Iubitorii de cocoși se bucură! Ereticul nostru invitat pentru acest spectacol este Tamara Staples , o fotografă care combină dragostea ei pentru artă și cocoș în cărți ilustrate. La această emisiune aflăm ce a interesat-o atât de mult de cocoși, care este cocoșul ei preferat din toate timpurile, cum să îmblânzească un cocoș pentru fotografii și cum s-a reunit fotografia de cocoș pentru ea.

tamara

Prinde a doua jumătate a acestui interviu unde se adâncește mai mult în cărțile de cocoș, împărtășește cu noi ceea ce este în viitor și cum să respecte mâncarea care provine din surse animale.

Munca lui Tamara Staples a apărut în publicații precum Harper’s Magazine, The New York Times, New York Magazine, Townand Country, National Geographic și a fost prezentată în NPR’s This American Life și CNN. Este membră a Rauschenberg Residency (2015) și beneficiază de două ori de la New York Foundation for the Arts Grant.

Investigația sa aprofundată a păsărilor de curte de rasă a condus la publicarea publicației The Cea mai frumoasă pasăre: Portrete de pui de campionat (2001) și Puiul magnific: Portrete ale celei mai frumoase păsări (2013). Proiectul recent al Tamarei, Efectele secundare pot include , abordează deconectarea dintre problemele de sănătate mintală și efectele poli-farmaciei. Efectele secundare pot include a fost prezentat la Institutul de Artă Contemporană din San Jose, Galeria FAVA, Oberlin, Ohio și va fi prezentat anul acesta la Galeria Davis Orton din Hudson, NY și Galeria Blue Sky din Portland, Oregon.

Repere din episodul de astăzi cu fotografie de cocoș:

Ce a făcut-o pe Tamara să fie atât de interesată de cocoși?

Fascinația pentru spectacolele de păsări americane.

Pentru ce calități sunt crescute găinile?

Pui cu personalitate.

Unele dintre cele mai frumoase cocoși din jur.

Cum se împletesc găinile și arta? Aka: Ți-am mâncat oamenii.

Cum s-a născut 50 de moduri de a mânca cocos.

Cum să îmblânzești un cocoș în scopuri fotografice.

Cum se comportă puii amorosi.

Alte link-uri menționate de Tamara Staples:

Vă puteți bucura, de asemenea Creșterea găinilor în oraș .

Multumesc pentru ascultare! Vă rugăm să împărtășiți acest episod pentru a vă răspândi.

De asemenea, vă puteți abona pentru a primi actualizări despre episoade noi și pentru a obține o copie a acestora Lista S # IT a ereticului nutrițional: 7 alimente sănătoase de evitat ca ciuma în căsuța de e-mail de către făcând clic aici.

M-am gândit la „Tamara Staples, Queen of Cock Photography”

Hormonii nu sunt folosiți la puii comerciali pentru producția de carne. Nici antibioticele nu sunt folosite. Creșterea rapidă și carnea provin din reproducere, în principal din Cornish până la Plymouth Rocks, prin linii atent selectate.
Dacă telespectatorii vor să aibă grijă de cultura spectacolului de pui, cereți-i să caute documentarul „Chicken People” care a fost difuzat inițial pe CMT.

Puiul care este „Pasărea Mare” la care se referă gazda este un Brahma. Se știe că sunt foarte mari, mai ales că stau mai în poziție verticală.

Altfel, m-am bucurat mult de acest episod. Dețin 50 de moduri de a mânca cocos și am încercat câteva rețete. Eu și fiul meu arătăm amândoi pui și îi creștem și pentru mâncare și ouă.