Actualizat pe 29 iulie 2020 de Gia Vescovi-Chiordi

2020

  • Resurse
    • Ebay
    • Rapoarte de consum
    • Ţintă
    • Wikipedia
    • CPSC.gov
  • Top 10
  • Ghidul cumpărătorului
  • Editor

10. Mad Monkey Swingin 'Bold

  • Se termină cu o notă ușor de nucă
  • Păstăile sunt reciclabile
  • Poate scurge ocazional motive

9. Gloria Jean’s Hazelnut

  • Foarte bine echilibrat
  • Nu prea puternic pentru a te bucura de negru
  • Aromatizat artificial

8. Dunkin 'Original Blend

  • Se asociază bine cu produse de patiserie
  • Preț rezonabil
  • Aroma se estompează rapid

7. Cinnabon Classic Cinnamon Roll

  • Selecție bună de vacanță
  • Are un miros ispititor
  • Unii îl consideră prea slab

6. Starbucks Pike Place Roast

  • Cantitate decentă de cofeină
  • O aromă fiabilă și fină
  • Omologul cumpărat de magazinul Mimics bine

5. Opt O’Clock Coffee The Original

  • Bogat cu un finisaj complex
  • Îndrăzneț, dar nu prea dur
  • Nu lasă un postgust acru

4. Caribou Blend Decaf

  • Ciocolată ușoară și sirop aromat
  • Note subtile de dulceata
  • Proces de decofeinizare fără substanțe chimice

3. Colecția iubitorilor de cafea Keurig

  • Perfect pentru familiile numeroase
  • Comerț echitabil și opțiuni organice
  • Fripturi ușoare până la întuneric

2. Amestec de mic dejun Green Mountain

  • Uniunea ortodoxă kosher
  • Ușoare nuci
  • De asemenea, oferit în decaf

1. Golful de ceață din Golful San Francisco

  • Terenurile sunt ambalate proaspete
  • Compania depășește standardele de comerț echitabil
  • Fasole din America Centrală și de Sud

Onoruri speciale

Filtrul meu universal reutilizabil K-Cup Dacă aveți o friptură locală de care nu vă puteți sătura, încercați să o măcinați singură și să utilizați acest filtru reutilizabil de la Keurig pentru a face o ceașcă acasă. Acest filtru de marcă este singurul aprobat pentru utilizare la toate aparatele de cafea Keurig K-Cup. Este optimizat atât pentru mărimea paharelor de ceai, cât și pentru ceaiul de călătorie, iar capacul detașabil facilitează umplerea și curățarea. Este durabil, fără BPA și sigur în mașina de spălat vase. keurig.com

Note editoriale

24 iulie 2020:

Actualizarea de azi a eliminat Maxwell House Breakfast Blend și Green Mountain Coffee Kenya. Ne-am luat rămas bun de la prima datorită gamei sale limitate de note aromatice și a gustului general dezamăgitor. Consumatorii de cafea obișnuiți cărora le place ceva ușor și cu corp mediu ar face mai bine să opteze pentru ceva precum Dunkin 'Original Blend sau Starbucks Pike Place Roast. Ambele selecții fac o treabă excelentă de a recrea același gust pe care îl veți găsi în magazin. Apropo, am înlocuit vechile opțiuni Dunkin 'și Starbucks cu listări care oferă noile păstăi reciclabile, pe care companiile încep să le lanseze după multă anticipare.

Am înlocuit Green Mountain Kenya cu Green Mountain Breakfast Blend, o alegere iubită ușor prăjită, potrivită pentru băut zilnic, dar totuși suficient de complexă și gustabilă pentru a satisface persoanele cărora le plac cafeaua gourmet. Este, de asemenea, oferit într-o versiune decofeinizată pentru cei care iubesc aroma, dar nu doresc nici o stare de nervozitate care vine împreună cu ea. Dacă sunteți în căutarea mai multor păstăi în acest sens, veți dori să parcurgeți lista noastră de cupe K decaf.

Această actualizare a văzut, de asemenea, adăugarea colecției Keurig Coffee Lovers '. Acesta este ideal pentru gospodăriile pline de băutori de cafea cu stări și gusturi variate. Oferă o eșantionare destul de solidă de mărci de top și îndrăgite în nenumărate profiluri de arome, conține opțiuni de comerț organic și echitabil și include prăjituri ușoare, medii și întunecate. Este o modalitate excelentă de a descoperi noi amestecuri și fripturi pentru a vedea pe care le preferați pentru achiziționare ulterioară.

