8:30 dimineața.

Sosiri/Înregistrare/Insigne/Mic dejun/Rețea, hol la parter

tuturor

9:00 dimineata.

Bun venit și observații de deschidere

  • Charles Platkin, dr., JD, MPH, director executiv Hunter College NYC Food Policy Center și conferențiar distins la Hunter College

Bun venit de la președintele Brooklyn Borough

  • Eric Adams, președintele Brooklyn

Adresa principală de deschidere

  • Robert E. Graham, MD, MPH, ABOIM, FACP, Chef în formare, Consiliul certificat în medicină internă și integrativă, cofondator FRESH Med NYC

Cameră: Auditoriul SB (etajul 2) și camera 217 (etajul 2)

9:30 - 10:15 a.m.

O conversație cu Michel Nischan și Stephen Ritz

  • Michel Nischan, CEO, Wholesome Wave (Chef și lider în mișcarea alimentară durabilă, precum și de trei ori câștigător al Premiului James Beard Foundation).
  • Stephen Ritz, CEO, Green Bronx Machine (Educator în South Bronx și fondator al Green Bronx Machine; auto-proclamat CEO, sau Chief Eternal Optimist, din Bronx și un avocat neobosit pentru o alimentație sănătoasă în școli și comunități defavorizate).

Moderator: Charles Platkin, dr., JD, MPH, director executiv Hunter College NYC Food Policy Center și conferențiar distins la Hunter College

Cameră: Auditoriul SB (etajul 2) și camera 217 (etajul 2)

10:15.

Câștigarea bolii cu dietă

  • Martha McKittrick, RD, CDN, CDE, CHWC, dietetician înregistrat, cabinet privat în New York
  • Robert Ostfeld, MD, MSc., FACC, Director de Cardiologie Preventivă, Montefiore
  • Stefanie Sacks, SM, CNS, CDN, nutriționist culinar
  • Kayleen St. John, MS, RD, director executiv pentru nutriție și dezvoltare strategică, Euphebe
  • Amie Valpone, HHC, AADP, cel mai bine vândut autor și fondatorul The Healthy Apple

Moderator: Samantha Heller, MS, RDN, CDN, Fiziolog de exerciții fizice și nutriționist clinic senior, NYU Langone Medical Center, scriitor, gazdă radio, profesor adjunct

Cameră: Auditoriul SB (etajul 2) și camera 217 (etajul 2)

11:15.

BREAK - Demo de gătit

Demonstrație de tehnologie online Sage - Conectarea supermarketurilor la terapia de nutriție medicală

Hol la parter

11:30 a.m.

Cum poate alimentele să aibă impact asupra cancerului - de la prevenire la vindecare

  • Jonathan Forgash, Director Servicii, Seek Servana
  • Francesca Gany, MD, MS, șefa Serviciului imigranților pentru sănătate și disparități ale cancerului, Memorial Sloan-Kettering Cancer Center
  • Karen Pearl, MA, președinte și CEO, God’s Love We Deliver
  • Loraine Stupakoff, supraviețuitoare a cancerului

Moderator: Robert Graham, MD, MPH, ABOIM, FACP, Chef în formare. Consiliul certificat în medicină internă și integrativă, cofondator FRESH Med NYC

Cameră: Auditoriul SB (etajul 2)

Aducerea alimentelor sub formă de medicină Discuție către comunitățile neservite Partea 1

  • Delma E. Avila, MBA, MS, nutriționist comunitar, programul „Spune doar da fructelor și legumelor”, Banca de alimente pentru New York City
  • Nancy Easton, cofondator și director executiv, Wellness in the Schools
  • Tony Hillery, fondator și director executiv, Harlem Grown
  • Madi Holtzman, Director, Toast Ale U.S. ramură
  • Lynn Loflin, bucătar-șef de predare, Casa de cartier Lenox Hill

Moderator: Patrick O'Neill, CEO, Amp Your Good

Cameră: SB 115AB (etajul 1)

12:30.

PRANZ (60 min) Servit de Dig Inn

Vorbitori invitați/demonstrații de gătit de Euphebe, Iubirea lui Dumnezeu pe care o livrăm și Wellness in the Schools

Camera 115AB (etajul 1)

Mese de la organizații locale, spitale and Clubul Nutritiv Hunter va fi înființat și va oferi informații tuturor participanților.

(Hol la parter)

13:30.

Bine ați revenit, Charles Platkin, dr., JD, MPH, director executiv Hunter College NYC Food Policy Center și distins lector la Hunter College

13:30.

Alimentele pot opri sau inversa diabetul? Dacă nu, care este impactul alimentelor?

  • Ashita Gupta, MD, MPH, ECNU, endocrinolog, Mt. Sinai
  • Rachel Stahl, MS, RD, CDN, dietetician clinic senior, spitalul presbiterian din New York/Weill Cornell
  • Michelle Miller, MSACN, nutriționist clinic, PhysioLogic NYC
  • Steven Trasino, MSc, dr., Profesor asociat, nutriție, Hunter College

Moderator: Robert Graham, MD, MPH, ABOIM, FACP, Chef în formare. Consiliul certificat în medicină internă și integrativă, cofondator FRESH Med NYC

Cameră: Auditoriul SB (etajul 2)

Aducerea alimentelor ca medicamente Discuții către comunitățile neservite Partea 2

  • Erika Freund, MSW, Mobile Startry Manager Startup, West Side Campaign Against Hunger
  • Bernadette Martin, Director, Ligreenmarket Inc.
  • Peggy Neu, președinte, Campaniile de luni
  • Greg Silverman, MSc, director executiv, West Side Campaign Against Hunger
  • Wen-Jay Ying, fondator și director de program, Local Roots NYC

Moderator: Diane Hatz, director executiv, Change Food

Cameră: SB 115AB (etajul 1)

2:30 pm.

BREAK - Demo de gătit

Hol la parter

3:00 dupa amiaza.

Gătit cu vindecare și ingrediente sănătoase

  • Jonathan Cetnarski, CEO, Natural Gourmet Institute
  • Galen Foulois, fondator, Restore Food
  • Richard Lamarita, instructor bucătar, Institutul Natural Gourmet
  • Paul Lightfoot, JD, director executiv, BrightFarms
  • Joy Pierson, coproprietar, Candle Cafe

Moderator: Henry Rinehart, proprietar, HENRY’s

Cameră: Auditoriul SB (etajul 2) și camera 217 (etajul 2)

16:00.

Se închide adresa principală

  • David Katz, M.D. MPH, FACPM, FACP, FACLM, director fondator Centrul de cercetare în prevenirea Universității Yale/Spitalul Griffin, fondator True Health Initiative, președinte Colegiul American de Medicină a Stilului de Viață

Observații de închidere

  • Charles Platkin, dr., JD, MPH, director executiv Hunter College NYC Food Policy Center și conferențiar distins la Hunter College

Cameră: Auditoriul SB (etajul 2) și camera 217 (etajul 2)

16:30 - 18:00.

Recepție în rețea, găzduită de lobby epicurat, la parter