Pofta de mâncare nedorită poate fi cel mai mare obstacol în încercarea de a pierde în greutate și este adesea motivul pentru care oamenii nu își respectă planurile de dietă sănătoasă.
Nu este un accident tcăci aceste produse sunt atât de greu de rezistat - ca producătorii asigurați-vă că alimentele au gustul cel mai bun posibil, cu scopul de a suprima semnalele noastre interne de „oprire” și de a ne încuraja să cumpărăm și să mâncăm mai mult.
Dar, în mod surprinzător, nu doar alimentele evidente - cum ar fi prăjiturile, ciocolata și dulciurile - fac ca pofta de mâncare nesăbuită să continue.
Aici, nutriționistul Second Nature, Tamara Willner, din Londra, spune FEMAIL mâncarea neașteptată care alimentează obiceiurile tale proaste - inclusiv sosuri, bare de cereale și chiar supe - și oferă primele cinci sfaturi pentru a-ți lovi poftele de mâncare junk.
Ea explică câte dintre produsele surprinzătoare conțin un trio dorit de sare, zahăr, angrăsime care ne face să revenim pentru mai mult.
De ce ne întoarcem în continuare pentru mai multe
Pe măsură ce consumăm mai mult dintr-o anumită aromă, papilele noastre gustative se satură încet de ea și, de obicei, nu mai consumăm - dar sistemul nostru gustativ poate fi păcălit atunci când sarea, grăsimile și zahărul sunt combinate cu atenție în cantități măsurate în mod expert pentru a fi „ tocmai bine '.
În acest moment, ne întoarcem în continuare pentru mai multe, chiar și atunci când corpurile noastre încearcă să ne spună să ne oprim, pentru că continuăm să experimentăm plăcere.
Acest lucru se numește „punctul de fericire” - măsurile exacte ale grăsimii, zahărului și sării care anulează semnalele naturale de „stop” ale creierului și ne fac să dorim acea plăcere.
Chiar și la cei mai puternici indivizi, aceste pofte pot părea imposibil de rezistat.
Ce alimente pot crește pofta de gunoi?
Elementele mai evidente de beatitudine includ prăjituri, biscuiți, gogoși, înghețată, chipsuri, brioșe, ciocolată și dulciuri.
Alimentele „neașteptate” care cresc pofta
Cu toate acestea, este mai mult decât alimentele așteptate.
Data viitoare când ridici un borcan cu sos de roșii, o cutie de supă sau puțină pâine albă la supermarket, oprește-te pentru a arunca o privire la ingrediente și a verifica cât de mult zahăr și sare sunt ascunse în interior.
Alimentele mai puțin evidente cu puncte de fericire includ sosuri, sosuri, scufundări, supe, pâine și batoane de cereale, așa cum este surprinzător, multe dintre aceste produse pot conține acel trio dorit de sare, zahăr și grăsimi care ne face să revenim pentru mai mult și să promovăm poftele. pentru mâncare junk.
Declanșatoare neașteptate pentru pofta de mâncare junk
Creierul nostru își amintește ce acțiuni ne fac să ne simțim bine, cum ar fi consumul de alimente care ating „punctul de fericire”, cum ar fi ciocolata sau prăjiturile.
Apoi, când ne simțim rău din orice motiv, creierul nostru spune că „consumul de ciocolată ar putea ajuta” și suntem determinați să facem exact asta.
După ce repetăm acest proces suficient, devine un obicei automat - asta înseamnă că cel mai mic declanșator emoțional ne poate determina aproape subconștient să poftim anumite alimente nedorite.
Având în vedere mediul actual cu pandemie de coronavirus, este posibil ca mulți dintre noi să experimentăm emoții sporite de stres sau anxietate.
Acest lucru poate însemna că este mai probabil să apelăm la mâncare ca sursă de confort. Acesta este motivul pentru care este atât de important să ne gândim la modul și motivul pentru care mâncăm, decât la ceea ce mâncăm.
Nutriționistul își dezvăluie primele cinci sfaturi pentru a reduce pofta de mâncare junk
1) Mănâncă cu atenție
Când îți dorești cu adevărat niște junk food, consumă-l, savurează-l și mănâncă-l cu atenție. Eliminarea distragerilor (de exemplu, telefoane mobile, televizor), mâncarea lentă și implicarea tuturor simțurilor dvs. este cel mai bun mod de a face acest lucru.
2) Fii pregătit
Scrieți un plan pentru a preveni anumite scenarii. De exemplu, „Dacă mă plictisesc acasă și doresc ciocolată, atunci voi asculta un podcast, astfel încât mintea mea să aibă altceva pe care să mă concentrez”.
3) Construiți mese echilibrate
Construirea unor feluri de mâncare echilibrate ne poate ajuta să ne simțim mulțumiți și să reducem riscul poftei de mâncare junk între mese. Optează pentru legume proaspete, (de exemplu, spanac și ardei), alternative de carne, pește sau vegetariene procesate minim și opțiuni pentru carbohidrați integrali.
4) Fiți conștienți de alimentele cu bliss point
Încercați să fiți conștienți de alimentele neașteptate pe care le folosim în fiecare zi (de exemplu, sos de roșii), care a fost conceput pentru a avea un punct de beatitudine. Punctul de fericire se referă la momentul în care sistemul nostru gustativ este păcălit cu sare, grăsimi și zahăr, combinate cu grijă în cantități măsurate în mod expert pentru a fi „pe măsură” și pentru a ne încuraja să revenim pentru mai multe. Încercați să experimentați prepararea alimentelor pentru a le înlocui pe cele cumpărate din magazin cu zaharuri și săruri adăugate.
5) Dormi
Cu cât suntem mai lipsiți de somn, cu atât ne simțim mai flămânzi și cu atât mai mult râvnim alimente bogate în energie, zahăr și grăsimi, spre deosebire de gustările sănătoase. A dormi 8-9 ore, în comparație cu 6-7 ore, poate reduce masiv riscul poftelor de mâncare junk.
În imagini: Ce este dieta flexibilă și care poate funcționa pentru dvs.?
- Superfoods Alimente sănătoase, care sunt mai rele decât dezvăluie un nutriționist burger
- De ce este importantă alimentația sănătoasă în timpul menopauzei 3 alimente pe care să le includeți în dieta dvs. pentru o calmare
- Importanța sării în dieta dvs. Nutriție Alimentație sănătoasă
- Cele 7 pietre cheie ale articulațiilor sănătoase # 6 Mâncarea curată vă ajută durerile articulare; MoveEP
- Top 10 alimente musonice sănătoase pentru cei mici - Times of India