shawarmarecipehealthyarticle

Shawarma de vită este cea mai bună masă din mers. Feliați subțire carnea, înfășurați-o în pâine pita cu legume și sos, este o delicioasă delicatese rapidă.

Mai întâi ce este Shawarma?

Shawarma feliază subțire în bucăți de carne, cum ar fi pui, carne de vită, capră, miel și, uneori, curcan.

Laminat într-o bucată mare de pâine plată sau pita care a fost aburită sau încălzită.

În interiorul pita, se adaugă alimente precum hummus, tahini, murături, legume și chiar cartofi prăjiți.

Gândiți-vă la shawarma ca la un stil taco sau burrito din Orientul Mijlociu.

Cum să faci Shawarma

Carnea crudă este plasată pe conuri mari, rotative. Pe măsură ce se rotește, carnea este gătită de o sursă de căldură care se află în spatele conului propriu-zis.

Carnea cade încet sau este feliată subțire de un bucătar cu un cuțit mare. Gătirea completă poate dura câteva ore.