fără semințe

Struguri fără semințe vs Struguri cu semințe

Cu peste 80 la sută din piață, strugurii fără semințe au devenit norma în S.U.A. piata. Au devenit un astfel de pilon, încât mulți consumatori sunt șocați când găsesc o sămânță într-un strugure. Totuși, ambele tipuri de struguri au avantajele lor. Indiferent dacă preferați bucuria de a mânca un strugure fără să scuipați semințele sau posibilitatea de a folosi semințe nutritive de struguri pentru gătit, aceste două tipuri de struguri vor deveni cu siguranță parte din lista dvs. de cumpărături săptămânală.

Cum există struguri fără semințe?

Fără semințe, plantele nu se pot reproduce. Cu toate acestea, știința și horticultorii au struguri încrucișați de peste un secol pentru a produce un strugure care este durabil fără semințe, dar nu are groapă. Pentru a susține un pom de struguri fără sămânță, cultivatorii tăie ramuri din copac și le așează în apă, crescând în mod eficient un alt copac fără a dăuna aprovizionării cu struguri.

Strugurii însămânțați se reproduc și cresc la fel ca orice alt tip de plantă. În timpul prelucrării, cultivatorii păstrează un anumit număr de struguri și folosesc semințele pentru a produce o altă recoltă de copaci. Spre deosebire de strugurii fără semințe, strugurii însămânțați nu necesită nicio tehnică suplimentară de creștere pentru întreținere. Strugurii de vin sunt cei mai cultivați struguri însămânțați din Statele Unite și din întreaga lume, deoarece mulți viticultori sau vinificatori preferă aroma lor în procesul de vinificație.

Beneficiile strugurilor fără semințe

Dacă ați fost recent la supermarket, este posibil să fi observat numai struguri fără semințe. Deoarece sunt mai ușor și mai plăcut de mâncat, mulți consumatori le preferă în locul opțiunilor însămânțate.

Strugurii fără semințe sunt, de asemenea, foarte nutritivi, conțin fitonutrienți, antioxidanți și vitamine. Într-o comparație side-by-side, strugurii roșii au mai mulți nutrienți decât strugurii albi, oferind cantități mai mari de vitamina C, vitamina K, flavonoide și fitonutrienți.

Într-o ceașcă de struguri roșii, primiți:

  • 27% valoarea zilnică (DV) a vitaminei C.
  • 28% DV din vitamina K.
  • 10% DV din cupru.
  • 8% DV de potasiu.
  • 6% DV din vitamina B12.
  • 1,1 grame de proteine.
  • 1,4 grame de fibre.

Adăugați toți acești nutrienți împreună și veți descoperi că strugurii sunt un mod sănătos de a vă începe ziua sau de a vă delecta cu o gustare la prânz.

Beneficiile strugurilor însămânțați

Strugurii însămânțați sunt mult mai puțin obișnuiți decât frații lor fără sămânță, dar sunt încă plini de nutrienți. În timp ce mulți consumatori sunt deranjați de localizarea, scuiparea și aruncarea semințelor, acești struguri oferă un avantaj suplimentar cu o singură avertisment: trebuie să mănânci semințele.

Semințele de struguri sunt una dintre cele mai nutritive părți ale strugurilor, conținând melatonină și mulți dintre cei mai puternici antioxidanți găsiți pe planetă. Acești antioxidanți oferă o mulțime de beneficii, cum ar fi scăderea tensiunii arteriale, reducerea colesterolului și prevenirea bolilor de inimă.

Consumul de semințe de struguri depinde de preferința și gustul dvs. individual. Unii oameni le extrag înainte de a mânca, dar pentru a obține toată nutriția, pur și simplu le mutați deoparte cu limba și înghițiți-le întregi. Dacă îi mușcați, veți avea o senzație amară, care mulți cred că are un gust gratuit pentru a echilibra dulceața strugurilor. Dacă vă simțiți deosebit de aventuros, puteți salva semințele de struguri și le puteți transforma în ulei de semințe de struguri, ideal pentru toate tipurile de gătit.

În timp ce strugurii însămânțați pot avea un avantaj ușor în nutriție, strugurii fără semințe oferă o modalitate fără probleme de a vă bucura de consum. Pe oricare o alegeți, corpul dumneavoastră vă va mulțumi.

DLJ Produce este un furnizor național de struguri și găzduiește struguri Razzle Red fără semințe și Dazzle struguri verzi fără semințe proaspeți din California. Mizați-vă pe noi pentru produse proaspete pe tot parcursul anului.