27 iulie 2016 Mănâncând inteligent acest Hari Raya

Este din nou acea perioadă minunată a anului în care casele sunt pline de feluri de mâncare bogate, parfumate și dulciuri îngăduitoare și unde veselia este sentimentul general. Este, de asemenea, perioada anului în care dietele și eforturile noastre la sală tind să alunece și uneori desfacem toată munca grea cu doar câteva case deschise; mai ales în aceste ultime câteva zile din Raya, unde ar avea loc un maraton care vizitează case deschise pentru a îndeplini toate invitațiile.

mâncând

Există vreo modalitate de a ne bucura fără să ne sacrificăm talia? Putem găsi puterea de a spune nu unei plăci de rendang robust sau orez cu nucă de cocos și, cel mai important, trebuie să o facem? Există o modalitate de a obține un echilibru și totul este în a înțelege mâncarea pe care o consumăm pentru a face alegeri mai inteligente atunci când ne confruntăm cu un bufet plin de delicii.

Una dintre cele mai bune modalități de a vă asigura că profitați la maximum de vizita dvs. de Hari Raya este să vă planificați vizitele pentru a coincide cu orele în care mâncați în mod normal. Prin urmare, o vizită de la 10 dimineața vă poate vedea savurând o ceașcă de cafea sau ceai cu câțiva biscuiți, iar o vizită de la ora 12 servește ca prânz. O zi deschisă de la ora 19:00 este un moment bun pentru cină, asigurându-vă că veți mânca la timp și, prin urmare, nu vă va fi prea foame și, prin urmare, este puțin probabil să mâncați excesiv.

Cu un accent mai mare pe sănătate, multe case vor oferi mai multe alternative cu conținut scăzut de calorii, alături de preferatele tradiționale. Dacă există fructe servite, începeți cu unele dintre acestea înainte de a continua cu ketupat și rendang. Porționarea este, de asemenea, un element important atunci când Raya vizitează. Deși este doar politicos să accepți ospitalitatea și mâncarea gazdei tale, nu este nevoie să mănânci în exces. Controlează-ți porțiunile. Majoritatea caselor permit oaspeților să se servească singuri, așa că luați mâncare în cantități mici. O modalitate bună de a te limita este să folosești o farfurie mică și să stai departe de mâncare sau, acolo unde este posibil, de masă. Fiind aproape de o masă de mâncare, vă este foarte ușor să ajungeți pentru a doua sau a treia porție, precum și pentru gazdă să obțineți mai multe porțiuni suplimentare! Dacă totuși vă este foame, gândiți-vă să beți un pahar cu apă simplă și să așteptați zece minute înainte de a vă îndrepta din nou spre masa de luat masa.

Ministerul Sănătății susține ghidul 55555 sau Five 5s ca o modalitate de a rămâne sănătos în timpul Hari Raya. Aceasta include consumul de produse din toate cele cinci grupe de alimente în fiecare zi, care includ cinci porții de fructe și legume (o porție de legume verzi fierte se ridică la jumătate de cană). Ministerul sugerează, de asemenea, repartizarea a 500 de calorii la fiecare masă majoră, limitându-ne la cinci grame (sau o linguriță) de zahăr în băuturile noastre. În cele din urmă, ultimele cinci solicită o formă de exercițiu de cinci ori pe săptămână.

O dietă echilibrată nu trebuie să fie restrictivă. De fapt, mulți favoriți ai lui Hari Raya își au un loc în piramida alimentară. Orezul sau ketupatul pot constitui baza mesei dvs. de sărbătoare, cu rendang, curry, serunding sau satay care reprezintă proteinele și carnea. Dacă rotunjiți masa cu o cantitate mare de legume crude, cum ar fi ulam, sau un fel de mâncare de legume care a fost preparat fără prea mult lapte de cocos sau ulei, cum ar fi pecal (amestec alb de legume) minus pansamentul, este posibil să vă păstrați masa la cele 500 de calorii stipulate.

Ori de câte ori este posibil, alegeți opțiunile care nu sunt prăjite. Țineți ochii deschiși și pentru alegeri alimentare mai ușoare. Aceasta include opțiunea pentru gado gado în loc de pasembor, deoarece primul are mai multe legume și mai puține articole prăjite; și soto ayam în comparație cu lontong care ar avea lapte de cocos în el. Dacă schimbați o bucată de ayam percik și sosul de pastă de nucă de cocos cu pui satay, este posibil să economisiți și calorii. Alte înlocuiri pe care le-ați putea face sunt roti jala în loc de lemang.

Aveți grijă totuși la kuih muih și cookie-uri, deoarece zahărul este prezent în cantități destul de mari în favoriți precum dodol, wajik și bahulu. Dacă vă plac unele dintre aceste delicii dulci, poate fi o idee bună să renunțați la băuturile dulci precum siropul de trandafiri sau cordialele pentru apă simplă și să reduceți semnificativ aportul de feluri de mâncare principale „mai grele”. După masă, poate fi o idee bună să renunțați la șezut și, în schimb, să vă oferiți ajutor gazdei dvs. pentru a face curățenie. Acest lucru nu numai că întărește legătura cu familia și prietenii, ci te ajută să rămâi activ și poate arde câteva calorii mai mult decât să stai la chat.

În cele din urmă, știind că ați mâncat mai mult decât obișnuiți de obicei, planificați-vă să vă petreceți dimineața sau seara mergând sau făcând jogging într-un parc din apropiere sau chiar mergând la sala de sport. Avantajele sunt de două ori: veți arde caloriile de la sărbătoarea festivalului și vă veți bucura, probabil, cât de goală este sala de sport în perioada Hari Raya. Bucurați-vă de sărbătoare ....!

Acest articol vă este oferit de IMU Healthcare.