatrie.