terapeut

Dezbaterea este fierbinte cu privire la faptul dacă un antrenor de sănătate/wellness sau un psihoterapeut (care poate sau nu deține o certificare de antrenor) poate sau nu să ofere sfaturi nutriționale. Răspunsul scurt este „Nu chiar”.

Antrenor

Răspunsul mai lung este acesta - în calitate de antrenori pe care îi punem adesea pălăria noastră de „educator” pentru a oferi informații unui client, astfel încât acele întrebări puternice pe care le adresăm clienților să poată avea ca rezultat răspunsuri puternice. Uneori, sarcina noastră este să oferim informații, astfel încât clientul să poată face alegeri în cunoștință de cauză cu privire la planificarea obiectivelor.

Cu coaching-ul în domeniul sănătății, procedăm la fel. În general, nu putem oferi educație sau informații de natură diagnostică sau care ar putea fi considerate sfaturi medicale. Dacă un client spune, de exemplu, „Am scleroză multiplă și vreau să învăț să mănânc sănătos”, în calitate de antrenor puteți face trimitere la un profesionist medical sau dietetician și puteți oferi informații de bază despre un stil de viață wellness. Locul de muncă ca antrenor este să o sprijiniți să-și mențină dieta prescrisă de un profesionist medical. Puteți informa clientul că există diete specifice pentru starea ei, cum ar fi dieta antiinflamatoare, dar că ar dori să discute acest lucru cu medicul ei. Invit clienții să caute subiectul pe google pentru a găsi informații de pe site-uri de încredere, astfel încât să poată fi împuterniciți și să fie propriul lor avocat.

Psihoterapie

În calitate de terapeut, consilier sau profesionist în sănătate mintală, chiar dacă dețineți o certificare de antrenor, nu puteți oferi sfaturi nutriționale care ar putea fi construite ca sfaturi medicale care nu se încadrează în sfera dvs. de practică. Deși este posibil să dețineți o licență pentru a practica consiliere sau psihoterapie, această licență nu vă permite să diagnosticați în afara ariei de expertiză. S-ar putea să fiți în măsură să sugerați, pe baza auto-raportului unui client, că acesta poate avea alergii sau sensibilități alimentare și îl poate adresa clientului la medicul primar pentru recomandare. Având în vedere rezultatul acelei sesizări, puteți constata că rolul dvs. cu clientul dvs. îl ajută pe client să se adapteze la acest „nou normal”. Am constatat în propria mea practică de-a lungul anilor că acest lucru nu diferă mult de faptul că am lucrat cu persoane care au dobândit o dizabilitate medicală sau mentală care necesită consiliere pentru a se adapta. Adesea, cu dizabilități medicale sau psihice nou diagnosticate, sunt impuse ajustări ale stilului de viață și este același lucru pentru cineva care se ocupă de probleme nutriționale. O schimbare a stilului de viață pentru sănătate poate aduce cu siguranță anxietate, incertitudine și chiar depresie și izolare.


Deci, ce zici de alergiile alimentare și sensibilitățile alimentare?

Ca terapeut sau antrenor de sănătate/wellness, puteți vedea clienți a căror stare de sănătate este afectată de alergiile alimentare și/sau sensibilitățile alimentare. Există o diferență în cele două. În general, o alergie alimentară are consecințe mult mai grave decât o sensibilitate alimentară. Dar aceasta nu înseamnă o ușoară sensibilitate alimentară ca o problemă dificilă pentru o persoană de gestionat. Sensibilitățile alimentare pot provoca efecte foarte dăunătoare asupra sănătății fizice a unei persoane pe termen lung, astfel încât, în timp ce o persoană cu boală celiacă poate avea o reacție imediată la gluten, chiar și necesitând spitalizare, o persoană care este „doar” intolerantă la gluten, dar continuă să ingereze gluten frecvent pe o perioadă de ani poate avea un sistem digestiv și imunitar foarte nesănătos.

