Imparte asta:

  • știința

Stai deoparte! Următoarea generație de oameni de știință renunțați la Mentos sosește!

Bomboanele masticabile, menta, au fost introduse în sticle de sodiu de doi litri de ani de zile. Adesea folosit de profesorii de științe, este exemplul chintesențial pentru a demonstra eliberarea de dioxid de carbon, completată cu un adevărat factor „wow”.

Ce este soda carbogazoasă și Mentos? Cum rămâne cu reacția care o face să dispară și să zboare? Există o reacție diferită cu băuturile răcoritoare cu zahăr complet, comparativ cu omologii lor din dietă?

Destul de vorbărie! Acesta este un experiment științific pentru veacuri. S-o facem!

Materiale

Aprovizionările pentru această activitate spumoasă:

  • 2 litri de sodă
  • O mulțime și multă mentă de mentă
  • Un tub/instrument pentru a distribui Mentos

În primul rând, alegeți o zi plăcută pentru a vă desfășura experimentul. Aceasta este complet o activitate exterioară. Dacă nu doriți să curățați sifon lipicios de pe podelele frumoase, mergeți în aer liber, cu mult spațiu de vărsat (și fugiți de gheizerele de fotografiere).

Calea de acces s-a dovedit a fi un loc ideal. Folosind ușa garajului și banda de vopsire ușor de decojit, am etichetat ușa în trepte de un picior, astfel încât să putem măsura cât de înaltă a crescut fiecare gheizer de sodă.

Opțiuni Soda

Ceea ce ne aduce la alegerile cu sifon. Am mers cu patru tipuri diferite:

  • Cola de zahăr complet
  • Dieta cola
  • Sifon cu zahăr plin lămâie-var
  • Cola cu calorii „zero”

Cât de sus vor trage când vor reacționa cu bomboanele?

În afară de un spațiu în aer liber, am găsit că dozatorul Mentos este cea mai importantă parte a acestui experiment. Deși este tentant, nu aruncați Mentos în sifon prin rola de ambalare a hârtiei în care intră. Nu vor cădea în același timp și este necesară o „picătură” uniformă pentru gura de sodiu dorită.

În schimb, am creat un dozator puțin mai mare decât circumferința Mentos. Folosind o rolă de hârtie igienică, tăiați-o în funcție de lungime și lipiți-o din nou împreună. Testați-l pentru a vă asigura că Mentos va cădea.

Timpul experimentului

E timpul să o duci la alee. Deschideți una dintre sticlele de doi litri (am folosit mai întâi Diet cola). Poziționați-l într-un loc în care privitorii să nu se stropească și persoana care pune bomboanele să aibă spațiu pentru a face o pauză.

Țineți dozatorul de casă într-o mână și așezați o bucată subțire de carton pe fundul tubului cu cealaltă mână. Acest lucru împiedică Mentosul să renunțe până la momentul său. Solicitați unui coleg de știință să vă arunce 10 Mentos în tub.

Poziționați cartonul și tubul peste deschiderea sticlei de sodă. Apoi, ca un magician care mătură o față de masă, îndepărtați cartonul subțire, astfel încât bomboanele să poată cădea. Apoi UN RUN!

Ka-boom! Gheizerul cu sifon a fost imens! Acum, să încercăm alte băuturi răcoritoare și să măsurăm rezultatele noastre.

Am descoperit rapid că soda „zero” cu calorii a fost câștigătoarea cu cea mai mare explozie, cu soda dietetică într-o secundă apropiată.

Deci, DE CE se întâmplă acest lucru?

Știința din spatele unui gheizer de sodă Mentos

Sifonul este alcătuit din zahăr sau îndulcitor artificial, aromatizant, apă și conservanți. Dioxidul de carbon, care este pompat în el la fabrica de sodă, îi conferă sodei starea sa cu bule. Când este conținut, bulele de dioxid de carbon au o presiune mare.

Când deschideți o cutie sau un litru de sifon, „fffffttttt” pe care îl auziți este eliberarea de gaz. Este formarea de bule de dioxid de carbon care se ridică la vârf, împingând orice lichid din cale.

Agitarea unei sticle sau a unei cutii de sodă împinge acele bule pe pereții interiori ai recipientului. „Gropile” microscopice de pe partea laterală a materialului plastic sau pot fi numite site-uri de nucleație, permițând un loc în care bulele să se agațe.

Bomboanele Mentos au aceleași site-uri de nucleație - de fapt mii dintre ele. Bulele de dioxid de carbon se formează în acele gropi atunci când bomboanele sunt aruncate, forțându-le să se ridice la suprafață. La fel de important de remarcat, Mentos sunt grele și se scufundă până la fundul sticlei. Gazul eliberat în acel moment împinge lichidul în sus de jos într-o explozie uriașă.

Și din cauza îndulcitorilor artificiali din cele două băuturi răcoritoare ale noastre sunt de fapt o substanță chimică, „zero” calorii și soda dietetică scad tensiunea superficială a băuturii, provocând o reacție mai mare!