Abonați-vă la Actualizări

Abonați-vă pentru a primi actualizări prin e-mail sau pentru a vă gestiona preferințele actuale de e-mail.

Postări recente

Comentarii recente

  • Sara Colman, RD, CDE despre Idei de cadouri pentru pacienții dializați
  • Sara Colman, RD, CDE despre Idei de cadouri pentru pacienții dializați
  • Sara Colman, RD, CDE on Food Facts Friday: Coffee Creamers
  • Domnul D .Lee pe idei de cadouri pentru pacienții dializați
  • A. Juanita Schiele despre Food Facts Vineri: Creamers de cafea

Categorii

  • Managementul dietei
  • FAQ
  • Postare recomandată
  • Planificarea meselor de vacanță
  • Sfaturi pentru sănătatea rinichilor
  • Mod de viata
  • Știri
  • Cu un buget
  • sfaturi

Despre

Sănătatea și siguranța pacienților și a coechipierilor noștri este prioritatea noastră principală. Urmărim cu atenție această situație și consolidăm practicile extinse de control al infecțiilor deja existente pentru a le proteja. Faceți clic aici pentru a găsi videoclipuri și resurse suplimentare.

Spre deosebire de multe planuri curente de dietă, dieta mediteraneană nu a fost inventată, ci descoperită. Nu a fost doar o dietă, ci și un stil de viață urmat de mulți în Europa de zeci de ani. Ansel Keys de la Universitatea din Minnesota a descoperit stilul de viață în timp ce desfășura cercetări în Italia în anii 1950. El a găsit o zonă în Mediterana în care indivizii aveau niveluri mai scăzute de colesterol și rate mai mici de boli coronariene în comparație cu persoanele din New York. De-a lungul anilor, mai multe cercetări au descoperit că bolile de inimă, accidentul vascular cerebral, depresia, anxietatea, obezitatea și diabetul de tip 2 sunt reduse de persoanele care urmează acest stil de viață.

Stil de viață mediteranean

Stilul de viață mediteranean poate fi dificil pentru unii dintre noi din Statele Unite să se adapteze. Se concentrează pe sănătatea mentală și emoțională pe lângă alimentația sănătoasă. Aceasta include un echilibru sănătos de muncă, relaxare și interacțiune socială. Acești factori joacă un rol important în starea noastră de sănătate mintală, care poate avea un impact pozitiv asupra obiceiurilor noastre alimentare. Acest stil de viață poate ajuta, de asemenea, la reducerea stresului, care poate ajuta la gestionarea tensiunii arteriale.

stilul

Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să trăiți mai mult un stil de viață mediteranean:

  • Includeți cel puțin una sau mai multe interacțiuni sociale pozitive pe săptămână. Râsul și distracția pot fi cel mai bun medicament!
  • Încercați să luați cel puțin una sau mai multe mese relaxante pe zi cu alte persoane pentru a vă încetini alimentația și pentru a preveni supraalimentarea.
  • Ieșiți afară și faceți activitate fizică. Stilul de viață mediteranean încurajează să fii afară pentru antrenamentele tale. În plus, acest lucru vă permite să obțineți suplimentar vitamina D de la soare. Să recunoaștem - exercițiul în aer liber este mai distractiv decât antrenamentele banale pe o bandă de alergat sau pe un alpinist.
  • Cea mai mare plată este să încetinești și să te bucuri de zilele tale. Poate fi o mare schimbare în comparație cu stilurile noastre de viață ritmice standard, sărind de la un eveniment la altul. Să ai grijă de tine, atât sănătatea mentală, cât și cea fizică, trebuie să fie o prioritate pentru a te bucura de o viață fericită.

Dieta mediteraneană

Modul de mâncare al dietei mediteraneene include consumul de alimente proaspete, cum ar fi fructe, legume, ierburi, pește, ulei de măsline, pâine, nuci și paste. Această dietă are cantități limitate, dacă este cazul, de carne roșie, carne de pasăre, unt, cereale rafinate și alimente procesate. Aderența puternică la această dietă a arătat multe beneficii pentru sănătatea inimii datorită faptului că este bogată în fibre, grăsimi monoinsaturate, grăsimi polinesaturate și antioxidanți.

Cu îndrumarea unui dietetician înregistrat, o dietă mediteraneană poate fi o alegere excelentă pentru persoanele cu boli renale cronice (CKD) și pentru cei aflați în dializă. Această dietă poate ajuta la reducerea aportului de fosfor prin limitarea alimentelor procesate care conțin aditivi de fosfor. Reducerea alimentelor procesate poate permite pacienților să se bucure de porții mici de fasole, nuci și lactate, care conțin fosfor.

