Este posibil să câștigăm bani din produsele/companiile menționate în această postare. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.

Delicioasă, tocană de vită savuroasă cu bucăți consistente de legume ... da. Ar putea fi ceva mai bun într-o după-amiază sau o seară rece? Cu această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați, vă puteți bucura oricând de un bol frumos cald de tocană de vită! Aceasta este și o rețetă Trim Healthy Mama S.

tocanita

Tocanita de vita fara cartofi

Tocanita de vita este un aliment clasic de confort dintr-un motiv. Este atât de bun! Multe dintre legumele tradiționale au un conținut ridicat de carbohidrați, ceea ce îl face interzis pentru persoanele care urmează ceto, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sau persoanele cu THM care caută un tocan S de carne de vită bun.

Nu mai! Această rețetă de tocană de vită este plină de toate bunătățile reconfortante, fără acele carbohidrați plictisitoare.

Ce pot înlocui cartofii în tocană de vită?

Mă bucur că ai întrebat!

Rețeta mea necesită rădăcini de nap în locul cartofilor cu conținut ridicat de carbohidrați.

Dacă nu ați mai încercat napi, îi veți iubi în această tocană! Au o textură excelentă și un pic de aromă dulce, care se împerechează bine cu carnea de vită și ierburi sărate.

Dacă ezitați să încercați napi pentru că ați auzit că sunt amari, asigurați-vă că încărcați pe cei mai mici - aproximativ de dimensiunea unei mingi de tenis.

Pe lângă faptul că sunt mai dulci decât napii mai mari și mai vechi, sunt mai ușor de tăiat și de pregătit!

Sunt napii mai sănătoși decât cartofii?

Navele fac o substituție excelentă cu conținut scăzut de carbohidrați și prietenoasă cu ceto-ul!

Cu doar 5,8 carbohidrați neti și o tonă de vitamina C, napii sunt un pic nutrienți cu conținut scăzut de carbohidrați.

Sunt grozave în tocane (ca acesta), dar pot fi, de asemenea, prăjite pentru o garnitură delicioasă, ușoară.

Deoarece aceste frumuseți cu conținut scăzut de carbohidrați alcătuiesc majoritatea legumelor din această tocană, vă puteți delecta oricând doriți!

În timp ce morcovii și ceapa sunt puțin mai sus pe lista de carbohidrați, ele pot fi consumate cu moderare.

Aceste legume oferă o aromă uimitoare și beneficii nutriționale, cum ar fi betacarotenul și antioxidanții.

Cum îngroșiți tocană de vită Keto?

În mod tradițional, tocanele sunt îngroșate cu un roux de făină sau cu o suspensie de amidon de porumb.

Ambele opțiuni se împachetează în carbohidrați, așa că am mers într-o direcție diferită.

Există câteva moduri diferite de a îngroșa o tocană Keto, dar am găsit ca guma de xantan este una dintre cele mai ușoare.

Guma de xantan este un ingredient folosit adesea la coacerea fără gluten, deoarece imită puterea de legare și îngroșare a glutenului (făinii).

Aceeași abilitate îl face o alegere fantastică pentru îngroșarea tocanelor!

Când cumpărați gumă de xantan, geanta aceea poate părea cam scumpă, dar durează mult.

Dacă aderați și la o dietă fără gluten, este posibil să aveți deja ceva în cămară!

Ce se întâmplă dacă nu am resturi de friptură?

Unul dintre lucrurile frumoase despre tocană de vită fără cartofi este că este gata în doar câteva minute.

Nu mai așteptați 1-3 ore până la tocană să fiarbă! Trucul pentru acest lucru este utilizarea restului de friptură de vită, deoarece de multe ori avem câteva disponibile.

Ce zici de vremurile în care nu mai ai resturi? Am o soluție ușoară și pentru asta!

Luați doar carne de tocană de vită (care este excelentă pentru a fi păstrată la congelator), amestecați-o cu un amestec de supă de ceapă și apă și gătiți-o în aragazul electric sub presiune. Se face în câteva minute și este gata să intre în tocană!

Pot congela tocană de vită fără cartofi?

Da! Această rețetă este excelentă în congelator, spre deosebire de tocană de vită tradițională.

Vedeți, când înghețați cartofii, ei devin cam ... dezgustători. Acestea capătă o culoare ciudată și câștigă un gust și o textură funky.

Deoarece folosim napi, care îngheață bine, puteți îngheța orice resturi pentru a le avea la îndemână!

(Dacă familia ta este ca a mea, probabil că nu vei mai avea resturi de înghețat, dar opțiunea există!)

Ce ar trebui să servesc cu tocană de vită?

Deoarece există deja destul de puține lucruri în această tocană, aș recomanda să fie simplă. Biscuiții mei Keto cu usturoi ar fi o alegere uimitoare!

Le puteți face cu ușurință în timp ce tocănița se gătește, astfel încât să fie frumoase și calde când este gata de servit.

Adică, există ceva mai bun decât un castron frumos și fierbinte cu tocană consistentă, cu niște biscuiți proaspăt coapte pe lateral?

Scuză-mă, trebuie să merg să iau un bol acum. Este atât de bun.

Bucurați-vă și nu uitați să fixați această rețetă, astfel încât să vă reveniți ușor!