cantitate

Zincul este un nutrient esențial necesar pentru vindecarea rănilor și pentru o funcție imunitară adecvată.

Zincul care se găsește în alimentele vegetale precum fructele nu este la fel de biodisponibil ca zincul în alimentele de origine animală, cu toate acestea, fructele pot fi în continuare o sursă bună de zinc și nu este nevoie să mănânce carne sau să ia suplimente.

Valoarea zilnică (% DV) pentru zinc este de 11 mg pe zi, dar persoanele care urmează o dietă pe bază de plante ar trebui să urmărească să consume 30 mg. Fructele cu conținut ridicat de zinc includ avocado, mure, rodii, zmeură, guava, meleaguri, caise, piersici, kiwi și afine. Aceste fructe asigură 2-12% din valoarea zilnică pe cană.

Lista de mai jos prezintă cele mai bune 10 fructe cu un conținut ridicat de zinc, clasificate în funcție de mărimea comună a porției. Pentru mai multe alimente cu zinc, consultați lista alimentelor cu conținut ridicat de zinc pentru vegani și vegetarieni, legume cu conținut ridicat de zinc și clasamentul complet al nutrienților a peste 100 de fructe bogate în zinc.