17 martie 2019:

Nu există lipsă de arome de cafea și mărci de ales în aceste zile, așa că poate fi greu să știi care este cel mai bun. După cercetări aprofundate, am identificat motivele care primesc în mod constant cele mai bune recenzii de la iubitorii de java. Nu este deloc surprinzător faptul că Starbucks Pike Place Roast ar trebui să câștige locul nostru de top. Compania a luat cu asalt lumea iubitoare de cafea în anii '90 și nu dă semne că va renunța în curând. Această ofertă este la fel de îndrăzneață pe cât vă așteptați de la marcă, dar extrem de netedă în același timp. Pentru cei care doresc aroma fără lovitură, ia în considerare Caribou Blend Decaf. Majoritatea iubesc dulceața sa subtilă. Acum, dacă sunteți unul dintre acei oameni care doresc o lovitură puternică în fund dimineața, asociată cu o aromă mai blândă, dar complexă, probabil că veți dori să încercați Chaser Bay Fog Chaser. Persoanele care preferă opțiuni aromate ar trebui să găsească Gloria Jean’s Hazelnut și Cinnabon Classic Cinnamon Roll după bunul lor plac. Mulți ar putea fi surprinși și de blândețea Maxwell House Breakfast Blend, care provine de la o companie considerată în general o marcă de magazin alimentar low-end. Dacă ești dependent de Dunkin Donuts, dar, din păcate, te-ai trezit trăind departe de un magazin, ai noroc. Dunkin 'Original Blend recreează fidel java pe care o prepară în magazin.

Cum funcționează o K-Cup

Corpul este fabricat dintr-un plastic compozit fără BPA suficient de puternic pentru a proteja interiorul de umiditatea, oxigenul, lumina și orice altceva care îi poate strica prospețimea.

O K-Cup este o ispravă de ingeniozitate care reușește să fie simultan complexă și simplă. Simplitatea sa constă în procesul de fabricare a berii, care este practic o imitație a ceea ce face un fabricant de bere prin picurare, doar pe o scală cu o singură cupă. Cu toate acestea, materialele și producția care intră în realizarea acelui mic container fără pretenții sunt sofisticate din punct de vedere tehnologic și sunt de fapt luate ani de dezvoltare pentru a atinge perfecțiunea.

Pur și simplu, o K-Cup originală (există versiuni mai noi care deviază ușor pe măsură ce producătorul încearcă să le facă mai ecologice) constă dintr-o carcasă din plastic sigură pentru alimente, o etanșare etanșă din folie de aluminiu, un filtru de hârtie intern și un cantitate mică de boabe de cafea proaspăt măcinate cu cofeină sau decafeinizate. Corpul este fabricat dintr-un plastic compozit fără BPA suficient de puternic pentru a proteja interiorul de umiditatea, oxigenul, lumina și orice altceva care îi poate strica prospețimea.

În interior, un filtru de fibră de abaca, care este același material din care sunt fabricate multe pungi de ceai, este sudat în loc. Păstrează zațul de cafea degazat într-o cantitate prestabilită, care depinde de puterea dorită și de ambalajul mărcii, dar de obicei cade undeva la nouă grame. După ce totul este pus laolaltă, producătorii elimină oxigenul rămas și spală cana cu azot, care este inert și ajută la menținerea conținutului său de la degradare.

Când introduceți o K-Cup în Keurig și dați start, începeți un proces de preparare rapidă. Mașina scoate apă din rezervor și o încălzește rapid la 192 de grade, o temperatură desemnată pe care compania o consideră ideală, în timp ce două ace goale perforează sigiliul foliei în partea de sus și partea inferioară în același timp. Apoi forțează apa fierbinte, presurizată, prin cupă și afară din cameră, unde se revarsă direct în cana goală.

Alegerea celei mai bune arome

Dacă sunteți un băutor de cafea amator, probabil că veți lua cel mai puțin jignitor java pe care îl puteți găsi, îl veți îneca în smântână și zahăr și veți termina cu el. Există o cantitate aparent nesfârșită de varietate atunci când vine vorba de joe-ul tău de dimineață, de la fiecare nivel de friptură imaginabil cu combinații infinite de arome făcute din fasole de care s-ar putea să nu fi auzit niciodată. Ce înseamnă totul? Mai jos, vom demitiza puțin lucrurile.

Producătorii au jucat de-a lungul secolelor o gamă largă de împerechere, dar câteva combinații se remarcă în mulțime.

