prosecco

Aceste dulciuri și delicioase jeleuri de afine, var și Prosecco sunt ușor de făcut și perfecte pentru a vă bucura de soarele de vară. Făcute cu Prosecco, un strop de lime și afine proaspete, aceste jeleuri încântătoare sunt fără vină și vor rezolva acele pofte dulci pe care le-ați putea avea după cină. Prietenii tăi îi vor iubi.

Ingrediente

  • 185g afine, plus extra pentru servire (opțional)
  • 6 foi de gelatină de frunze
  • 250 ml fructe de vară preparate cu conținut scăzut de calorii și cordiale
  • suc de 2 tei
  • 2 lingurițe îndulcitor
  • 125 ml Prosecco, refrigerat
  • frunze de mentă, pentru a decora

Metodă

Împărțiți afinele între patru forme de 150 ml sau pahare de desert și răcoriți.

Înmuiați foile de gelatină în apă rece timp de 4-5 minute până se înmoaie. Strângeți orice exces de apă și puneți cearșafurile într-un castron peste o tigaie cu apă fierbinte, împreună cu cordial, suc de lămâie și îndulcitor. Se încălzește până când îndulcitorul și gelatina s-au dizolvat, apoi se lasă deoparte să se răcească.

Se toarnă amestecul cordial într-un ulcior, se adaugă Prosecco și se toarnă peste afine. Se răcește cel puțin 4 ore sau până la setare.

Când sunteți gata să mâncați, înmuiați scurt mucegaiurile în apă fierbinte. Apăsați o farfurie de servire pe partea superioară a fiecărei forme, scuturați ușor și răsturnați pentru a ieși. (Dacă folosiți pahare de desert, serviți doar jeleurile așa cum sunt - nu este nevoie să le scoateți.)

Sfat de top pentru prepararea jeleurilor de afine, tei și Prosecco Slimming World

Decorați cu frunze de mentă și serviți cu afine în plus, dacă doriți.