ușor

De Ian Whitcomb

Trebuie să fii creativ cu alegerile noastre de desert atunci când încerci să eviți excesul de zahăr. Fructele proaspete sunt întotdeauna o opțiune excelentă, dar prepararea lor în moduri diferite și captivante devine o provocare atunci când par a fi singura opțiune. Chiar dacă nu mai beau alcool, această rețetă a fost creată cu o mentalitate mixologă. Este o rețetă simplă de preparat și toate ingredientele sunt disponibile la orice băcănie.

Comentariu suplimentar nutriționist alimentar:

Deserturile de casă sunt simple, delicioase și, cel mai bine, controlezi ceea ce intră în ele. Cu mai puțin de 100 de calorii, 13 grame de zahăr (chiar mai puțin dacă omiteți mierea) și zero grame de grăsime, sorbetul răcoritor al lui Ian este ușor, dar plin de aromă.

Lovitura proaspătă din var și mentă oferă beneficii antiinflamatorii, iar mărul este încărcat cu fibre solubile, vitamina C și o varietate de antioxidanți pentru un spor de sănătate și mai mare. Așa că mergeți mai departe și încercați acest tratament hrănitor, mai ales acum că temperaturile se încălzesc rapid!

Sorbet de mere ușor cu conținut scăzut de zahăr

  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de gătit: 0 min
  • Porții: 2

Ingrediente

1 măr Granny Smith mare (aproximativ ¾ cană decojită și tăiată cubulețe)

1 castravete mare (aproximativ ¾ cană curățată, însămânțată și tăiată cubulețe)

1 lingura frunze de menta tocate

1 ½ linguri de suc de lămâie

2 lingurite de miere cruda (optional)

Instrucțiuni

  1. Amestecați toate ingredientele împreună.
  2. Se toarnă amestecul în tăvi de cuburi de gheață pentru a îngheța.
  3. Odată înghețat, amestecați încă o dată cuburile de gheață într-o nămol și congelați într-un recipient etanș. Sau pur și simplu păstrați sorbetul în tăvi de cuburi de gheață și serviți cu apă minerală.
Amestecați toate ingredientele împreună. Se toarnă amestecul în tăvi de cuburi de gheață pentru a îngheța. Odată înghețat, amestecați încă o dată cuburile de gheață într-o nămol și congelați într-un recipient etanș. Sau pur și simplu păstrați sorbetul în tăvi de cuburi de gheață și serviți cu apă minerală.

Informatii nutritionale

Per portie: Calorii: 83; Grăsime totală: 0g; Grăsimi saturate: 0g; Grăsimi monosaturate: 0g; Grăsimi polinesaturate: 0g; Colesterol: 0mg; Sodiu: 2 mg; Potasiu: 166mg; Carbohidrati: 19g; Fibra: 3g; Zahar: 13g; Proteine: 0g
Bonus nutrițional: fier: 2%; Calciu: 2%; Vit A: 2%; Vit C: 22%