Echilibrul Stevia este o modalitate ideală de slăbire fără a renunța la dulciuri

Stevia, sau planta "miere" - o plantă unică originară din America de Sud este cunoscută pe scară largă pentru proprietățile sale "dulci". Frunzele de Stevia sunt de 10-15 ori mai dulci decât zahărul și au zero calorii! Această combinație uimitoare a devenit un dar pentru iubitorii de dulci și pentru cei care vor să slăbească kilograme în plus.

stevia

Stevia este disponibilă în diferite forme: frunze, iarbă uscată, sirop, extract, extract, elixir. Această varietate vă permite să alegeți cea mai convenabilă opțiune și să o utilizați pentru gătit și băut. Datorită acestuia, persoanele cu greutate în exces se vor putea bucura de mâncare și, fără a-și schimba stilul de viață, vor pierde în greutate în siguranță.

Studiile medicale au confirmat eficacitatea medicamentului pe bază de plante stevia pentru pierderea în greutate, stevia este prezentată chiar și în formele avansate de obezitate.

Compoziţie

Frunzele de Stevia au o compoziție bogată:

  • Glicozidele-stevioside naturale sunt o substanță naturală care este de 300 de ori mai dulce decât zahărul obișnuit (zaharoza). Folosit ca înlocuitor al zahărului.
  • Vitamine: grupe A, E, K, b, acid ascorbic și nicotinic, quercetină.
  • Minerale: calciu, fosfor, potasiu, zinc, cobalt, mangan, fluor, fier, sodiu, seleniu.
  • Uleiuri esențiale: camfor, limonen.
  • Aminoacizi, saponine, flavonoide.

Stevia pro și contra

Avantaje

  1. Naturalitatea 100% este o frunză uscată uscată din materie primă a plantelor și derivații acestora cu proprietăți conservate ale substanțelor biologic active din materii prime proaspete.
  2. Siguranță dovedită - aceasta este o plantă absolut inofensivă, poate fi utilizată de adulți și copii în orice stare de sănătate.
  3. Glicozidele dulci naturale sunt de sute de ori mai dulci decât zaharoza și nu cresc nivelul zahărului. Poate fi administrat chiar și de pacienții cu diabet, fără a afecta sănătatea lor.
  4. Zero calorii sunt dieta ideală.
  5. Sănătate - îmbunătățirea efectului - stevia echilibrează întregul corp - restabilește metabolismul, reduce nivelul colesterolului dăunător, stimulează eliminarea toxinelor și a excesului de apă, îmbunătățește digestia și normalizează tensiunea arterială.
  6. Corectarea greutății - substanțele chimice ale acestei plante pot optimiza procesele metabolice și pot accelera descompunerea lipidelor, ceea ce este de neprețuit pentru persoanele cu greutate excesivă - centimetri pleacă în fața ochilor tăi.

Consumul de stevie în loc de zahăr reduce conținutul caloric al alimentelor consumate și fără a schimba sistemul alimentar vă permite să pierdeți constant 3-5 kg ​​pe lună. În timpul pierderii în greutate, o persoană nu experimentează disconfort asociat cu modificările dietei, nu simte foamea incontrolabilă ca în cazul unei diete normale, mănâncă calm dulceață fără glucide de zahăr și pierde în mod activ în greutate. La urma urmei, iarba accelerează arderea grăsimilor și reduce pofta de mâncare.

Este important ca atunci când pierde în greutate, organismul să nu experimenteze o lipsă de nutrienți, remediul natural satura cu vitamine, minerale și crește tonusul general.

Produsele cu stevia cresc eficacitatea oricărei diete, de exemplu:

  • Proteină;
  • Carbohidrati;
  • Fara carbohidrati;
  • Pe terci.

Dezavantajul steviei provoacă dureri de cap?

Unii oameni au întâmpinat diverse probleme digestive după consumul de stevie, inclusiv formarea crescută de gaze, diaree și greață. Anumite probleme pot apărea la persoanele care suferă de alergii la margarete, gălbenele sau crizanteme.

