actualizează

Societatea Americană a Cancerului și-a actualizat liniile directoare pentru dietă și activitate fizică pentru prevenirea cancerului, cu ajustări pentru a reflecta cele mai actuale dovezi. Recomandările actualizate cresc nivelurile recomandate de activitate fizică și au un accent sporit pe reducerea consumului de carne procesată și roșie, băuturi îndulcite cu zahăr, alimente procesate și alcool. Acestea includ, de asemenea, strategii bazate pe dovezi pentru a reduce barierele în calea alimentației sănătoase și a vieții active și pentru a reduce consumul de alcool. Ghidul este publicat în CA: A Cancer Journal for Clinicians, jurnalul medical al ACS.

Recomandările privind prevenirea cancerului ACS sunt revizuite în mod regulat pe măsură ce apar dovezi. Acestea sunt create de un comitet de voluntari care cuprinde un grup divers de experți din mai multe sectoare. Comitetul a examinat dovezile privind dieta și activitatea fizică asupra riscului de cancer și a studiat modificările politicii și sistemelor care pot reduce barierele din calea publicului de a mânca o dietă sănătoasă și de a avea un stil de viață activ fizic.

Recomandările actualizate se bazează pe analize sistematice efectuate de Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC); Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului/Institutul American pentru Cercetarea Cancerului (WCRF/AICR); și SUA Departamentele pentru agricultură și sănătate și servicii umane (USDA/HHS). Ultima actualizare este în concordanță cu recomandările acestor grupuri, precum și ale altor organisme majore de recomandare.

Pe baza revizuirii dovezilor, ghidul actualizat reflectă câteva diferențe cheie față de ghidul ACS anterior:

Activitate fizica
Anterior:
Adulții trebuie să se angajeze în cel puțin 150 de minute de intensitate moderată sau 75 de minute de activitate intensă în fiecare săptămână.

Nou:
Adulții trebuie să se angajeze în 150-300 de minute de intensitate moderată sau 75-150 de minute de activitate fizică intensă pe săptămână; realizarea sau depășirea limitei superioare de 300 de minute este optimă.

Dietă
Anterior:
Consumați o dietă sănătoasă, cu accent pe alimentele vegetale.

  • Alegeți alimente și băuturi în cantități care ajută la atingerea și menținerea unei greutăți sănătoase.
  • Limitați consumul de carne procesată și carne roșie.
  • Mănâncă cel puțin 2,5 căni de legume și fructe în fiecare zi.
  • Alegeți cereale integrale în loc de produse din cereale rafinate.

Nou:
Urmați un model de alimentație sănătoasă la toate vârstele.
Un model de alimentație sănătoasă include:

  • Alimente bogate în substanțe nutritive în cantități care ajută la atingerea și menținerea unei greutăți corporale sănătoase;
  • O varietate de legume - verde închis, roșu și portocaliu, leguminoase bogate în fibre (fasole și mazăre) și altele;
  • Fructe, în special fructe întregi cu o varietate de culori; și
  • Cereale integrale.

Un model de alimentație sănătoasă limitează sau nu include:

  • Carne roșie și procesată;
  • Băuturi îndulcite cu zahăr; sau
  • Alimente foarte procesate și produse rafinate din cereale.


Alcool
Anterior:
Dacă beți băuturi alcoolice, limitați consumul. Nu beți mai mult de 1 băutură pe zi pentru femei sau 2 pe zi pentru bărbați.

Nou:
Cel mai bine este să nu beți alcool. Persoanele care aleg să bea alcool ar trebui să-și limiteze consumul la cel mult 1 băutură pe zi pentru femei și 2 băuturi pe zi pentru bărbați.

Recomandare pentru acțiune comunitară
Anterior:
Organizațiile publice, private și comunitare ar trebui să lucreze în colaborare la nivel național, de stat și local pentru a implementa schimbări de politică și de mediu care:

• Creșterea accesului la alimente sănătoase la prețuri accesibile în comunități, locuri de muncă și școli și scăderea accesului la și comercializarea alimentelor și băuturilor cu valoare nutritivă redusă, în special pentru tineri.

• Oferiți medii sigure, plăcute și accesibile pentru activitatea fizică în școli și locuri de muncă, precum și pentru transport și recreere în comunități.

Nou:
Organizațiile publice, private și comunitare ar trebui să lucreze în colaborare la nivel național, de stat și local pentru a dezvolta, pleda și implementa schimbări de politică și de mediu care sporesc accesul la alimente accesibile și nutritive; oferă oportunități sigure, plăcute și accesibile pentru activitatea fizică; și limitează alcoolul pentru toate persoanele.

„Ghidul continuă să reflecte știința actuală conform căreia tiparele dietetice, nu alimentele specifice, sunt importante pentru a reduce riscul de cancer și pentru a îmbunătăți starea generală de sănătate”, a declarat Laura Makaroff, DO, vicepreședinte senior al Societății Americane de Cancer, Prevenire și detectare timpurie. „Nu există un singur aliment sau nici măcar un grup alimentar care să fie adecvat pentru a realiza o reducere semnificativă a riscului de cancer. Dovezile științifice actuale și în evoluție susțin o trecere de la o abordare centrată pe nutrienți la un concept mai holistic al tiparelor dietetice. Oamenii mănâncă alimente întregi - nu substanțe nutritive - și dovezile continuă să sugereze că modelele dietetice sănătoase sunt asociate cu un risc redus de cancer, în special cancerul colorectal și cel de sân. ”

Articol: Ghidul Societății Americane de Cancer pentru dietă și activitate fizică pentru prevenirea cancerului; CA Cancer J Clin 2020 DOI 10.3322/caac.21591