uleiurile

Esti ceea ce mananci.

În ciuda faptului că este un clișeu, este destul de adevărat. Tipurile de alimente pe care le includeți (sau nu le includeți) în dieta zilnică determină modul în care vă simțiți pe termen scurt și lung.

Deci, dacă mâncați junk food, vă veți simți ca un junk. Dacă mâncați proteine, grăsimi și carbohidrați de înaltă calitate, vă veți simți de înaltă calitate. Are sens, corect?

Dar ... ce anume sunt alimentele de înaltă calitate?

Proteinele și carbohidrații sunt destul de simple. Carnea slabă, leguminoasele, legumele crucifere, anumite fructe și câteva boabe contează pentru partea „sănătoasă” a lucrurilor.

Pe de altă parte, grăsimile sunt greu de înțeles. Cuvântul în sine te face să fluieri și să te zbârlești ca un vampir împotriva usturoiului (care este un alt aliment minunat de inclus în dieta ta).

Pentru lista suplimentelor de ulei MCT, iată:

  • ACUM MCT 100% ulei
  • Cercetare sportivă
  • Viva Naturals
  • Ulei Onnit MCT
  • Performanța Coastei Stângi

Există grăsimi sănătoase și nesănătoase. Unul dintre ele este uleiul MCT. Nu numai că este unul dintre cele mai sănătoase uleiuri de acolo, dar poate fi suplimentat pentru a vă oferi performanțe îmbunătățite în sala de gimnastică și o funcție cognitivă sporită.

În această prezentare generală, ne vom scufunda în ce este exact uleiul MCT, care sunt beneficiile, cum funcționează cu alte fațete ale dietei și vom examina crema culturii din suplimentele MCT.

Pentru detalii minunate, aflați mai multe și citiți mai departe ...

Ce este uleiul MCT?

MCT înseamnă „trigliceride cu lanț mediu”, care este un fel de acid gras saturat. Comparativ cu acizii grași cu lanț lung, cei cu lanț mediu conțin 6-8 molecule de carbon, ceea ce înseamnă că sunt digerați rapid.

Acest lucru are ca rezultat o sursă curată de energie. Acizii grași cu lanț lung (10-12 molecule de carbon) durează mai mult timp pentru a fi digerați și sunt depozitați ca grăsimi reale în acest proces.

Diferența de structură chimică creează această sursă de grăsimi de sine stătătoare, impresionantă.

Acesta este motivul pentru care MCT-urile sunt arse pentru combustibil, în timp ce LCT-urile nu fac acest lucru și sunt stocate ca grăsime.

Din ce este fabricat uleiul MCT?

Deși este cel mai bine să evitați cele mai multe grăsimi saturate, uleiul MCT poate fi considerat o excepție.

Fabricat dintr-o combinație de ulei de nucă de cocos și ulei de palmier, MCT este de fapt creat de om și nu poate fi găsit singur în alimentele naturale.

Chiar dacă este creat într-un laborator, este extras atât din nuci de cocos, cât și din sâmburi de palmier, fiecare la fel de natural și de pur cât poți obține.

Cum se utilizează uleiul MCT?

Odată ce uleiul MCT este complet și gata de utilizare, există multe modalități de a-l implementa în dieta ta.

Uleiul MCT este un lichid limpede, cu o aromă absolut nulă.

Cel mai puternic mod de a-l ingera este simplu, fără a-l încălzi; acest lucru se datorează faptului că are un punct de fum scăzut și nu merge bine cu căldura. Deci ... nu gătiți cu el.

Cu toate acestea, îl puteți aplica așa cum este băuturile și alimentele cu aromă puternică, cum ar fi cafeaua (aceasta începe rețeta pentru cafea antiglonț), smoothie-uri, salate, sucuri sau amestecate cu alte sosuri pentru a le folosi ca sos de scufundare.

Asigurați-vă că implementați uleiuri MCT încet. Sistemul digestiv nu va fi obișnuit să digere trigliceridele cu lanț mediu, așa că începeți cu o jumătate de lingură și vedeți cum răspundeți.

Odată ce sunteți obișnuiți cu uleiul MCT, mergeți până la trei linguri, dar probabil nu este necesar să treceți o singură lingură.

De asemenea, puteți completa ulei de MCT în capsule. Sau - pentru cei suficient de curajoși - ciupiți nasul și luați lichidul drept! (Aceasta nu este o recomandare reală. NU faceți acest lucru!)

MCT Oil vs. Ulei de cocos

Deci, dacă uleiul MCT este minunat pentru dvs. și implică încorporarea de ulei de cocos și ulei de palmier, de ce să nu folosiți doar ulei de cocos?

Este destul de ieftin în comparație cu uleiul MCT și puteți găti cu el. Pare o afacere mai bună, corect?

