Acasă »Blog» Tug-of-War with Dinner

tug-of-war

Vă simțiți de parcă jucați un joc de tragere la rază când vine vorba de alimentația sănătoasă? Pe de o parte, aveți „timp” (sau lipsa acestuia), iar pe de altă parte aveți „dorința de a mânca sănătos”. Dacă aceasta este lupta cu care vă confruntați în fiecare săptămână, alăturați-vă pentru noi Sănătos + Delicios serii de gătit! Vă vom învăța tehnici și abilități de economisire a timpului și vă vom oferi rețete delicioase și sănătoase care se pot încadra în viața voastră aglomerată

Timp de 16 ani, m-am confruntat cu această provocare, lucrând într-o slujbă corporativă care necesita 10+ ore pe zi. Săptămânile mele au fost pline de stres și dezechilibru și mi-am sacrificat sănătatea de mai multe ori. Am trăit la cafea (Starbucks café mochas), am mâncat gustări la biroul meu și am plecat acasă flămând. Nu știam cum să fac planificarea meselor, așa că aș ajunge să mă opresc în drum spre casă și să cumpăr primul lucru care arăta delicios (care era de obicei nesănătos). În curând, mi-am depășit pantalonii și am dezvoltat o serie de probleme de sănătate. În plus, eram epuizat tot timpul! A trecut ceva timp până să-mi dau seama că îmi neglijez sănătatea și o sacrific pentru slujba mea. Sună familiar?

Trebuia să-mi schimb drastic viața, așa că am decis să părăsesc lumea corporativă și să-mi urmăresc pasiunea: crearea unor mese sănătoase, ușoare și, desigur, delicioase pentru cei cu timp și resurse limitate. Acum fac ceea ce îmi place și vreau să vă împărtășesc asta. Nu vă lăsați prins în acest „remorcher de război” - alimentația sănătoasă este mai realizabilă decât credeți. Ai nevoie doar de câteva abilități de bază pentru a face acest lucru, iar această serie de clase este locul de pornire.

Dee Iraca este fondatorul Mănâncă bine Chef, și un nutriționist culinar pasionat de mâncare. Un foodie la inimă, Dee are o obsesie pentru a face mâncarea sănătoasă și delicioasă să se încadreze în viața de zi cu zi. Este instructor la Art Institute și la Johnson & Wales University și face cursuri de gătit publice și private în Denver, Colorado.