sunt

Spectacolul de astăzi a fost inspirat de o conversație pe care am purtat-o ​​cu domnișoara minunată, oferindu-mă voluntar cu uimitoarea organizație pentru drepturile animalelor Anonim pentru cei fără voce în weekend.

El a împărtășit cu entuziasm „Fosta mea iubită era vegană, așa că am mâncat vegan când eram cu ea. Și mama mea este vegetariană. Este uimitor cât de delicioase și versatile pot fi mâncarea. ” Totuși, când am întrebat „Și acum ... cum mănânci acum?” Raspunsul:

„Sunt prea leneș ca să fiu vegan!”

Acum, acest lucru este atât de atrăgător onest, cât și ... cu respect, complet capabil de calculat. Emisiunea de astăzi este pentru colegii mei leneși! Sau poate preferați să vă gândiți la voi ca la un timp sărac. Sau pur și simplu un bucătar reticent.

Înțeleg că există lucruri nelimitate mai distractive decât timpul de bucătărie. Și faptul că consumul de alimente este mult mai bucuros decât să-l planifici, să-l faci cumpărături și să-l pregătești. Intenția mea de astăzi este de a oferi o soluție dublă la „Sunt prea leneș ca să fiu vegan!” scuză.

Unul: îmbrățișează leneșul benefic.

Leneșul nu trebuie să aibă doar conotații negative. Există mai multe aspecte benefice ale consumului de plante pe bază de plante, care imită imediat la mine, fiind perfecte pentru veganul leneș.

A) Lipsa de gătit și de refrigerare.

Acum, la fel de mult ca eu sunt un mare fan al legumelor prăjite și la grătar și îmi păstrez salatele de masă făcute în frigider și curry-ul meu de masă la congelator ... E, de asemenea, foarte simplu să arunci doar un vegan leneș masă. O cutie cu 4 fasole din cămară + un strop de drojdie nutrițională și o lingură sau 2 semințe mixte + o bucată de fruct și ești bine să mergi.

Alimentele vegane pot beneficia de condimente, marinare și gătit, însă nu sunt dependente de ea, ca o placă de carne de animal.

B) Fii plecat cu controlul porțiunii.

Unul dintre numeroasele beneficii super-minunate pentru alimentația vegană este acela că, în virtutea eliminării unor alimente cu densitate calorică foarte ridicată, veți găsi, în general, că demolați mesele mai mari. De fapt, chiar poți, să fii plecat cu controlul porțiunilor. Deși (așa cum voi acoperi în a doua jumătate a acestei soluții) tind să gătesc mesele în masă, astfel încât mâncarea să fie împărțită în funcție de câte mese trebuie să acopere ... Îmi place foarte mult că la întrunirile de familie mă pot întoarce pentru secunde și treimi și nu te simți niciodată vinovat ... sau bolnav!

Unele grăsimi alimentare deosebit de tentante sunt într-adevăr singurul lucru pe care îl măsoară aproximativ, totuși o fac în cel mai leneș mod posibil. Să folosim caju prăjiți ca exemplu: voi cumpăra o pungă pentru a dura săptămâna și o voi face ultima săptămână. Sigur aș putea mânca 120/400 de grame în prima zi. Cu toate acestea, până la sfârșitul săptămânii (mai aproape de 30 de grame în ziua 6 și ZERO în ziua 7!) Totul se uniformizează. Aceasta este abordarea The Running Tally în care aveți o țintă a cantității de consumat săptămânal și aveți o idee aproximativă despre cum vă descurcați (puțin peste astăzi înseamnă puțin sub mâine) și vă ajustați în consecință. Funcționează deosebit de bine pentru vin!

C) Numărarea caloriilor - sau mai mult, lipsă.

În mod similar, concentrându-vă în principal pe alimentele integrale pe bază de plante, puteți renunța la numărarea caloriilor. Pentru bine. Nu este doar o abordare durabilă a mâncării. În afară de mentalitatea bazată pe restricții, aceasta încurajează că este și plictisitor și plictisitor de mult.

Abordarea leneșă benefică este de a învăța de ce are nevoie cu adevărat corpul tău și de a o asculta. Acest lucru devine mult mai simplu - de fapt aș spune automat - odată ce eliminați pofta, provocând porcăriile procesate și din ziua dvs. Am fost îndoctrinați să credem anumite erori care alimentează creșterea industriei, mai degrabă decât să alimenteze sănătatea corpului. Sună extrem?