Uleiul de cocos conține atât trigliceride cu lanț mediu, cât și cu lanț lung. În același timp, obțineți acea energie curată și rapidă de la MCT, consumați și LCT care se transferă în grăsimi.

Pentru cele mai multe beneficii și cele mai puține efecte adverse, uleiul MCT în forma sa cea mai pură este cel mai bun.

Care sunt beneficiile uleiului MCT?

  • MCT-urile ard în organism ca combustibil curat în loc să fie depozitate ca grăsime.
  • Trigliceridele cu lanț mediu sunt mai ușor de digerat decât trigliceridele cu lanț lung.
  • Ne susțin intestinele prin combaterea bacteriilor dăunătoare și a altor dușmani ai corpului. Uleiul MCT creează, de asemenea, o conexiune mai bună creier-intestin și vă ajută să absorbiți vitaminele și mineralele, ridicându-vă starea de spirit.
  • Uleiul MCT crește metabolismul și pierderea în greutate.
  • Acestea ar putea ajuta la malabsorbția anumitor nutrienți, îmbunătățindu-vă tractul gastrointestinal.
  • MCT-urile au proprietăți antioxidante; reducerea inflamației, prevenirea obezității și îmbunătățirea sănătății inimii și creierului.
  • Îndepărtează pofta de mâncare prin suprimarea grelinei (hormonul foamei), ceea ce înseamnă un post mai lung de glucoză.
  • Creșterea impulsului mental și a funcției cognitive.

Acesta este motivul pentru care uleiul de cocos este considerat un superaliment.

Cu toate acestea, așa cum am trecut anterior, studiile făcute pentru uleiul MCT au exprimat aceste beneficii, în timp ce atunci când au cercetat uleiul de cocos nu au obținut aceleași rezultate.

Acest lucru se datorează schimbării în lungime a trigliceridelor: lanțul mediu asigură o absorbție rapidă și ușoară, dar uleiul de nucă de cocos conține atât MCT, cât și LCT, astfel încât să obțineți răul cu anularea bună.

Ulei MCT și pierderea în greutate

Modul în care uleiul MCT este absorbit în organism este prin fluxul sanguin, ceea ce duce la o creștere a metabolismului, precum și la arderea mai multor calorii și grăsimi și la reducerea cantității de grăsime stocate pentru utilizare ulterioară.

De asemenea, vă crește hormonii de control al apetitului, provocându-vă senzația de plin și reducând nevoia de alimente.

Arde calorii în plus, îmbunătățind metabolismul și ajutându-vă profilul colesterolului.

În unele studii efectuate pentru a vedea dacă uleiul MCT a ajutat la pierderea în greutate, una dintre constante a fost menținerea unei diete normale, în care caloriile nu sunt numărate; adăugarea de ulei MCT a arătat încă o scădere semnificativă a greutății!

Folosirea grăsimii pentru combustibil este un mod inteligent de a vă pirata biologia. Uleiul MCT are o gamă largă de beneficii și există numeroase studii științifice care susțin afirmațiile sale, ajutând la pierderea în greutate și la creșterea metabolismului.

Cât de mult ulei MCT ar trebui să luați zilnic?

După cum sa menționat anterior, nu este nevoie de prea mult ulei MCT pentru a obține efectele dorite.

Dacă iei prea mult, învinge scopul; este încă, o grăsime care înseamnă că este densă din punct de vedere caloric (grăsimile sunt egale cu 9 calorii pe 1 gram).

Oriunde între o jumătate de lingură și trei linguri este suficient pentru ceea ce vrem să realizăm aici.

Când începeți, rămâneți mic - o jumătate de TBSP ar trebui să facă trucul. Stomacul tău va lua timp să se acomodeze cu acest lichid destul de străin.

Odată ce se întâmplă acest lucru, puteți crește doza. Pentru conversia suplimentului, o lingură are aproximativ 14 grame.

Când trebuie să luați ulei MCT?

Există două momente specifice de administrare a uleiului MCT pentru beneficii maxime; pe care îl alegeți depinde de obiectivul dvs.

Unul dintre aceste momente este dimineața și ar trebui să fie atunci când majoritatea dintre voi luați ulei MCT. Motivul este că vă oferă atât claritate mentală, cât și creștere a pierderii de grăsime atunci când este luat în A.M.

Când ingerați MCT devreme în timpul zilei, apar două lucruri: corpul dvs. este într-o stare de repaus alimentar, provocând suprimarea insulinei și transferă MCT-urile în cetone sau combustibil gras.

Practic, vă menține corpul în mișcare fără a avea nevoie de glucoză sau de hrană reală. Deci, dacă doriți să postați, implementați ulei MCT - poate în cafeaua dvs. de dimineață? - este o modalitate excelentă de a o face.

