rețetă

Se întâmplă, de asemenea, să fie o opțiune vegetariană excelentă pentru o masă simplă de toamnă sau de iarnă. Se servește alături de pâine crustă cu unt de casă. Consumatorii de carne ar putea dori, de asemenea, să ia în considerare adăugarea de șuncă gătită tocată, dar acest lucru este total opțional. Am adăugat fasole, deoarece copiii mei le iubesc, dar le puteți sări și dacă nu sunteți fan.

Supă de cremă de varză

RECUPERAȚI CONTROLUL VIEȚII ACASĂ

Ai simțit vreodată că pur și simplu nu poți ține pasul? Ghidul nostru Start Well Living vă va arăta cum să începeți să vă simplificați viața în doar 3 pași simpli. Este un schimbător de jocuri - obțineți-l gratuit pentru o perioadă limitată!

OBȚINEȚI ACUM GHIDUL MEU GRATUIT

Iată de ce aveți nevoie:

Pasul 1: Tăiați ceapă și varză; topiți 5 linguri de unt în fundul unei oale mari de supă la foc mediu. Gatiti ceapa pana se inmoaie, aproximativ 7 minute. Adăugați varză. Apoi călește încă 10 minute, amestecând ocazional.

Pasul 2: În timp ce fierbe ceapa, tocați morcovii și cartofii în bucăți mici. Adăugați legume în oală; se sotează până se înmoaie, încă aproximativ 10 minute.

Pasul 3: Adăugați bulion de legume în oala de supă. Aduceți la fierbere; apoi reduceți focul și fierbeți la foc mic aproximativ 30 de minute.

Pasul 4: Topiți 3 linguri de unt într-o cratiță medie la foc mediu. Adăugați 3 linguri de făină și amestecați bine cu telul de sârmă pentru a forma un roux. Adăugați 1 cană de smântână și 2 cani de lapte; se amestecă până se îngroașă și cu bule. Adăugați mărar, sare și piper în amestecul de smântână; amesteca bine.

Pasul 5: Adăugați smântână în supă; amesteca bine. Adăugați fasole și brânză parmezană Încălziți aproape la fierbere, apoi reduceți focul și serviți.

Note de rețetă: Puteți adăuga, de asemenea, șuncă gătită cubulețe pentru o versiune cu carne. Ați adăuga șunca la pasul 5. Puteți găsi, de asemenea, aceste boluri de supă și cracker super drăguțe aici!