Ciorba delicioasă de detoxifiere verde cu gremolată de cânepă prăjită nu este supa ta de detoxifiere tipică, aceasta este încărcată cu grăsimi sănătoase și semințe de cânepă, o proteină completă, astfel încât să te mențină și pe tine! Perfect dacă aveți nevoie de o resetare dintr-un weekend petrecut!

detoxifiere
Supă de detoxifiere verde

Pentru cei dintre voi care ați petrecut weekendul răsfățându-vă - fie că a fost prea mult vin, chipsuri sau desert - această supă verde sănătoasă pentru dvs.! Cu mult mai bine decât să sorbiți un suc verde, deoarece este sub forma unei supe care vă va menține, de asemenea, sățioși.

Am călătorit atât de mult pentru muncă în ultima vreme, cu semnări de cărți și conferințe, așa că îmi place foarte mult o masă de resetare bună! Nu sunt un tip de fată care curăță sucul, ci o supă verde sănătoasă? Sunt peste tot!

Această supă de detoxifiere provine din noua carte de bucate a lui Liz Moody Healthier Together, o carte de bucate sănătoasă concepută pentru doi, dar dacă gătești pentru 4, o poți dubla! De obicei nu fac detoxifiere, dar îmi place o supă verde sănătoasă, iar când mi-am chestionat publicul pe Instagram, întrebând ce rețetă din cartea ei de bucate ar trebui să încerc, aceasta este rețeta pe care au vrut să o împărtășesc.

Are unul dintre cei mai puternici membri ai familiei crucifere - kale, coriandru și pătrunjel, ambele rămase în forma lor brută, pentru o abundență de clorofilă și enzime care ajută la digestie și o mulțime de usturoi, lăsat în mare parte crud, un puternic rapel imunitar cu proprietăți antibacteriene și antivirale. Lămâile ajută, de asemenea, la funcționarea ficatului și ajută, împreună cu cantitatea abundentă de fibre din ciorbă, să se umfle și să-ți facă mișcarea tractului digestiv.