super

Ce este Super Juicing?

Super juicing este practica consumului de suc proaspăt, crud, presat la rece din fructe și legume organice, ca băutură energizantă de dimineață, ingerată pe tot parcursul zilei între mese sau utilizată exclusiv câteva zile la rând pentru a facilita procesul de curățare al organismului.

Super lichidul hrănitor și colorat care rezultă din presarea alimentelor întregi suculente printr-un storcător poate oferi o modalitate gustoasă de a lua o pauză de la alimentele solide, de a îmbunătăți digestia, de a clarifica problemele pielii și de a încuraja în continuare obiceiuri alimentare mai bune.

Sucul devine foarte cunoscut în lumea modernă de astăzi ca o modalitate ușoară de a crește imediat absorbția nutrițională, de a spori sănătatea imună și de a ridica starea de spirit.

Deși este convenabil să cumperi sucuri crude pentru cei cu un stil de viață activ ocupat, prepararea sucurilor acasă este, de asemenea, o alternativă pentru cei care preferă să controleze mai mult ingredientele folosite pentru gustul personal sau obiectivele dorite de sănătate. Acest lucru poate implica fie prepararea sucului verde drept, fie prepararea propriului curcubeu de amestecuri de sucuri, alegând din pletora fructelor și legumelor coapte copac.

Super stoarcerea poate fi realizată cu o varietate de modele de storcătoare. Unele sunt rapide și ușor de utilizat, sucând mere întregi și morcovi, în timp ce altele apasă sucurile încet pentru a extrage mai mult lichid și a reduce rata de oxidare.

Dacă nu sunteți gata să vă angajați să cumpărați un storcător de fructe, este de asemenea posibil să utilizați un blender de bază de mare viteză sau NutriBullet, împreună cu o pungă de plasă pentru a separa fibra de celuloză de suc.

Utilizarea istorică a Juicing

Conceptul inițial de a consuma suc pentru efectele sale de restaurare a început înapoi în anii 1920 și 30 de către Dr. Max Gerson, Dr. Norman Walker, Dr. John Kirschner, precum și entuziaștii sănătății, cum ar fi Jay Kordich, Paul Bragg și mulți alții, au fost printre primii care au folosit beneficiile sucului ca tratament terapeutic pentru multe boli cronice.

Unii dintre acești pionieri timpurii au folosit cantități ample de verdeață în rețetele lor de suc și Ann Wigmore, fondatorul Institutului de Sănătate Hippocrates, a fost unul dintre primii care a descoperit proprietățile vindecătoare ale sucului de iarbă de grâu, pe care le-a folosit medicamentos cu mare succes în sănătatea ei holistică. practică de îngrijire.

Cum să faci suc

În procesul de preparare a sucului proaspăt nepasteurizat, extrageți esențial lichidul din porțiunea fibroasă a fructelor sau legumelor. Aceasta concentrează substanțele nutritive și le pune imediat la dispoziția organismului.

Lista fructelor și legumelor organice crude poate varia, dar, în general, standardele sunt castraveții, mărul, țelina, morcovul, lămâia sau varul, precum și o mulțime de legume cu frunze verzi, cum ar fi varza, ceapa, pătrunjelul, coriandrul sau orice fel de mâncare sălbatică.

Ingredientele suplimentare pot include, de asemenea, rădăcină de curcuma, bulb de fenicul, ghimbir, sfeclă roșie, mărar proaspăt, rucola, soiuri de varză variată, ardei iute, ardei gras roșu și majoritatea fructelor din sezon.

Vă recomandăm să faceți mereu sucuri cu produse organice. Pur și simplu, nu doriți o cantitate concentrată de spray-uri de pesticide și erbicide în lichidul dvs. de suc, deoarece acestea sunt genul de substanțe pe care încercăm să le îndepărtăm din corp.

Ce este postul de suc?

Consumul de suc doar pentru o perioadă de timp eliberează sistemul digestiv, permițându-i să se concentreze asupra acțiunilor de curățare care pot ajuta la efectuarea toxinelor, precum și la eliminarea oricărei rezerve de deșeuri care ar putea supraîncărca colonul și ficatul.

Acest lucru este valabil mai ales pentru perioade mai lungi de post de suc, dar chiar și o zi de repaus de suc poate face minuni, permițând sângelui și limfei să facă o curățare ușoară internă a casei.

„Când sucim repede (și încetăm să mâncăm), toată Forța vitală care era folosită pentru a transforma alimentele în energie este acum folosită pentru a spăla otrăvurile din corp!” Paul Bragg

Avantajele Juicing

Energizant și ridicant al dispoziției

Încorporarea sucurilor zilnice de dimineață sau a unui suc săptămânal rapid poate fi o modalitate utilă de a ridica spiritele și de a curăța mintea. Sunteți în esență super-curățat cu un curcubeu de pigmenți vegetali antioxidanți viu colorați, care nu numai că vor stimula sistemul imunitar cu ingrediente precum quercetina, carotenoizii, antocianina, luteina și zeaxantina, dar acești compuși tind să acționeze și ca antidepresive naturale, crescând starea de spirit și capacitatea de a accesa gânduri mai bune.