Ce zici de micul dejun înseamnă ouă. Cereale și lapte. Produse de patiserie. Sau carne de mic dejun, cum ar fi slănină și cârnați?

În schimb, întreruperea postului ar putea însemna mai degrabă să oferi corpului tău cel mai bun combustibil posibil care să stabilească tonul/intenția pozitivă pentru ziua viitoare.

Excepția aici în ceea ce privește numărarea caloriilor este că susțin un jurnal alimentar pentru noii clienți doar pentru o săptămână, pentru a descoperi modele alimentare care spiralează în mod dăunător și care trebuie să fie super-inteligente. Ceea ce ne aduce la partea 2 a acestei soluții la „Sunt prea leneș ca să fiu vegan!” scuză…

Doi: Out-smart The Detrimental Lazy.

Pentru acele cazuri în care leneșul pe termen scurt are o consecință negativă asupra sănătății și fericirii pe termen lung, veganul leneș poate pur și simplu să depășească inteligența slabelor obiceiuri care au rămas puncte în trecut.

A) Un gătit săptămânal.

A deveni puțin mai leneș pentru un bloc de 2-3 ore o dată sau de două ori pe săptămână vă va permite să fiți mult mai leneși în fiecare noapte! De asemenea, vă va economisi bani în numerar dacă ați apelat anterior la cumpărarea prânzului și acum puteți să vă luați singur. Lazy este cu adevărat o chestiune de modul în care îl vedeți.

Aș prefera mult să exercit o fracțiune de disciplină într-o duminică, făcându-mi mesele în masă, decât să mă întreb: „Ce pot face/cumpăra pentru cină?” in fiecare noapte.

De asemenea, la jumătatea zilei de lucru, să te bazezi pe un prânz gata de plecare este mai ușor (mai leneș!) Decât să fugi și să cumperi ceva la un preț prea mare, subdimensionat și nu la fel de dens din punct de vedere nutrițional.

În cele din urmă, prepararea micului dejun pentru prepararea rapidă a smoothie-urilor în fiecare dimineață înseamnă un început de zi mai puțin frenetic. Și nu trebuie să pierdeți disciplina întrebând: „Pot să scap cu pâine prăjită și avo de la cafeneaua de lângă serviciu?”

Sunați-mă Planificatorul SAU sunați-mă Leneș ... Pur și simplu nu vreau să pierd timpul sau energia cu deciziile alimentare care îmi testează disciplina și mă tentează să fac alegeri slabe pe care le voi regreta ulterior.

Dacă sunteți nou la gătitul săptămânal SAU un nou vegan SAU amândouă ... iată un mod simplu de a începe.

În primul rând, alegeți masa care ar avea cel mai mare impact pozitiv asupra restului alegerilor dvs. alimentare zilnice. Mic dejun? Masa de pranz? Masa de seara?

Apoi, alegeți o masă specifică care a funcționat pentru dvs. în trecut ca un leneș non-vegan. Poate că mergi la un smoothie? Sau o salată? Sau o salată?

Acum, dă-i acelei mese un make-over pentru a o face:

UNUL: pe bază de plante. Deci, în exemplul de salată, poate schimbați o cutie de pește cu o cutie de 4 fasole. Sau 50-100 de grame de tofu/edamame marinat. Sau un amestec de semințe de cânepă + semințe de dovleac + nuci pecan. Poate că sunteți obișnuit cu un dressing pesto, astfel încât schimbul simplu este să cumpărați sau să faceți o versiune fără lactate.

DOUĂ: Capabil să fie făcut pe masă. Salatele se pot face cu ușurință 3 zile la rând. Sosurile, sosurile, sosurile, legumele prăjite și porțiunile de semințe/nuci amestecate sunt bine pregătite pentru o săptămână întreagă la un moment dat.

Acum, dacă sună ca o mulțime de muncă, abordați-o o singură masă pe rând/o masă pe săptămână. Deci, sortați UN ideal (impact pozitiv asupra restului alegerilor alimentare zilnice + pe bază de plante + capabil să se facă pe masă) masă în această săptămână și doar despre asta trebuie să vă concentrați. Nu veți mânca exact același lucru în fiecare zi (am menționat acest lucru la punctul C.)

Dacă acest lucru ÎNCĂ sună ca o mulțime de muncă ...

