Hash pentru micul dejun Turcia și squash cu conținut ridicat de proteine ​​este o rețetă versatilă și prietenoasă cu bugetul. Este una dintre cele peste 200 de rețete aprobate de dietetici care vor fi disponibile împreună cu abonamentul MyNetDiary Premium mai târziu în această toamnă!

turcia

Rapid, gustos, versatil și prietenos cu bugetul!

Îmi plac rețetele care au mai puțin de cinci ingrediente și care pot fi îmbunătățite cu ceea ce se întâmplă să am în frigider în acest moment. Acest hash de curcan de curcan este una dintre acele rețete versatile și prietenoase cu bugetul.

Cu trei ingrediente principale de ceapă, curcan măcinat și dovlecei de vară, această rețetă este o comoară pentru un bucătar care caută ceva simplu și rapid.

Dovleacul de vară este un tip de dovlecei, precum dovlecelul, care are o coajă pe care o puteți tăia cu ușurință cu un cuțit. Aceasta este spre deosebire de dovleacul de iarnă, care are o coajă la fel de dură ca un dovleac și include, dovleac ghindă, dovleac spaghete și dovleac butternut. Puteți găsi dovleac de vară în magazinele alimentare pe tot parcursul anului.

În toamnă, crainicul radio din micul oraș în care am crescut în Dakota de Sud obișnuia să-și avertizeze cetățenii că era un „sezon de blocare a ușilor” dacă îți parchezi mașina pe Main Street. În caz contrar, nu ar trebui să fiți surprinși să găsiți la dovadă un dovlecei de mărimea unei bile de baseball pe bancheta din spate. Credința obișnuită din Dakotanul de Sud era că dovleceii erau abundenți și trebuiau împărțiți.

Pentru persoanele care încearcă să slăbească, o cană de dovlecei se umple și conține doar 21 de calorii.

Bucurați-vă de această rețetă cu variantele enumerate mai jos. Variantele sunt o modalitate excelentă de a consuma resturile din frigider, deci nu este nevoie să mergeți la magazinul alimentar. Rețineți că în MyNetDiary, numele rețetei este pur și simplu „Turcia Squash Hash”.

Turcia Squash Hash

Randament: 4 porții

Ingrediente

  • 1 ceapa mare, cruda
  • 1 lingura ulei de masline extravirgin
  • 1 kilogram de curcan macinat, 99% slab
  • 3 căni de dovlecei de vară, crude, tăiate felii
  • 1 cană de apă
  • 1/4 linguriță piper
  • 1/4 linguriță sare de mare

Instrucțiuni

  1. Se toacă ceapa și se sotează în ulei de măsline până se înmoaie.
  2. Se adaugă curcanul și se rumenesc până nu mai sunt roz.
  3. Tăiați dovleacul de vară în felii ca o roată de bicicletă. Gatiti in apa pana cand se inmoaie.
  4. Combinați toate ingredientele într-o tigaie și încălziți până la cald.

Informații nutriționale pe porție (7 oz): 179 calorii, 5,1 g grăsimi totale, 6,4 g carbohidrați în total, 1,6 g fibre dietetice, 28 g proteine, 223 mg sodiu

Variații ale Turchiei Squash Hash cu o răsucire etnică

Toate aceste variații adaugă și mai multă nutriție și arome gustoase. Puteți adăuga îmbunătățiri în timpul procesului de gătit sau ca toppinguri după terminarea hashului. Dacă gătiți pentru o mulțime sau membri ai familiei pretențioși, această rețetă se pretează la o abordare tip bufet, servind hashul ca element principal al bufetului și oferind mici feluri de mâncare (idei de mai jos) pentru ca fiecare persoană să le poată adăuga în funcție de personal gust.

  • Brânză feta mărunțită
  • Masline verzi cubulete

  • Pudra de chili
  • Brânză cheddar ascuțită mărunțită
  • Coriandru tocat
  • Fasole neagra

  • Pastele fierte
  • Parmezan ras
  • Roșii proaspete tocate

Vă rugăm să ne spuneți ce tipuri de toppinguri se bucură familia dvs. pe Turcia Squash Hash!

Și amintiți-vă, aceasta este una dintre cele peste 200 de rețete aprobate de dietetici, care vor fi disponibile cu abonamentul Premium mai târziu în această toamnă!