Deoarece enzimele vii din sucurile proaspete crude acționează ca un catalizator pentru absorbția nutrienților, acesta are la rândul său efecte energizante asupra organismului, care pot fi simțite de obicei la 20 de minute după ce le-am băut. Fără fibra prezentă, lichidul de suc este imediat absorbit pe stomacul gol, oferind un aflux de vitamine, minerale și alți fitonutrienți care întineresc și reîncarcă celulele.

Sucurile verzi cresc în mod specific vitamine precum vitamina C, vitamina A, vitamina E și vitamina K, precum și minerale vitale precum magneziu, potasiu, calciu și acizi grași esențiali, inclusiv omega-3. Clorofila are, de asemenea, un conținut ridicat de fier, care ajută la construirea sângelui, la energizarea corpului și la prevenirea anemiei.

Într-un studiu publicat în The American Journal of Medicine numit The Kame Project, s-a descoperit că „Sucurile de fructe și legume pot juca un rol important în întârzierea apariției bolii Alzheimer, în special în rândul celor care prezintă un risc ridicat de boală. rezultatele pot duce la o nouă cale de cercetare în prevenirea bolii Alzheimer. "

Îmbunătățește digestia și echilibrează pH-ul corpului

"Postul este cea mai bună metodă de detoxifiere. Este, de asemenea, cea mai eficientă și mai sigură modalitate de a crește eliminarea acumulărilor de deșeuri și de a îmbunătăți procesul miraculos de auto-vindecare și auto-reparare a corpului, care vă menține sănătos și tânăr." Paul Bragg

Sucul proaspăt crud este mâncare lichidă pură, concentrată, vie, minus conținutul de fibre și oferă o mini vacanță pentru întregul tract gastrointestinal atunci când este consumată numai pentru o perioadă de timp.

Chiar și o scurtă sesiune de post de suc poate ajuta la repornirea sistemului digestiv, permițându-i să lucreze la eliberarea deșeurilor nedigerate și a excesului de mucus, mai degrabă decât la procesarea zilnică normală a alimentelor fibroase solide, a grăsimilor și a proteinelor. Acest lucru poate ajuta în mod natural la eliminarea gazelor, balonarea și poate încuraja în continuare mișcările sănătoase ale intestinului.

Sucurile nu pot fi doar o modalitate eficientă de detoxifiere a celulelor și țesuturilor, dar ajută în plus la echilibrarea pH-ului corpului, crescând alcalinitatea și neutralizând aciditatea din sânge. În mod ideal, nivelurile de pH ar trebui să fie undeva între 7 - 7,4, intervalul care asigură un raport mai mare de floră prietenoasă în intestin și colon.

Ajută la curățare și detoxifiere

Așa cum am menționat, super-sucurile pe tot parcursul zilei sau exclusiv pentru o anumită perioadă de timp este foarte purificator pentru sânge și sistemul limfatic. Acest lucru este valabil mai ales atunci când se utilizează legume crude, cu frunze verzi organice și fructe și legume cu conținut scăzut de zahăr. Uneori consumăm sau consumăm mai multe substanțe toxice mai repede decât organismul le poate elimina în mod eficient, deci este util să ajutăm ficatul, rinichii, plămânii și pielea în procesul de detoxifiere.

Sucul verde proaspăt presat are un conținut ridicat de clorofilă, un antioxidant natural detoxifiant care ajută la eliminarea toxinelor din sânge și la creșterea capacității de oxigen din sânge.

Consumul de cantități concentrate de lichid de suc bogat în clorofilă are capacitatea de a se lega de diverse substanțe chimice dăunătoare, pesticide, materiale plastice, izotopi radioactivi și metale grele, cum ar fi mercurul și plumbul. O infuzie de suc verde dimineața sau pe tot parcursul zilei între mese va ajuta ficatul mai eficient la îndeplinirea sarcinii, deoarece unele toxine de la suprafață sunt eliminate din fluxul sanguin.

Postul periodic de suc, între 1-7 zile sau mai mult, poate fi extrem de benefic organismului de mai multe ori pe an și de ajutor pentru eliminarea toxinelor mai profunde stocate în organe, țesuturi și grăsime corporală.

Efectele sucului de iarbă de grâu sau al sucului verde, în special, pot ajuta la ameliorarea inflamației din organism și la reducerea riscului de afecțiuni asociate sănătății, cum ar fi hipertensiunea arterială, bolile cardiovasculare și artrita.

În cercetările efectuate în 2012, s-a stabilit că „clorofila este un agent antiinflamator valoros și disponibil din abundență și promițător pentru dezvoltarea fitomedicinei sau a medicinei convenționale pentru tratarea inflamației și a bolilor conexe”.

Vă poate ajuta să vă atingeți greutatea corporală naturală

Mulți oameni au senzația de a fi complet mulțumiți consumând doar suc viu ca înlocuitor de masă sau timp de multe zile la rând. Motivul pentru aceasta este că organismul primește o cantitate concentrată de substanțe nutritive lichide care vă oferă o senzație de plinătate pe măsură ce sunteți mulțumiți din punct de vedere nutrițional.

