O zi în pungă este o serie de postări pe blog pentru a arăta cum arată un meniu zilnic tipic în lumea postoperatorie după pierderea în greutate. Meniul sănătos și delicios de ieri.

Mic dejun: În acest sfârșit de săptămână, despre singurul lucru pe care l-am realizat cu o migrenă dureroasă de 2 zile și un deget dureros (prins într-o ușă) a fost coacerea unui lot din aceste pâini cu mic dejun cu mini mere. Le-am luat la micul dejun săptămâna aceasta, am înghețat câteva și le voi dezgheța pentru un mic dejun ușor săptămâna viitoare și i-am trimis unul vecinului meu cu o cutie de ceai de mere cu caramel ca un cadou fericit de toamnă.

pentru

Shelly's Mini Apple Breakfast Loaf

1/2 cană de făină de spelt
1/2 cană de făină de cocos
1/2 cană Făină de ovăz, uscată
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 1/2 lingurițe Spice Pie Pie
1/4 linguriță sare
1/4 cană „Chestii” (nuci tăiate sau stafide sau afine sau o combinație)
2 căni de mere, curățate și tocate (am folosit 2 faguri de miere)
1/2 cană Sirop Torani Caramel Fără Zahăr
2 ouă, bătute
1/2 cană iaurt grecesc (2% simplu sau aromat, orice)

Preîncălziți cuptorul la 350. Amestecați toate ingredientele umede împreună și combinați cu ingrediente uscate.

Împărțiți în mod egal între 8 mini tigăi care au fost pulverizate cu spray antiaderent de gătit.

Coaceți timp de 25 de minute sau până când cuțitul introdus iese curat. Casa miroase uimitor pe măsură ce se coace. foarte toamna. Acestea sunt pâini dense, așa că 1/2 este o mulțime pentru micul dejun, cu un frotiu de unt de migdale sau dulceață fără zahăr sau preferatul meu cu o păpușă de brânză ricotta untă deasupra și o strop de sirop de arțar SF.

Masa de pranz: A trebuit să fac niște comisioane și am dus-o pe mama la prânz la un local de burgeri numit Burger Lounge. Este un tip de burger organic, hrănit cu iarbă. Am avut-o pe a mea învelită în salată (fără chifle) cu brânză, ceapă la grătar și ciuperci sălbatice. Da.

FYI: Majoritatea locurilor de burger vă vor înfășura burgerul în salată la cerere. toate locurile de fast-food, 5 Baieti (un fel o pune pe o grămadă de salată), In & Out (o numește stil proteic.) Nu le mănânc des probabil la fiecare 2 luni sau cam așa, dar este frumos că vor găzdui . Luați un cuțit și o furculiță sau pregătiți-vă să vă dezordinați.

Masa de seara: Costco vinde acest Basil Tilapia I love: Highliner Sea Cuisine Basil & Pesto Tilapia. Doar îl aruncați înghețat pe o foaie de copt captusită cu folie și coaceți timp de aproximativ 20 de minute.

Am tocat niște dovlecei cumpărați de la Farmer's Market, l-am stropit cu puțin ulei de măsline, o picătură de sare kosher și piper și l-am prăjit în același timp și 425 temp peștele gătit. Cand s-a facut am presarat-o cu putin parmezan. Delicios, rapid și ușor.

Gustări: Cafea și când am venit acasă din comisioane, am făcut un shake de proteine.

Shelly's Cherry Cookie Protein Shake

1 cană de lapte (am folosit un combo de migdale și soia)
1 lingură pulbere de proteine ​​cookie dublu umplute
1/4 ceașcă de cireșe congelate
1 lingură sirop torani fără cireșe negre (sau zmeură) fără zahăr
câteva cuburi de Gheață

Whizz pe mare în blender. Am completat-o ​​cu friscă de casă fără zahăr adăugat și câteva nonpareils.