B) Fii inspirat de anti-mentor.

Știi acea persoană care îți vine în minte pentru prima dată când crezi că este Leneș? Persoana cu atitudine și rezultatele pe care nu le doriți cu adevărat.

Acea persoană care excelează la scuză. De fapt, dacă aș obține acronimul pe (!)) Aș defini acest L.A.Z.Y. persoana ca:

L. lipsa responsabilității personale.

A.tracție la câștig secundar și zona de confort.

Z.ero se concentreze pe recunoștință și alegând interpretarea pozitivă a oricărei situații.

Y. miercuri de scuze!

C) Modificări/variații inteligente ale mesei.

Așa cum sa sugerat la punctul A), deși veganul leneș ar putea începe cu un singur tip de masă făcută pe masă, acesta poate fi apoi transformat într-o multitudine de mese rapide și ușoare. Înainte de a vă oferi câteva dintre favorurile mele personale, iată câteva elemente de bază pe care veganul leneș poate să le cumpere (sau să le livreze) săptămânal, care nu au nevoie de pregătire. Am împărțit capse în 2 grupuri. Noțiunile de bază: acele elemente de bază pentru a construi o masă în jur. Bangs-ul tău: pentru a oferi acelei mese o lovitură (!) Fie cu aromă sau nutrienți sau ambele!

Noțiuni de bază: Amestec de verdeață cu frunze. Amestec de leguminoase/fasole (poate fi conservat). Kale-slaw. Legume crucifere precum: conopida, varza, broccoli, varza, Bruxelles (pot fi congelate). Fructe. Tofu marinat/tempeh. Burgeri pe bază de plante.

Bangs: Drojdie nutrițională. Hummus. Pesto fără lapte. Semințe mixte. Nuci mixte. Iaurt de cocos. Rosii uscate la soare. Măsline. Anghinare marinată.

Trecând la unele dintre favorurile mele personale pentru a modifica un singur tip de masă în masă ... să presupunem că începeți cu un lot de carne de ardei iute. Îmi împărtășesc rețeta în show #512 Cum să transformați 3 capse de supermarket vegan în 9 mâncăruri puternice pentru plante. Iată câteva opțiuni:

Sper că auzirea acestor opțiuni ți-a făcut ca mintea să se marineze până la câteva opțiuni vegane ușoare pe care le-ai putea lucra în rutina ta alimentară.

Pentru a fi acționabil astăzi, dacă vă puteți raporta la pierderea de timp și energie în deciziile alimentare care vă testează disciplina și vă tentează să faceți alegeri slabe, veți regreta mai târziu că v-aș dori să,

  1. Decideți masa (Cină prânz mic dejun)care ar avea cel mai pozitiv impact asupra restului alegerilor dvs. alimentare zilnice.
  2. Alegeți o masă specifică care a funcționat pentru dvs. în trecut ca un leneș non-vegan.
  3. Acordați o masă pentru a o face:pe bază de plante și care poate fi realizat pe masă.

Asta este pentru săptămâna aceasta în Healthification. Mulțumită uriașă pentru TINE pentru că mi-ai împărtășit săptămâna aceasta. Vă respect timpul acordat și vă apreciez sprijinul - așa că vă mulțumesc!

Podcast-ul Healthification vă este cumpărat cu mândrie prin planul meu GRATUIT „Easy Vegan”. Mi-au trebuit 25 de ani să trec de la un mâncător de carne la un vegan fericit și sănătos! Puteți face acest lucru în doar 3 zile cu planul meu „vegan ușor” simplificat! Obțineți corpul potrivit, puternic și sănătos pe bază de plante pe care îl meritați ... evitând în același timp TOATE greșelile pe care le-am făcut pe parcurs!

Până data viitoare, amintiți-vă că a crea un corp și o viață pe care o iubești este libertate. (Dacă această fostă regină cu carbohidrați, care nu este dotată genetic, care nu este coordonată în mod natural, poate să o facă - și VOI.)

Dacă ți-a plăcut ‘Sunt prea leneș ca să fiu vegan! „Îți va plăcea, de asemenea: Evadarea prejudecății negativității

Dacă încă nu ați împărtășit dragostea Healthification - faceți clic aici pentru a trece la iTunes și a lăsa o evaluare și o recenzie sincere. M-ar ajuta să mă distrez. Cu recunoștință, Kate.