La 25 mai 2017, proiectul „Grădinar din Marea Egee” a fost inaugurat de Regiunea Mării Egee în cooperare cu pepinierele regionale din sudul Mării Egee din Kos, insula Hipocrate, Tatăl Medicinii Moderne, în cadrul Premiului Regiunea Europeană a Gastronomiei 2019.

tinerii

Implementarea proiectului „Aegean Gardener” a început cu elevii Școlii a 7-a primară din orașul Kos, care a fost recent renovat de Regiunea Egee de Sud cu fonduri NSRF, realizându-și propria grădină de legume. Președintele Creșei regionale de plante, dl. Mihalis Barianakis, prefectul Kos, dl. George Halkidios, vicepreședintele creșei regionale de plante, dl. Domnul Dimitris Hamatzoglou, consilierii regionali Nikos Tsakiris și doamna Evridiki Naki, șeful Comitetului executiv al Regiunii Europene pentru Gastronomie 2019, dna. Heidi Lazani și directorul pepinierei regionale din sudul Mării Egee dl. Nikos Renesis au fost prezenți la eveniment.

Elevii i-au urmărit pe membrii pepinierelor regionale care plantează legume și apoi, în colaborare cu aceștia, și-au creat propria grădină mică de legume în curtea școlii lor în timp ce au fost informați, în același timp, despre modalitățile tradiționale de cultivare. După ce au plantat legumele în grădina lor, elevii le-au udat și s-au angajat să aibă grijă de ele până când vor fi roditoare.

Proiectul Aegean Gardener își propune să introducă tinerii elevi devreme în dieta Egeea și beneficiile acesteia prin producția de produse vegetale tradiționale prin utilizarea semințelor locale. În acest fel, copiii învață despre ciclul de cultivare a fructelor și legumelor, având astfel posibilitatea de a deveni fermieri în viitor și de a susține producția locală, prin cultivarea produselor locale cu valoare nutritivă ridicată.

În luna următoare vor fi organizate mai multe vizite ca aceasta în alte cinci școli din regiunea Mării Egee și, începând cu noul an școlar, proiectul va fi implementat orizontal în toate școlile din regiunea Mării Egee, în Ciclade ca cât și în Dodecaneză.