De ce Daikon este superalimentul asiatic?

Rădăcina Daikon [白 萝卜] este un tip de rădăcină de legume cultivate în mare parte în Asia și utilizate în multe bucătării chinezești, datorită beneficiilor sale uimitoare. De exemplu. Are un nivel ridicat de vitamina C care ajută la producerea de celule albe din sânge și ajută la accelerarea vindecării în organism. Pe lângă faptul că este bogat în vitamine, este, de asemenea, utilizat pentru a promova un sistem imunitar mai puternic, îmbunătățirea digestiei și detoxifierea organismului.

daikon

Dacă doriți să simulați pierderea în greutate, această supă Daikon vă va ajuta și cu ea. Vedeți, natura scăzută în calorii și colesterol a Daikon, combinată cu conținutul ridicat de fibre și nutrienți, îl face un ingredient ideal în gătit. Daikonul din supă te va umple și îți va oferi nutrienții esențiali ai zilei tale, fără a crește semnificativ numărul de calorii sau colesterolul din dieta ta zilnică.

În plus, Daikon este scăzut la indicele glicemic, ceea ce înseamnă că sunt potrivite și pentru diabetici, deoarece nu determină creșterea nivelului de zahăr din sânge. Ceea ce face un plus să-l adăugați în planul de dietă.

Notă: deoarece ajută la detoxifiere, nu este recomandat să îl luați atunci când luați medicamente, deoarece acesta îl va neutraliza.

Ingrediente

5 pași pentru a deveni mai puternici

  1. Pregătiți daikonul și morcovul, (curățați și tăiați în bucăți)
  2. Clătiți ingredientele
  3. Blanch porcul pentru a scăpa de impurități.
  4. Adăugați toate ingredientele în cuptorul lent (3 ore) sau în supa (30-45 minute)
  5. Se adaugă sare pentru gust

Video

Dacă citiți până aici, puteți primi rețete și oferte de gadgeturi de bucătărie în căsuța de e-mail. Înscrieți-vă mai jos 😀