În orice caz, un pasionat prea mult de stevia nu merită cu siguranță - utilizarea excesivă a acesteia poate reduce atât de mult nivelul de glucoză conținut în sânge, încât diabeticii se pot confrunta cu ușurință cu un fenomen atât de neplăcut precum hipoglicemia. În plus, abuzul de stevie poate provoca alergii, amețeli și greață, deci nu depășiți doza maximă permisă. Și persoanele care iau medicamente pentru reglarea tensiunii arteriale, pentru normalizarea nivelului de litiu sau pentru diabet și nu este rău să exercitați o anumită precauție, deoarece stevia este dotată cu capacitatea de a perturba mecanismul de acțiune al acestor medicamente. Atenția excesivă nu vă va împiedica să luați medicamente antivirale sau anticanceroase.

Uneori, atunci când se utilizează stevia, pot apărea efecte secundare, cum ar fi durerea în diferite părți ale corpului sau amorțeala acestor părți, deci acest fapt nu ar trebui nici să fie ignorat.

Cum să o luați?

Oamenii de știință au descoperit că utilizarea zilnică a ierbii de stevia în doză de 0,5 g pe 1 kg de greutate este absolut sigură pentru o persoană. Extractul pur în comprimate pe zi este permis să ia până la 8 mg pe kg.

Stevia poate fi adăugată la băuturile reci și calde. Se folosește și stevia în alimentația brută. Nu își pierde proprietățile utile chiar și la temperaturi ridicate și nu schimbă proprietățile fizice ale mâncării și băuturilor. Planta va adăuga o aromă neobișnuită ceaiului cu gheață cu stevia, cafea și limonadă. Frunzele proaspete pot fi adăugate la salate și deserturi, iaurt cu stevia. Poate folosi diferite rețete cu stevia.

Pentru coacere, deserturi și gemuri, este mai bine să folosiți extractul, nu dă un gust specific, stevia fără postgust. 1 comprimat de extract (steviosid, rebaudiosid) corespunde la 1 linguriță de zahăr, 4-5 picături de concentrat lichid de stevia - 2 lingurițe.

Ceai dulce Stevia

Pentru a face ceai cu stevia, luați 2 linguri de frunze uscate, turnați un pahar (200 ml) de apă clocotită și insistați timp de o jumătate de oră. Terminat. Puteți bea 2-3 căni din această băutură pe zi. Cel mai eficient este să bei ceai cu o jumătate de oră înainte de mese.

Rețetă de sirop simplu de stevia dulce

Pentru preparare, luați 1 litru de apă, aduceți la fierbere și adăugați 100 g de iarbă de miere. Gatiti la foc minim timp de o ora. Se filtrează și se toarnă într-un recipient convenabil pentru depozitare. Frunzele din bulion se toarnă din nou cu o jumătate de litru de apă și se fierb încă o oră. Bulionul rezultat este filtrat și adăugat la prima porție. Siropul este gata de utilizare. Poate fi folosit ca îndulcitor în loc de zahăr pentru ceai, cafea, băuturi reci, deserturi, produse de patiserie etc.

Maioneză dietetică

Cu un blender, combinați 150 ml de lapte de soia, 1 lingură de ceapă praf, un sfert de linguriță de stevia praf, sare după gust, sucul unei lămâi mici și după obținerea unei mase omogene, introduceți ulei vegetal (350 ml) în un șuvoi subțire.

Elixir

Elixirurile farmaceutice pe bază de stevia includ deseori extract de ananas și fucus. Acest instrument este recomandat să beți pentru pierderea în greutate de 3-5 picături pe pahar de băutură de până la 4 ori pe zi.

Elixirul nu conține alcool, are un gust dulce plăcut, ajută la reducerea poftei de mâncare, pofte de dulciuri, crește metabolismul și accelerează arderea excesului de grăsime.

Contraindicații

Stevia este considerată absolut sigură și este permisă de către adulți și copii de orice vârstă. Cu toate acestea, la fel ca în cazul oricărui medicament, acesta are propriile sale contraindicații:

  • Intoleranță individuală.
  • Copii sub 12 ani - pentru comprimate de steviosid.

În forma sa pură, stevia poate fi utilizată de femeile însărcinate și care alăptează ca aditiv la dietă în doze permise.