• Sănătos
  • Conținut scăzut de grăsimi
  • Slimming World
servește:4
Abilitate:uşor
Cost:ieftin
Condiment:mediu
5-pe-zi:3
Pregătire:15 minute
Gătit:20 min

Acest fel de mâncare thailandez este mai bun decât orice mâncare de luat masa. Bate acest pește roșu Curry pentru tine în loc să comanzi. Este plin de condimente tradiționale thailandeze delicioase.

world

Acest curry de pește roșu thailandez Slimming World, aromat și gustos, este gata în cel mai scurt timp, făcându-l cină perfectă în mijlocul săptămânii. Și pentru că poate fi făcut într-o singură tigaie, economisește și la spălare! Folosiți creveți sau scoici în loc de pește alb, dacă preferați. Se servește cu orez sau tăiței și o parte din pâine naan de casă. Delicios!

Verificați restul meselor noastre delicioase Slimming World.

Ingrediente

  • 2 linguri de pastă de curry roșu thailandez
  • 2 linguri de roșii pure
  • 700ml stoc de peste
  • 100ml lapte ușor de cocos
  • 200g mazăre de zahăr, tăiate
  • 600g file de pește alb, fără piele, tăiate în bucăți de mușcătură
  • 200g roșii cherry, lăsate întregi
  • O mică mână de coriandru proaspăt tocat
  • Suc de 1 lime, plus pene suplimentare de servit

Metodă

Așezați pasta de curry într-o cratiță mare și adăugați piureul de roșii, bulionul și laptele de cocos. Se aduce la fierbere și se fierbe, descoperit, timp de 8 minute.

Adăugați mazărea de zahăr și gătiți timp de 5 minute. Adăugați bucățile de pește și roșiile cherry și gătiți ușor timp de 5 minute până când peștele este gătit.

Se ia de pe foc și se amestecă coriandrul și sucul de lămâie.

Serviți cu pene de var - acest curry este excelent cu orez de iasomie și verdeață asiatică.