salată

servește: 4
Abilitate: uşor
Cost: ieftin
Pregătire: 30 minute
Gătit: 15 minute

Această minunată salată de dovlecei Slimming World, ardei roșu și Feta este ambalată cu arome mediteraneene și înăbușită într-un sos gustos de chilli și cimbru de lămâie. Gătiți legumele pe grătar pentru un gust suplimentar de fum. Această rețetă servește 4 persoane și durează aproximativ 45 de minute pentru a pregăti și a găti. Această salată ușoară și delicioasă este ideală dacă luați parte la dieta Slimming World - este plină și plină de aromă. Acest fel de mâncare este potrivit și pentru vegetarieni. Se servește cu o bucată de pâine crustă pentru o delicatese. Această salată este cel mai bine preparată și servită din proaspătă.

Ingrediente

  • Pentru vinaigreta:
  • 1 chilli roșu, însămânțat și tăiat cubulețe
  • 1 cățel de usturoi, curățat și zdrobit
  • 2 linguri frunze de cimbru de lămâie
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • 6 linguri de vinaigretă fără grăsimi
  • un vârf de îndulcitor
  • sare și piper negru proaspăt măcinat
  • Pentru salată:
  • 2 ardei roșii, însămânțați și tăiați felii groase
  • 500g dovlecei, tăiate și tăiate gros pe lungime
  • spray de gătit cu conținut scăzut de calorii
  • 1 ceapă roșie mare, curățată și tăiată felii groase în rondele
  • 110g brânză Feta cu grăsime redusă, mărunțită aproximativ
  • 2 linguri de mentă tocată aproximativ

Metodă

Preîncălziți grătarul sau grătarul

Faceți vinaigreta amestecând toate ingredientele într-un castron, condimentați după gust și lăsați deoparte.

Așezați ardeii pe grătar, cu pielea în jos și gătiți timp de 5-10 minute până când se formează vezicule și se înnegresc. Alternativ, așezați-le cu pielea în sus sub un grătar fierbinte preîncălzit și gătiți-le timp de 5-10 minute până când se blisterizează bine. Transferați ardeii într-un castron, acoperiți cu folie alimentară și puneți-l deoparte.

Pulverizați ușor feliile de dovlecei cu spray de gătit cu conținut scăzut de calorii și condimentați bine. Gatiti la gratar sau la o plita fierbinte timp de 1½-2 minute pe fiecare parte, pana cand sunt aurite si transferati intr-un castron.

Pulverizați ușor inelele de ceapă cu spray de gătit cu conținut scăzut de calorii, condimentați bine și gătiți pe plită fierbinte timp de aproximativ 30 de secunde pe fiecare parte, până când sunt aurite. Se adaugă dovleceii din vas și se toarnă peste vinaigretă.

Adăugați ardeii la restul de legume și lăsați să se marineze până când dovleceii se răcesc. Verificați condimentul și serviți-l acoperit cu Feta aproximativ sfărâmat și presărat cu mentă tocată.

Sfat de top pentru prepararea dovlecelului Slimming World, ardei roșu și salată Feta

La dietă? Aruncați o privire la câteva dintre rețetele noastre delicioase Slimming World