Bucurați-vă de beneficiile pentru sănătate ale turmericului cu acest Smoothie anti-inflamator de turmeric. Tovarășul cool la o altă rețetă antiinflamatoare preferată, Ceai de curcuma cu lapte de aur. Puteți lua un mic dejun sau o gustare sănătoasă cu acest delicios smoothie gata în câteva minute! Nu se adaugă zahăr, iar ghimbirul proaspăt, ananasul și mango oferă toate și mai multe puteri antiinflamatorii. Este perfect pentru oricine încearcă să încorporeze mai multe alimente antiinflamatoare în dieta lor!

anti-inflamator
Mulți dintre voi ați încercat și am iubit rețeta mea pentru Ceai de curcuma cu lapte de aur. Este o băutură antiinflamatoare fantastică, care are un gust minunat și are mari beneficii medicinale.

Când este o zi caldă, totuși nu doresc întotdeauna o băutură caldă. M-a făcut să mă întreb dacă aș putea crea o băutură cu aceleași beneficii ca ceaiul de turmeric, dar sub formă de smoothie.

Am încercat-o și a funcționat frumos! Acest smoothie are toate beneficiile antiinflamatorii ale ceaiului de turmeric sub formă de smoothie. Bonus: are și un gust fabulos. Funcționează bine chiar și fără adaos de zahăr, deoarece combinăm două fructe cu mult zahăr natural: ananas și mango.

De ce Turmeric?

Curcumina este ingredientul activ din curcuma care îi conferă un puternic efect antiinflamator. Curcumina a fost bine cercetată și s-a dovedit că ajută la afecțiuni inflamatorii, cum ar fi artrita. Când auziți „mâncarea este medicament”, acesta este tipul de mâncare despre care vorbesc! Citiți acest studiu pentru o analiză aprofundată a beneficiilor curcuminei pentru sănătate.

Ingrediente anti-inflamatorii pentru curățat turmeric

Folosim ananas congelat și mango, care conferă smoothie-ului o textură cremoasă și îl face rece în același timp! Uleiul de nucă de cocos ajută Curcumina să pătrundă în sânge și să ocolească ficatul, așa că nu sări peste grăsime! (Citiți mai multe despre acest lucru Aici.)

Cum se face un smoothie anti-inflamator de curcuma

Când facem pasta de turmeric, combinăm pudra noastră de turmeric cu piper negru, ceea ce este important deoarece crește biodisponibilitatea.

Faceți pasta de turmeric

Combinați pudra de curcuma și apa într-o cratiță mică. Când îl combinați pentru prima dată, va fi subțire. Într-un minut la foc mic, veți avea o pastă. Acesta este cât de gros ar trebui să devină.

Apoi adăugați piperul negru în pastă. Pasta de curcuma poate fi păstrată într-un recipient etanș la frigider timp de până la 2 săptămâni. Păstrați-l în față, astfel încât să vă amintiți să-l folosiți!

Odată ce ați pregătit pasta de curcuma, trebuie pur și simplu să adăugați toate ingredientele în blender și să amestecați!

Pentru cele mai fine și mai ușor de amestecat smoothie-uri, vă recomand cu drag Vitamix blender. Am folosit Vitamix de zece ani acum și este cel mai bun. Verifică-mi video de recenzie a blenderului aici.

Pot folosi curcuma proaspata?

Am această întrebare foarte mult, iar răspunsul este da, puteți absolut. Curcuma proaspătă nu este la fel de ușor de găsit, așa că tind să folosesc pudra pentru că este ceea ce am la îndemână tot timpul. Dacă găsiți curcuma proaspătă, folosiți 1 lingură care a fost curățată și tocată. Nu uitați să adăugați un vârf de piper negru la smoothie!

Trebuie să folosesc pasta de turmeric?

Aceasta este o altă întrebare pe care o primesc des. Puteți face acest lucru fără pasta de curcumă, nu este doar preferința mea. Îmi place să am pasta la îndemână pentru smoothie-uri, ceai și chiar să o folosesc în feluri de mâncare. Dacă doriți să ignorați acest pas, utilizați pur și simplu 1 linguriță pudră de curcuma și un vârf de piper negru în smoothie.

Acest smoothie cu curcuma este un smoothie excelent de băut zilnic dacă aveți dureri articulare sau orice alte afecțiuni inflamatorii. Turmericul nu numai că este antiinflamator, ci necesită ghimbir proaspăt, care este un alt aliment antiinflamator puternic. Este răcoritor cu o mușcătură drăguță și o dulceață tropicală din ananas și mango.

Sunteți gata să vă lansați smoothie-ul?! Să o facem.

O altă modalitate excelentă de a încorpora curcuma în dieta ta este aceasta Supă de conopidă cu nucă de cocos, curcuma și var.

Smoothie anti-inflamator de curcuma

4,8 din 13 recenzii

Acesta este un smoothie antiinflamator puternic, care are un gust incredibil, fără adaos de zahăr.

  • Autor:Maryea Flaherty | Mama sănătoasă fericită
  • Timp de pregatire: 5 minute
  • Timpul total: 5 minute
  • Randament: 1 1 x
  • Categorie: periuţă
  • Metodă: blender
  • Bucătărie: american

Ingrediente

  • 1 cană de ananas congelat
  • 1 cana mango congelat
  • 1 - 1 1/2 căni cu apă rece
  • 1 linguriță ulei de cocos
  • 1 linguriță de ghimbir proaspăt decojit, tocat
  • 1 linguriță de pastă de turmeric (rețetă în note)

Instrucțiuni

  1. Așezați toate ingredientele în blender.
  2. Amestecați la viteză mare până când este foarte netedă. Bucurați-vă!

Note

Note de rețetă

Pentru a face pasta de turmeric

  • 1/4 cană pudră de curcuma
  • 1/2 cană de apă
  • 3/4 linguriță piper negru
  1. Se amestecă turmericul și apa într-o tigaie la foc mic, amestecând până se formează o pastă.
  2. Odată ce ai o pastă, amestecă piperul negru.
  3. Se răcește și se păstrează într-un borcan de sticlă la frigider timp de până la 2 săptămâni.

Pentru a înlocui curcuma proaspătă, utilizați 1 lingură curcuma proaspătă curățată și tocată și adăugați un vârf de piper la smoothie.

Pentru a folosi curcuma proaspătă, utilizați 1 lingură curcuma curățată și tocată și adăugați un vârf de piper la smoothie.

Dacă preferați să nu faceți pasta de turmeric, utilizați 1 linguriță de pastă de turmeric și adăugați un vârf de piper la smoothie.

Nutriție

  • Mărimea porției: 1 smoothie
  • Calorii: 227
  • Zahăr: 38,5г
  • Sodiu: 16 mg
  • Gras: 5.4г
  • Grăsime saturată: 4.1g
  • Carbohidrați: 47,8г
  • Fibră: 5.4г
  • Proteină: 2,5g

Cuvinte cheie: smoothie anti-inflamator turmeric

Ai făcut această rețetă?

Vă rugăm să rețineți că linkurile către produse sunt linkuri afiliate.