Proiectul ARCTAQUA va genera cunoștințe pentru a crește viabilitatea comercială și economică a creșterii peștilor albi (nelma și peștii albi europeni), a lupului roșu și a arctilor.

Whitefish european (Coregonus lavaretus)

specii

Peștele alb european este un pește anadrom, ale cărui populații se găsesc în două râuri finlandeze, Tornionjoki și Kiiminkijoki, iar aceste corpuri de apă se varsă în nordul Golfului Botniei. Peștele alb european care se găsește în nordul Finlandei are o lungime majoră de 80 - 100 mm. Peștii cu răsărit dens de râie pot fi găsiți și în râul Koitajoki din estul Finlandei. Peștele este tolerant la acid și dă naștere în râuri bogate în acid. Populațiile naturale ale acestui bentofag se maturizează atunci când ating o greutate de 800 g. Gama de fecunditate a acestui pește alb este de 30 până la 70 de mii de ouă. Acest pește alb este a doua specie de fermă cea mai apreciată din Finlanda după păstrăvul curcubeu, iar cele două amenințări la adresa populației indigene de pește alb din Finlanda sunt supraexploatarea și hibridizarea. Acest pește alb are un conținut scăzut de colesterol, dar este bogat în acizi grași polinesaturați n-3.

În proiectul ARCTAQUA, vom dezvolta practici de ultimă generație pentru gestionarea broodstock-ului. Prin cooperarea internațională, vom evalua diversitatea genetică a speciilor Coregonus pentru identificarea stocului.

Nelma (Stenodus leucichthys nelma)

Investigațiile Nelma din proiectul ARCTAQUA vizează rezolvarea problemelor actuale ale cultivării sale comerciale și gestionării broșurilor:

  • dezvoltarea dietelor pentru reproducători pentru îmbunătățirea calității ouălor și a descendenților
  • îmbunătățirea tehnologiei de cultivare nelma
  • extinderea cunoștințelor pentru prevenirea bolilor peștelui alb în acvacultură
  • crearea atlasului histologic al dezvoltării embrionare.

Lup pătat (Anarchichas minor)

Lupii pătați sunt locuitori de fund, găsiți la adâncimi de 100-400 m. Zonele de distribuție se află în regiunea arctică, în principal în Oceanul Atlantic de Nord și Marea Barents. Peștele poate atinge o lungime de 190 cm, iar greutatea corespunzătoare este de 25 kg. Principala amenințare pentru pești este pescuitul comercial, dar schimbările climatice au afectat și distribuția acestora. Lupul pătat a fost considerat de mult timp ca o specie potențială pentru acvacultura marină cu apă rece. Fileul de pește are o textură complexă fermă, ceea ce îl face o încântare culinară în Scandinavia. Acum este produs comercial la scară mică, cu un plan de extindere, abordând blocajele legate de producția sa.

În proiectul ARCTAQUA, vom optimiza condițiile de început de hrănire, vom dezvolta diete de creștere și vom dezvolta protocoale pentru îngrijirea preventivă a sănătății și tratamentul bolilor.

Arctică (Salvelinus alpinus)

Arcticul este un generalist ecologic și, prin distribuția sa holarctică, atât în ​​mediul marin, cât și în cel al apei dulci, contribuie la sustenabilitatea ecosistemelor arctice. Cărbunele arctic apar în lacuri, pâraie și râuri. Carul arctic prădător cu culori vibrante crește la peste 50 cm (2 kg), iar tipul pitic crește la aproximativ 20 cm (100 g). Peștele femel depune 2.500 până la 8500 ouă cu dimensiuni de 4 până la 4,5 mm. Arcticul este o specie de o importanță capitală pentru industria acvaculturii, în special în regiunea arctică, cu un potențial semnificativ de extindere în continuare. Principalul obstacol asociat cu extinderea creșterii arctice este fertilitatea redusă în comparație cu alte salmonide de fermă.

În ARCTAQUA vom aplica tehnologii genomice de ultimă generație pentru a înțelege componentele genetice care influențează fertilitatea brațului arctic. În plus, vom stabili tehnici mai bune de fertilizare și vom dezvolta tehnologii pentru producția sa în sisteme de reciclare a acvaculturii (RAS).