Un alt beneficiu al dietei este reducerea aportului de sodiu. Alimentele procesate și fast-food sunt deseori bogate în sodiu. O dietă mediteraneană se concentrează pe alimentele întregi proaspete care sunt adesea în mod natural sărace în sodiu.

Iată câteva sfaturi favorabile rinichilor cu privire la urmarea unei diete mediteraneene:

  • Lactat - Limita la ½ c lactate cu conținut scăzut de grăsimi (include lapte degresat sau 1% lapte sau iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi)
  • Fasole și linte - Urmărește 3 porții/săptămână pentru a oferi o sursă excelentă de fibre și proteine
  • Peşte - Se urmărește 2 porții/săptămână
  • Proteină - Consumați proteine ​​slabe de două ori pe zi - pui, curcan, carne de vită slabă, tofu de porc, tempeh, ouă sau albușuri
  • Nuci si seminte - Limitați la 1 uncie pe zi (o mână mică). Migdalele, nucile și fisticul sunt alegeri excelente.
  • Ulei de măsline extra virgin - Folosiți cel puțin 1-2 linguri zilnic
  • Fructe si legume - Scopul 5 porții (1/2 cană) de fructe și legume cu conținut scăzut de potasiu, cum ar fi mere, fructe de pădure, prune, ardei grași, morcovi și fasole verde. Scopul dvs. poate fi mai mare dacă nu este necesar să restricționați potasiul.
  • Cereale integrale - Cerealele integrale adecvate rinichilor includ orz, hrișcă, bulgur, orez sălbatic și grâu integral.

Referințe

Resurse suplimentare pentru dieta rinichilor

Vizita DaVita.com și să exploreze aceste resurse dietetice și nutriționale:

DaVita Diet Helper planificator și urmăritor de mese online

Clase Kidney Smart® predat de experți în rinichi din zona dvs.

Acest articol are doar scop informativ și nu înlocuiește sfatul sau tratamentul medical. Consultați-vă medicul și dieteticianul cu privire la diagnosticul dvs. specific, tratament, dietă și probleme de sănătate.

Samantha Carter MS, RD, LD

Samantha Carter, MS, RD, LD este dietetician înregistrat din 2012 și dietetician DaVita din 2017. Are experiență anterioară în spitale de îngrijire acută și în instituții de îngrijire medicală pe termen lung. Samantha constată că lucrările sale anterioare i-au oferit o pasiune pentru bolile de rinichi și o înțelegere a complicațiilor asociate bolii. Pe lângă nutriție, Samantha are și o pasiune pentru exterior, călătorind în locuri aventuroase și practicând sport (în special tenis și volei).

Comentarii

Bună ziua - Deoarece sunt diagnosticat recent cu a treia etapă CKD și sunt fără gluten (celiac) din 1977, încerc acum să fuzionez fără Gl cu proteine ​​scăzute, sodiu scăzut (fără probleme) și fosfor scăzut. Salut orice sugestie de meniu. Îmi dau în continuare informațiile și primesc sfaturi săptămânale, dar site-ul web îmi cere să mă abonez din nou și din nou

Avem o nouă funcție de căutare a rețetelor pe DaVita.com care include fără gluten. Accesați pagina rețetei și selectați Tipuri de dietă în câmpul de căutare. Aici veți găsi eticheta fără gluten pe care să o folosiți la găsirea rețetelor.

Fiica mea este diabetică cu boală cronică de rinichi. în prezent se află în hemodializă. Trebuie să fie atentă la fosfor și potasiu. Este foarte greu să le gestionezi pe amândouă. Are nevoie de rețete care să îi ofere cantitățile și alimentele adecvate. Dacă vă puteți ajuta cu rețete, am aprecia foarte mult.

Vă mulțumim pentru cercetare.
Am aflat recent că am etapa 4 CKD. Ce pot mânca în dieta mediteraneană, deoarece am atât de multe restricții? Rinichii mei sunt în pericol și am nevoie de tot ajutorul pentru a preveni inevitabilul.
Vă rog să mă ajutați să merg pe drumul cel bun pentru a amâna dializa.
Multumesc foarte mult,
Diane Stelly

Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru rinichi o recomandare către un dietetician. Dieta cu rinichi variază în funcție de stadiul dvs., astfel încât un plan de masă individualizat este cel mai bun. Citiți articolul DaVita.com „Stadiul 4 Boli renale: concentrarea asupra nutriției” pentru mai multe informații.

Vă mulțumesc foarte mult ... informațiile pe care le primesc ajută foarte mult pentru un pacient ca mine.

Caută dieteticieni în zona Dickinson.