Acesta este motivul pentru care stoarcerea pentru scăderea în greutate poate fi o modalitate eficientă și rapidă de a vă păstra „greutatea naturală a corpului”, oferind un substitut hrănitor, dar plin de satisfacție, pentru alte alimente. Super sucuri ajută în plus la prevenirea supraalimentării și încurajează alegerile alimentare mai sănătoase mai departe pe drum.

Atunci când sucul în post pentru a reduce excesul de greutate corporală, perioada inițială de curățare poate uneori să provoace pofte nesănătoase, deoarece toxinele sunt eliberate în sânge. Dar aceste evenimente sunt de obicei de scurtă durată. Odată ce treceți cu succes de ele, experiența de suc poate rupe ciclul obiceiurilor alimentare proaste care duce frecvent la probleme de creștere în greutate. În plus, ingerarea a altceva decât suc timp de multe zile la rând ajută la resetarea papilelor gustative, așa că, atunci când reveniți la mesele obișnuite, alimentele simple întregi încep să aibă un gust delicios, așa cum ar trebui să.

Principalele beneficii ale extragerii:

  1. Alcalinizează corpul - echilibrează pH-ul colonului și sporește vigilența mentală.
  2. Elimină toxinele - clorofila ajută la legarea substanțelor nocive și la eliminarea lor din corp.
  3. Sporește răspunsul imun - prin acțiuni de curățare și substanțe nutritive puternice bogate în antioxidanți.
  4. Îmbunătățește digestia - ajută la eliminarea deșeurilor nedigerate și promovează mișcările intestinale sănătoase și regulate.
  5. Energizând sistemul - încarcă super celulele cu lichid bogat în minerale de înaltă calitate.
  6. Hidratează corpul - conține apă structurată, permițând o hidratare crescută la un nivel profund.
  7. Bun pentru pierderea în greutate - promovează reducerea excesului de greutate și a grăsimii care depozitează deșeurile toxice.
  8. Reaprovizionează activitatea enzimatică - enzimele din sucuri ajută la descompunerea eficientă a excesului de deșeuri prinse în tractul intestinal.
  9. Bun pentru creșterea în greutate - ajută la curățarea corpului și permite o mai mare asimilare de nutrienți și proteine ​​pentru construirea masei musculare.

Cum să beți Super Juices

Sucurile pot fi încorporate în dietă într-o varietate de moduri. O abordare simplă este de a începe să-ți exprimi propriul produs brut ca prima „masă” a zilei. Consumul unui pahar de suc proaspăt dimineața poate ajuta la creșterea nivelului de energie naturală, astfel încât s-ar putea să fiți mai puțin înclinați să recurgeți la stimulente cu cofeină. Puteți continua să beți sucuri pe tot parcursul zilei, dar cel mai bine este să faceți acest lucru între mese pe stomacul gol pentru o absorbție optimă.

După ce vă obișnuiți cu stoarcerea, vă recomandăm să încercați un suc scurt de 24 de ore numai în ziua respectivă. Acest lucru ar putea fi potrivit după anumite festivități de sărbători sau alte sărbători care implică alimente bogate mai grele și indulgențe cu alcoolul.

În timp, pe măsură ce experimentați procesul de post al sucului, ar putea fi necesare perioade mai lungi de post al sucului pentru a promova efecte de curățare mai profunde asupra organismului. În funcție de situația dvs. unică, uneori un post de apă pură supravegheat medical ar putea fi, de asemenea, adecvat după o perioadă de post de suc.

Rețineți că consumul de sucuri cu un indice glicemic scăzut, folosind fructe sau legume cu un conținut scăzut sau delicat de zahăr, este cel mai bun pentru diabetici sau pentru cei cu creștere excesivă a candidei.

Rețete de suc

Sucul nu poate fi doar o modalitate distractivă și ușoară de a oferi vitamine, minerale și enzime suplimentare, dar există multe combinații de rețete de suc care au și un gust uimitor.

Accesați pagina noastră de rețete de bază pentru prepararea sucurilor pentru a începe să vă creați propriile curcubeuri de sucuri proaspete, crude, organice, care vor adăuga vibrație și culoare vieții dvs., din interior și din exterior.

Programe și centre de post de suc

Este important să solicitați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră, înainte de a decide să faceți orice fel de program de curățare, mai ales dacă aveți probleme majore de sănătate.

Există o serie de centre de post de suc în întreaga lume care vă pot ajuta să vă facilitați călătoria de post, dintre care unele sunt special concepute pentru a oferi un mediu de susținere, de îngrijire pentru vindecarea afecțiunilor acute sau cronice de sănătate și a bolilor grave.

Precauții:

Înainte de postul de suc, solicitați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră dacă luați medicamente eliberate pe bază de rețetă sau aveți o boală gravă care pune viața în pericol. Evitați postul de suc dacă sunteți gravidă sau alăptați.