În timp ce toate cupele K folosesc cafea măcinată, puteți alege să cumpărați boabe întregi și să le măcinați singur dacă v-ați aprovizionat cu căni refolosibile. Există zeci de specii acolo, dar principalele în circulație sunt arabica, robusta, liberica și excelsa, primele două fiind cele mai utilizate și distribuite. Arabica reprezintă peste jumătate din producția globală de cafea și, dintr-un motiv întemeiat, are un profil neted și asigură un echilibru plăcut între dulce și acid. Robusta, pe de altă parte, este puțin mai aspră, cu un ton granulat, deși are aproximativ dublu față de cofeină. Diferite fasole pot fi amestecate strategic între ele, creând amestecuri speciale care oferă note complexe.

După ce boabele sunt recoltate, prelucrate și exportate, acestea sunt stocate în ceea ce se numește stare verde. În acest moment, acestea sunt asemănătoare unui burete și trebuie să fie supuse unui proces chimic numit prăjire pentru a scoate la iveală aroma și aroma lor. Pentru a realiza acest lucru, prăjitorii le expun la temperaturi extrem de ridicate într-un ritm rapid, apoi le răcesc rapid în momentul potrivit. Această metodă necesită cunoștințe și experiență serioase, deoarece prăjitorul trebuie să oprească procesul în momentul perfect pentru a obține rezultatul dorit. Rezultă în cele patru categorii de culori despre care este posibil să fi auzit - lumină, medie, mediu-întunecată și întunecată - cea mai deschisă nuanță indicând cel mai scurt timp de prăjire. Respectiv, aromele lor variază de la blând la dulce, apoi dulce-amărui până la un caracter pronunțat.

Aici e locul adiţional variațiile de aromă vin. Producătorii au jucat de-a lungul secolelor o gamă extinsă de împerechere, dar câteva combinații se remarcă în mulțime. De exemplu, alunul, caramelul și caramelul par să funcționeze bine cu prăjiturile ușoare și medii, în timp ce cireșele și ciocolata se pretează la fumul amestecurilor mai întunecate. Desigur, aceste componente adăugate nu sunt o cerință și vă puteți baza pur și simplu pe metodele de amestecare ale producătorului pentru a alege gustul care se potrivește cel mai bine preferințelor dvs., de la fructat sau untos până la picant și dulce - puteți vedea cum opțiunile pot fi nesfârșite.

Nașterea Cupei K

În ciuda a ceea ce vă va spune orice purist, căutarea de a face cafeaua o afacere instantanee nu este una nouă. Deși, în anumite privințe, avem tendința de a acorda prioritate vitezei față de calitate în zilele noastre, ideea din spatele unei cupe fulgerătoare de joe a fost susținută din practic mai mult decât orice altceva.

După multe încercări și erori, au fondat Keurig în 1992, iar restul este istorie.

În 1771, John Dring din Anglia a brevetat compusul său special de cafea. Mai puțin de un secol mai târziu, în America, producătorii au experimentat cu prăjituri instantanee și le-au porționat soldaților în timpul războiului civil. Apoi, în 1901, chimistul japonez Dr. Sartori Kato a tratat o pulbere care necesită doar apă pentru a se transforma într-o cupă fierbinte. În deceniile următoare, mulți oameni au îmbunătățit această metodă. În timp ce acestea au fost încercări admirabile de a face experiența cafelei portabilă, iar în aceste zile există opțiuni disponibile care au un gust excelent, acestea nu sunt încă identice cu o ceașcă proaspăt preparată.

Introduceți fișierul K-Cup. La începutul anilor 1990, inventatorul John Sylvan s-a străduit să rezolve o problemă cu care s-au confruntat mulți. Imaginați-vă o companie tipică în jurul orei 9 a.m. - un angajat curajos decide să prepare o oală de cafea pentru întregul birou, doar pentru a suporta comentarii pe tot parcursul zilei despre cât de slab sau puternic era. Oala sta pe parcursul dimineții, devenind amară și învechită. Dulapurile și frigiderele comunale sunt împachetate până la branhii cu diverse cremă și pungi de fasole, unele care au fost acolo de Crăciunul trecut și toate etichetate cu post-it-uri de severitate variabilă.

Așa că John s-a asociat cu vechiul său coleg de cameră Peter Dragone pentru a crea o mașină care să proceseze cupe de unică folosință care să se potrivească preferințelor unei largi varietăți de oameni. După multe încercări și erori, au fondat Keurig în 1992, iar restul este istorie.