Un studiu de politică socială lansat ieri susține că britanicii consumă cu 30 până la 50 la sută mai multe calorii decât cantitatea înregistrată în statisticile oficiale.

mințim

Dacă nimeni nu te-a văzut lustruind jumătate din pachetul de digestive triple de ciocolată, nu s-a întâmplat cu adevărat. Kebabul ăla de la 3 dimineața din spatele autobuzului de noapte? Caloriile băute evident nu contează. Și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la acea pre-cină, împărțind punga de chipsuri dacă ați făcut o transpirație în fugă pentru autobuz în această dimineață.

Mai gandeste-te. Un nou raport al echipei Behavioral Insights (BIT), o companie britanică de cercetare a politicilor sociale, sugerează că raportarea insuficientă a consumului de calorii în sondajele naționale (de asemenea, neadmiterea câte mini pâine prăjită de ciocolată ați mâncat de fapt) este motivul pentru care suntem toate câștigând în greutate.

Publicat ieri, cercetarea sugerează că britanicii consumă cu 30 până la 50 la sută mai multe calorii decât cantitatea înregistrată în statisticile oficiale din Studiul Național de Dietă și Nutriție (NDNS) și Studiul Costurilor de Viață și Alimentelor (LCFS). Acest lucru se adaugă la 1.000 de calorii în plus pe persoană, pe zi, în medie, în medie de 2.000.

OK, deci este posibil să fi uitat de cel de-al doilea mic dejun pe care l-am luat.

Cercetătorii BIT au folosit datele de la NDNS și LCFS pentru a arăta că, potrivit datelor oficiale raportate privind consumul de calorii, cantitatea pe care o consumăm se presupune că scade.

În mod confuz, având în vedere că există în prezent mai mulți oameni obezi în lume decât persoanele subponderale, NDNS raportează „o reducere a consumului de calorii de când a început în 2001, consumul mediu scăzând de la 1972 calorii în 2000 la 2001, la 1862 calorii în 2011 la 2012. "

LCFS, care măsoară alimentele cumpărate de la magazine și banii cheltuiți la restaurante, a avut rezultate similare. Statisticile sale arată „o scădere constantă a caloriilor achiziționate în timp, estimările scăzând la o medie de 2192 calorii pe zi în 2013”. Aceasta se adaugă la o scădere de 6,8% din 2000.

Folosind statistici din Health Survey for England, BIT susține însă că ponderea medie a unei persoane în Marea Britanie a crescut în fiecare an în ultimii 20 de ani.

Raportul afirmă: „Nivelul raportat al consumului de calorii este prea scăzut pentru a ne susține greutatea actuală, chiar dacă am face doar nivelul minim posibil de activitate fizică. Cu alte cuvinte, dacă am consuma aceste puține calorii, am pierde în greutate ca națiune, fără a o câștiga ".

Cercetătorii de la BIT indică mai multe motive pentru care ne gândim cât de mult mâncăm, inclusiv o creștere a gustărilor și diferența tot mai mare între datele de referință utilizate pentru a calcula caloriile și dimensiunile adevărate ale porțiilor.

Campanii precum programul NHS Change4Life și planurile de rulare Couch to 5k pun accent pe exerciții fizice ca modalitate de combatere a obezității, dar BIT speră că cercetările lor vor arăta că o reducere a aportului de calorii este la fel de importantă. Raportul afirmă: „Deși încercările de a crește activitatea fizică ar trebui să facă parte din mixul de politici pentru obezitate, acestea nu ar trebui să acționeze ca o distragere a atenției de la importanța centrală a reducerii consumului de calorii”.

Nu poți lupta împotriva științei: aruncarea celor mai bune forme într-o sâmbătă seara nu va arde efectele unui shish de miel beat. Și FYI, acele calorii mahmureală de bacon sarnie contează.