Experiența mea cu mâncarea

Știu din experiența personală atât despre alergiile alimentare, cât și despre sensibilitățile alimentare. Sunt alergic la crustacee și pești cu aripioare. Alergic. Epipen alergic. Consecințele consumului de fructe de mare pot fi grave pentru mine. Și angoasa care a apărut de-a lungul anilor cu mine, familia și prietenii a fost uneori copleșitoare. Ca exemple, mai ales atunci când mănânc sau când trebuie să-mi informez vecina că nu pot fi în casa ei pentru petrecere în timp ce preparatele pentru crustacee.

De asemenea, sunt intolerant la gluten. Dacă mănânc gluten, am probleme gastro-intestinale imediate și alte simptome. După ani de zile în care am avut gluten în dieta mea, mi-a trebuit mult timp corpul să mă simt din nou sănătos. Consumul unei diete cu pâine de grâu și paste a fost destul de debilitant pentru mine. Am fost recunoscător când mi-am dat seama ce cauzează simptomele și psihoterapeutul meu din acea vreme a sugerat să mă uit în el.

De atunci am devenit sensibilă la mango, umbrele de noapte (roșii, cartofi, vinete, ardei), lactate de vacă și soia. De asemenea, sunt sensibil la sulfiți din vin și glutamat monosodic. Acesta din urmă îmi va oferi o migrenă care poate dura 2 zile, chiar dacă o mare parte din comunitatea științifică dezbate ideea că MSG poate provoca sensibilitate.

Sensibilitatea alimentară este rareori o experiență izolată

Dacă mă cunoașteți sau urmăriți blogul meu, este posibil să fi citit că am limfedem primar (de la naștere) și că am dobândit sarcoidoză acum 20 de ani. Sarcoidul este o tulburare autoimună. În cazul limfedemului, sistemul meu limfatic pur și simplu nu curge corect și provoacă umflături pe partea mea stângă. Anumite alimente exacerbează ambele condiții.

Dar sunt mai multe. În timp ce cineva poate avea o alergie alimentară „autonomă”, cum ar fi arahide sau ouă (2 dintre cele mai frecvente), persoanele cu sensibilități alimentare au adesea și sensibilități chimice, ambele rezultând din probleme auto-imune.

Pentru mine, restrângerea a ceea ce îmi cauzează supărarea digestivă și, în același timp, încercarea de a-mi da seama ce îmi cauzează durerile de cap a fost o experiență exhaustivă, în timp util și care produce anxietate. Având în vedere sensibilitățile alimentare, atât terapeuții, cât și antrenorii lucrează probabil cu clienți care se confruntă cu o multitudine de probleme de sănătate.

Cum pot să-mi servesc cel mai bine clientul?

Vă puteți servi cel mai bine clientul informându-vă cu privire la problemele legate de alimentație și dietă. Puteți să vă îmbrăcați scurt pălăria de „consultant” pentru a vă îndrepta clientul în direcția resurselor educaționale și a auto-advocacy și a vă adresa clientul la medicul său. Odată ce problemele sunt cunoscute, antrenorul poate oferi îndrumări clientului în atingerea obiectivelor de wellness. Dacă anxietatea sau depresia sunt evidente sau auto-raportate de către client, este recomandată trimiterea către un medic de sănătate mintală. În calitate de terapeut, puteți sprijini clientul în gestionarea componentelor emoționale pentru a face față problemelor alimentare, oricare ar fi aceste probleme.

Linia de fund: Asigurați-vă că vă cunoașteți propriul domeniu de practică și cel al altora, cum ar fi nutriționiștii și dieteticienii. Acest site web listează actualizările privind sfera de practică a nutriționiștilor, dieteticienilor și antrenorilor din domeniul sănătății din toate cele 50 de state: Center for Nutrition Advocacy

Sunt consilier și educator de antrenori și predau sfera practicii și a coaching-ului de wellness în cursul meu de 200 de ore Wellness Coach care duce la certificare. De asemenea, predau un curs de 10 ore despre stilurile de viață nutriționale și gestionarea greutății prin Institutul pentru formarea antrenorilor de viață.