Adăugați la Mendeley

chitosanului

Abstract

Majoritatea activităților de pescuit implică eliminarea deșeurilor de coajă de pe crustacee, cum ar fi creveții, crabul, păstăile, homarul și calmarul. Depunerea acestor deșeuri pe o perioadă mai lungă și în cantitate excesivă îl face un agent cauzator al poluării, indiferent de biodegradabilitatea lor. Important, cel mai util biopolimer chitosan poate fi derivat din aceste deșeuri și exploatat pentru diverse aplicații datorită proprietăților sale unice. Efectele mai mari asupra aplicațiilor sunt impuse de structura chitosanului și de gradul de deacetilare. De asemenea, reactivitatea chitosanului permite și facilitează diferite tipuri de reacții benefice. Acest capitol tratează diverse surse și atribute ale chitosanului, cu o notă specială privind aplicațiile lor recente.

Anterior capitol din carte Următorul capitol din carte

Cuvinte cheie

Articole recomandate

Citând articole

Valori de articol

  • Despre ScienceDirect
  • Acces de la distanță
  • Cărucior de cumpărături
  • Face publicitate
  • Contact și asistență
  • Termeni si conditii
  • Politica de Confidențialitate

Folosim cookie-uri pentru a ne oferi și îmbunătăți serviciile și pentru a adapta conținutul și reclamele. Continuând sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor .