Odată ce ați făcut această supă de tăiței de pui, veți reveni din nou și din nou.

supă

O utilizare excelentă a carcasei unui pui prăjit și într-adevăr face o diferență în aroma acestei supe, pentru a vă face stocul așa și nu din cuburi.

Familia mea adoră cu adevărat această supă și este cea pe care copiii mei o solicită adesea să o fac.

Această supă de tăiței de pui poate fi făcută fără gluten folosind paste fără gluten, cum ar fi pastele de orez brun (care mi se pare cel mai apropiat în ceea ce privește gustul și textura de pastele obișnuite), puteți face acest SP, Paleo sau Whole30 prietenos folosind dovlecei spaghetti sau legume în spirală, cum ar fi dovleceii sau dovleceii de nucă.

Pentru legumele spiralate îmi place spiralizantul meu vegetal paderno. Este una dintre cele mai bune mărci de acolo. Cu toate acestea, este destul de scump în Marea Britanie, dar acesta este foarte similar:

Alcătuiește o oală mare din această supă de tăiței de pui și congelează câteva pentru o altă zi. Este minunat pentru a savura băuturi atunci când nu te simți prea bine.

Dacă nu aveți o carcasă de pui și doriți totuși să faceți această supă, osul în coapsele de pui (cu toată grăsimea îndepărtată) funcționează foarte bine. Doar rumeniti impreuna cu legumele pentru baza de supa si apoi cand bulionul este gata, puteti sa rupeti puiul si sa il folositi pentru supa. Delicios!

Această rețetă este fără gluten, fără lactate, paleo, Whole30, Slimming World și Weight Watchers

Foarte ușor - sincronizare gratuită pe porție
SP/Original/Paleo/Întreg 30 - sincronizare gratuită pe porție (utilizați legume spiralate în locul pastelor)
Puncte inteligente WW - 4

  • 1 Carcasă de pui fript
  • 1 ceapă, tocată
  • 2 morcovi, tocați
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt
  • 2 lingurite de ierburi italiene
  • sare și piper negru
  • 1 ceapă, tocată mărunt
  • 1 morcov, tocat mărunt
  • 1 pastarnac, tocat marunt
  • 90g/3oz de spaghete nefierte, rupte în jumătate (se pot folosi paste fără gluten sau se pot folosi Spaghetti Squash, dovlecei în spirală sau o altă alternativă pentru a face acest gluten)
  • niște resturi de pui gătit (am salvat niște carne din puiul fript)
  • patrunjel italian proaspat
  • sare și piper negru
  • ulei de pulverizare

  1. Pulverizați o oală mare cu ulei de pulverizare la foc mediu, adăugați ceapa, morcovii, usturoiul și ierburile italiene și prăjiți câteva minute pentru a se înmuia. Desfaceți carcasa de pui și adăugați-o în oală.
  2. Acoperiți cu 2 litri de apă și condimentați bine cu sare și piper negru. Se aduce la fierbere și apoi se reduce focul la minim, se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 1-1½ ore.
  3. Scurgeți baza de supă peste o sită, astfel încât să aveți doar lichidul/stocul și lăsați-l deoparte.
  4. Curățați vasul și pulverizați-l cu puțină pulbere cu conținut scăzut de calorii, adăugați ceapa, morcovii și păstârnacul și prăjiți până se înmoaie și ușor aurii. (Îmi place să adaug un păstârnac în supă, deoarece consider că dă o aromă minunată)
  5. Adăugați în stocul de casă și aduceți la fierbere, reduceți focul la minim, acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 1 oră, până când legumele sunt fragede.
  6. Pentru ultimele 20 de minute de gătit, adăugați puiul gătit și spaghetele.
  7. Se condimentează după gust cu sare și piper negru și se ornează cu pătrunjel italian tocat.
  8. Împărțiți-vă printre boluri și bucurați-vă!

NOTĂ: Doriți să faceți acest lucru și nu aveți o carcasă de pui la îndemână? Apoi folosiți niște coapse de pui pe os (cu grăsimea vizibilă îndepărtată)

Informațiile nutriționale sunt o estimare și trebuie utilizate numai în scop informativ

Toate imaginile și conținutul de pe Slimming Eats sunt protejate prin drepturi de autor.

Dacă doriți să partajați această rețetă, vă rugăm să faceți acest lucru folosind butoanele de partajare furnizate. Nu faceți capturi de ecran și nu postați rețeta sau conținut integral

Cititorul are responsabilitatea să asigure că produsele sau ingredientele pe care le utilizează în orice rețetă de la Slimming Eats sunt lipsite de alergeni (fără gluten, fără ouă și/sau fără lactate, de exemplu) sau prietenoase pentru vegetarieni. Slimming Eats nu își asumă nicio răspundere pentru inexactități sau denaturări cu privire la produse, opinii sau comentarii de pe acest site.

Informațiile nutriționale sunt o estimare și trebuie utilizate numai în scop informativ

Căutați asistență suplimentară în călătoria dvs. de slăbire? Știați că Slimming Eats are un prieten Slimming World Facebook Support Group de unde puteți obține idei zilnice de masă și idei de rețete? Vino și verifică-ne, ne-ar plăcea să te alături.

Căutați alte rețete? Mergeți la mine INDICE DE REȚETĂ pentru peste 900 de rețete Slimming World & Weight Watchers pe care le puteți naviga, toate complet căutabile în funcție de tipul de masă, ingrediente, valoare syn și WW Smart Points etc.

Toate imaginile și conținutul pe Slăbire mănâncă sunt protejate prin drepturi de autor.

Dacă doriți să partajați această rețetă, vă rugăm să faceți acest lucru folosind butoanele de partajare furnizate. Nu faceți capturi de ecran și nu postați rețeta sau conținut integral.