• Acasă
  • Știri
  • Evenimente
  • Suport personal
  • Sfaturi pentru sănătate
  • Campioni

Sfaturile dietetice și auto-cântărirea pot ajuta la evitarea creșterii în greutate de Crăciun

„Cântărirea regulată la domiciliu și sfaturi simple pentru a reduce excesul de alimentație și băutură pot împiedica oamenii să se dezlipească de kilogramele de Crăciun”, relatează ITV News.

sfaturile

Cercetătorii spun că majoritatea oamenilor înregistrează o cantitate mică de greutate în fiecare an și că o mare parte din această creștere în greutate se întâmplă în perioada vacanței de Crăciun.

Asociația Dietetică Britanică spune că unele persoane pot consuma în jur de 6.000 de calorii numai în ziua de Crăciun, de 3 ori cantitatea zilnică recomandată.

Deoarece greutatea tinde să nu se piardă după Crăciun, în timp ar putea contribui la epidemia de obezitate.

În acest studiu, cercetătorii au oferit 136 de persoane sfaturi pentru controlul greutății, împreună cu sfaturi pentru a se cântări în fiecare zi și informații despre cât de mult efort fizic este necesar pentru a consuma caloriile echivalente ale alimentelor tradiționale de Crăciun (de exemplu, 21 de minute de alergare pentru 1 plăcintă tocată).

Alte 136 de persoane au primit un prospect de viață sănătos, fără sfaturi dietetice. Toată lumea a fost cântărită înainte și după studiu.

După Crăciun, persoanele cărora li se dăduseră sfaturi pentru controlul greutății pierduseră în medie 0,13 kg, în timp ce grupul cu prospecte a câștigat în medie 0,37 kg.

După luarea în considerare a altor factori, acest lucru a reprezentat o diferență de 0,49 kg în schimbarea greutății.

În timp ce Crăciunul este o perioadă tradițională de îngăduință și sărbătoare, studiul arată că este posibil să restricționezi creșterea în greutate și chiar să pierzi în greutate în exces, cu câteva sfaturi simple.

Aflați mai multe despre alimentația sănătoasă

De unde a venit povestea?

Cercetătorii care au efectuat studiul au fost de la Universitatea din Birmingham și Universitatea Loughborough.

Studiul a fost finanțat de Universitatea din Birmingham și publicat în British Medical Journal peer-review pe bază de acces deschis, deci este gratuit să citești online.

Studiul a primit o acoperire largă. Unele rapoarte, precum cel de la Soare, au simplificat prea mult studiul și au inclus doar informații despre activitățile echivalente ale alimentelor de Crăciun.

Alții, cum ar fi Mail Online, au spus că persoanelor din grupul de control li s-a spus „să continue normal” atunci când li s-a dat de fapt un prospect sănătos.

A existat, de asemenea, o oarecare confuzie cu privire la efectul de a spune oamenilor echivalentul activității alimentelor.

Sun a spus că acest lucru i-a încurajat pe oameni să facă mai multă mișcare, în timp ce era mai probabil să îi încurajeze pe oameni să se gândească de două ori înainte de a mânca mai multe alimente.

Ce fel de cercetare a fost aceasta?

Acesta a fost un studiu controlat randomizat, care este o modalitate bună de a compara 2 intervenții pentru a vedea care funcționează cel mai bine.

Autorii îl descriu ca un studiu dublu-orb, dar definiția obișnuită a orbirii este că 2 grupuri primesc intervenții care par identice (cum ar fi o pastilă reală și o pastilă falsă).

În acest caz, oamenii știau clar dacă li s-au dat sfaturi și sfaturi dietetice sau un prospect.

Cercetătorii au considerat că participanții nu sunt conștienți, deoarece nu le-au spus scopul studiului, dar aceasta este o interpretare neobișnuită a unui studiu dublu-orb.

Ce a implicat cercetarea?

Cercetătorii au recrutat oameni prin școli (părinți, nu copii), la locul de muncă și pe rețelele de socializare din Birmingham.

Studiul a fost lansat pentru prima dată în 2016 și a fost repetat în 2017.

Adulții cu un indice de masă corporală (IMC) de cel puțin 20 (adică nu erau subponderali) au fost cântăriți în noiembrie sau decembrie, înainte de Crăciun.

Jumătate au fost repartizați aleatoriu pentru a primi sfaturi scurte despre stilul de viață, inclusiv 10 sfaturi despre gestionarea greutății de Crăciun.

