A fi departe de casă pentru prima dată la facultate sau universitate poate fi o experiență palpitantă, dar poate fi și una plină de consecințe neașteptate.

trebuie

Poate cea mai evidentă pentru studenți este tendința lor de a mânca nesănătos și de a se îngrășa atunci când zboară cuibul. Motivul pentru acest lucru este simplu: mâncarea procesată, prefabricată este ieftină, ușoară și calorică și, prin urmare, devine un element esențial în dietele majorității studenților. Deci, ce pot face studenții pentru a lovi aceste obiceiuri proaste și pentru a-și lua sănătatea în timp ce se află în plină viață? Având în vedere această întrebare, iată ghidul unui student pentru o alimentație sănătoasă - ajutându-vă să vă asigurați că puteți mânca cu sănătatea dvs. și să nu rupeți banca.

Nu vă cumpărați fructele și legumele la supermarket
Este regretabil faptul că, în multe părți ale lumii, a mânca sănătos este de fapt mai scump decât a mânca nesănătos. În timp ce pizza și chipsurile sunt incredibil de ieftine, mâncarea mai sănătoasă, cum ar fi carnea slabă, fructele și legumele sunt relativ scumpe. Stereotipul „studentului sărac” există dintr-un motiv: elevii au adesea un venit disponibil foarte mic și, prin urmare, trebuie să-și cheltuiască banii cu înțelepciune. Este ușor de văzut cum elevii pot opta rapid pentru opțiunea mai ieftină și mai sănătoasă. Dar puteți găsi alimente sănătoase ieftine, dacă sunteți deștepți în legătură cu asta și știți unde să căutați.
De exemplu, găsiți cea mai apropiată piață sau legumă și ridicați-vă fructele și legumele acolo. Nu numai că va fi mai ieftin, dar va fi și mai sănătos atât pentru dvs., cât și pentru mediu. Fructele și legumele din supermarketuri tind să fie transportate din întreaga lume, iar supermarketurile doresc ca fructele și legumele lor să dureze cât mai mult timp înainte de a se distruge pentru a obține maximul șanselor de a fi vândute mâncarea. Mâncarea lor, prin urmare, tinde să fie stropită cu substanțe chimice pentru a le menține mai proaspete mai mult timp, cu fructe precum merele și portocalele sunt adesea cerate, de asemenea, pentru același efect.

Evitați acești aditivi și alimente îngrozitoare care ar putea avea vârsta cuprinsă între 10 zile și 6 luni mergând local. Fructele și legumele achiziționate de la o băcănie sau de la o piață sunt mai susceptibile de a fi cultivate la nivel local (și în acestea au o amprentă de carbon mai mică) și, prin urmare, sunt probabil mai proaspete, în timp ce sunt mai puțin susceptibile de a fi acoperite cu substanțe chimice nocive.

Obțineți carbohidrații din legumele rădăcinoase
Dacă într-adevăr trebuie să adăugați carbohidrați suplimentari la mese, atunci nu mergeți la carbohidrați rafinați, care pur și simplu creșteți nivelul de insulină și nu faceți nimic pentru dumneavoastră. În schimb, la legume suplimentare (în special legume rădăcinoase) la mese. Legumele cu rădăcină au adesea la fel de mulți carbohidrați pe gram ca pâinea sau cartofii, dar tind să fie mai sănătoase și pur și simplu mai hrănitoare. Dacă căutați ceva diferit, de ce să nu încercați cartofii dulci? Au toate avantajele cartofilor reali, cu puține dezavantaje și sunt pline de vitamine și minerale.

Cunoaște-ți carnea
Carnea și păsările de curte nu sunt nicidecum ieftine, dar este un produs alimentar fără de care puțini pot trăi. Pentru a economisi bani și pentru a vă permite să mâncați, întâmpinați-vă creativitatea cu bucățile de carne pe care le alegeți. Carnea de vită Shin, de exemplu, este incredibil de ieftină în comparație cu alte tăieturi și poate fi utilizată pentru tot felul de tocănițe ușor de făcut. Tot ce trebuie să faceți este să urmați rețetele. O altă opțiune este scoaterea unei frunze din cărțile vegetariene și alegerea cărnii false, cum ar fi tofu sau quorn, deoarece tinde să fie mai ieftină în timp ce umple aceiași coeficienți de nutrienți.

Gătește cu prietenii/gospodăria ta
Ca student, timpul tău este scurt și lista ta de activități lungi. Viteza în care poate fi preparat un fel de mâncare este, prin urmare, extrem de importantă, mai ales în timpul examenului. Mâncarea „rapidă” nu trebuie să fie mâncare nesănătoasă, dar vă puteți economisi și mai mult timp gătind în grupuri. Nu numai că este mai ieftin în ansamblu, dar gătitul în grup - alternând - ar putea însemna că trebuie să gătești doar o dată sau de două ori pe săptămână. Cu tot acest timp economisit, poți petrece mai mult timp pe masa pe care o gătești și te străduiești să o faci mai sănătoasă.

Profitați la maximum de a fi student atunci când mâncați afară
Deținerea unui card de student s-ar putea să nu pară cel mai interesant lucru din lume, dar cardul dvs. de student este de fapt cea mai puternică armă în scopul dvs. comun de a economisi bani și de a mânca sănătos. O cantitate incredibilă de unități oferă bani reduceri sau alte oferte studenților cu carduri de student, inclusiv multe restaurante. Este adesea mai greu să mănânci sănătos atunci când mănânci afară, decât să mănânci, dar cu un card de student poți opta pentru un fel de mâncare ceva mai scump (dar mai sănătos) și să plătești un preț mai mic. Simplu!

(Date prin amabilitatea: Georgia Webster. Georgia este un scriitor și blogger independent, pasionat de toate lucrurile legate de sănătate și iubește să-și împărtășească sfaturile cu alții)