Participanții la acest grup au fost, de asemenea, sfătuiți să se cântărească în mod ideal în fiecare zi, dar cel puțin de două ori pe săptămână, și li s-au oferit informații despre activitatea echivalentă a alimentelor consumate în mod obișnuit la Crăciun. Cealaltă jumătate a primit în schimb un pliant despre stiluri de viață sănătoase.

În ianuarie sau februarie, oamenii au fost cântăriți din nou. Cercetătorii au căutat să vadă care grup a pierdut sau a câștigat cea mai mare greutate de la momentul inițial, ajustând cifrele pentru a ține cont de greutatea inițială a oamenilor și dacă au participat la programe comerciale de slăbire.

Cercetătorii au analizat, de asemenea, șansele oamenilor de a câștiga 0,5 kg sau mai puțin, cât de des oamenii au spus că se cântăresc, procentul lor de grăsime corporală și au răspuns la întrebări despre obiceiurile alimentare și gândurile.

Care au fost rezultatele de bază?

Persoanele din grupul de intervenție pentru controlul greutății au pierdut în medie 0,13 kg - o cantitate mică, dar importantă având în vedere că majoritatea oamenilor s-au îngrășat de Crăciun.

Cei care au primit prospectul (grupul de control) au câștigat în medie 0,37 kg.

Diferența de greutate ajustată a fost o medie de -0,49 kg între grupuri (interval de încredere de 95% [IC] -0,85 până la -0,13).

Oamenii care aveau sfatul de control al greutății au fost mai predispuși să raporteze că se gândesc cât de mult au mâncat și au restricționat alimentația decât cei din grupul de control și să se cântărească mai des.

Nu au existat diferențe în procentul de grăsime corporală între grupuri.

Cum au interpretat cercetătorii rezultatele?

Cercetătorii au declarat că studiul lor a arătat că „intervențiile de intensitate redusă care vizează perioadele cu risc ridicat [pentru creșterea în greutate], cum ar fi Crăciunul, ar putea fi un factor important în eforturile de prevenire a obezității în populație”.

Concluzie

Acest studiu oferă speranță că vizarea persoanelor cu sfaturi despre controlul greutății de Crăciun îi poate ajuta să evite acumularea excesului de greutate, care este greu de schimbat după aceea.

Având în vedere că o creștere anuală în greutate are loc în perioadele festive, acest lucru ar putea avea un impact asupra șanselor oamenilor de a deveni supraponderali sau obezi - sau cel puțin le poate afecta șansele de a atinge ținte de greutate sănătoase.

Cu toate acestea, există limite în ceea ce știm din studiu. Majoritatea persoanelor care au luat parte au fost femei (78%) și albe (78%), iar majoritatea au avut o greutate sănătoasă sau supraponderală (dar nu obeză).

Deci, nu știm dacă intervenția ar avea același efect asupra altor grupuri de oameni.

Oamenii au petrecut în medie 45 de zile (o lună și jumătate) în studiu, între prima cântărire și cântărirea finală.

Aceasta a acoperit perioada critică de Crăciun, dar ar fi fost util dacă s-ar fi urmărit mai mult pentru a vedea dacă oamenii care au rezistat creșterii în greutate de Crăciun au reușit să o facă pe termen lung.

S-ar putea să pară nefestiv să le cereți oamenilor să se gândească la greutatea lor într-un moment în care atât de mult se concentrează asupra întâlnirilor de familie și a sărbătorilor.

Dar excesul de calorii pe care îl mâncăm de Crăciun tind să rămână cu noi și este mult mai ușor să prevenim creșterea în greutate decât să scăpăm de excesul de greutate după aceea.

Dacă asta înseamnă să mănânci 1 plăcintă mai mică (sau să mergi la fugă după aceea), s-ar putea să nu fie prea mult să ceri.

Analiza lui Bazian
Editat de site-ul NHS

Linkuri către titluri

Studiul analizează modul de oprire a kilogramelor care se acumulează la Crăciun

Știri ITV, 10 decembrie 2018

De la o alergare de 21 de minute pentru o plăcintă tocată la o plimbare de o jumătate de oră pentru cei trei cartofi prăjiți.

Mail Online, 10 decembrie 2018

„Cântăririle ajută la prevenirea descuamării kilogramelor la Crăciun”

BBC News, 11 decembrie 2018

Adăugarea informațiilor „echivalente de activitate” pe etichete pune capăt balonului de Crăciun, deoarece încurajează oamenii să facă mișcare în perioada festivă

The Sun, 11 decembrie 2018

Legături către știință

Mason F, Farley A, Pallan M și colab. Eficacitatea unei scurte intervenții comportamentale pentru a preveni creșterea în greutate în perioada vacanței de Crăciun: studiu controlat randomizat BMJ. Publicat online 10 decembrie 2018