Al doilea moment optim ar fi înainte de antrenament. Un aspect interesant al uleiului MCT este că poate fi folosit ca antrenament prealabil pentru „energie rapidă, fără accident”.

Acele cetone joacă un rol și în acest sens; vă oferă energie curată, foarte rapidă de utilizat pentru un antrenament mare.

În plus, MCT-urile nu sunt stimulente, deci nu mai există un accident ulterior, ca atunci când iei cofeină.

Unii oameni ar putea beneficia de a lua ulei de MCT ca pre-antrenament, dar majoritatea băieților și dudetelor vor primi cel mai mare bang pentru dolarul lor, luând MCT ca suc de „bună dimineața”.

Poate fi folosit uleiul MCT la coacere?

Așa cum am spus mai devreme, uleiul MCT are un punct de fum scăzut, astfel încât utilizarea acestuia la gătit (sau uleiul de cocos, de altfel) este în esență exclus.

Dar coacerea este o altă fiară (după cum știți bine).

Văzând că puteți folosi uleiuri de nucă de cocos și palmier la coacerea tradițională, același lucru se poate spune și pentru uleiul MCT.

De fapt, face rețete coapte mai sănătoase și este un plus imens pentru cei care sunt vegani - doar înlocuiește untul cu ulei MCT!

Diferența dintre coacere și gătit este cât de fierbinți și cât de concentrați sunt diferitele metode.

Celebrul citat, „Gătitul este artă, dar coacerea este știință”, sună tare și clar în acest caz.

La gătit, faceți o tigaie sau o tigaie foarte fierbinte într-o zonă concentrată; la copt, căldura este fie convectată, fie acoperă tava de copt.

De asemenea, nu este doar ulei MCT în bunul copt, în timp ce gătitul începe cu încălzirea pe cont propriu.

Puteți înlocui cu ușurință orice unt sau ulei de cocos din rețetele de copt cu exact aceeași cantitate de ulei MCT.

Așadar, nu vă simțiți vinovați că ați făcut prăjituri cu ciocolată sau un întreg tort de ciocolată. (Bine, poate nu mergeți pe acel drum)

Cum funcționează uleiul MCT cu cetoza?

Am sugerat asta înainte. Uleiul MCT creează cetone în organism, pe care l-am numit cu afecțiune „combustibil gras”.

Corpul tău folosește două tipuri de surse de energie: cetone și glicogen, fabricate din glucoză.

Când te trezești, corpul tău a consumat tot glicogenul său, deoarece glucoza provine din alimentele pe care le consumi în timpul zilei.

În timp ce dormi, acesta îți epuizează corpul de glucoză și glicogen. Primele câteva lucruri pe care le faceți în timpul zilei, atunci, rulează pe cetone sau grăsimi mobilizate în ficat și împinse prin fluxul sanguin.

Când utilizați cetone ca sursă principală de energie, aceasta se numește a fi în cetoză. Este o modalitate extrem de eficientă de a arde grăsimea corporală și de a rămâne limpede mental.

Ce legătură are asta cu uleiul MCT? Ei bine, produce cetone, deoarece este o grăsime cu acțiune rapidă.

Ingerat dimineața, oferă și mai mult din această energie curată, precum și îți estompează pofta de mâncare. Deci, evitați să mâncați alimente reale încă câteva ore și puteți rămâne în cetoză (o stare permanentă de ardere a grăsimilor).

Efecte secundare ale uleiului MCT

Acest supliment este gras, deci este destul de sigur pentru majoritatea oamenilor.

Marea problemă pe care o au oamenii când încep cu uleiul MCT este ceea ce se numește afectiv sub numele de „pantaloni dezastru”; la fel ca atunci când ai luat prima cafea, o să treacă chiar prin tine.

Deci, asigurați-vă că rămâneți acasă sau lângă o toaletă. Nu glumesc ... nu risca!

Dacă luați prea mult sau aveți reacții adverse la uleiul MCT, efectele secundare frecvente includ:

  • Diaree
  • Vărsături
  • Iritabilitate
  • Greaţă
  • Disconfort de stomac
  • Gazul intestinal
  • Deficiență esențială de acizi grași

Dacă sunteți diabetic sau aveți probleme cu ficatul, evitați utilizarea uleiurilor MCT.

Pentru cei cu diabet zaharat, cetonele produse de uleiul MCT se acumulează în organism și nu sunt utilizate pentru energie, ceea ce creează complicații.

Desigur, dacă aveți probleme cu ficatul, atunci ficatul probabil nu poate transfera MCT-urile în cetone. Evitați să luați uleiuri MCT dacă aveți oricare dintre aceste probleme.

Suplimentele de ulei MCT de top revizuite

ACUM MCT 100% ulei

NOW Foods este un brand de frunte în suplimente naturale, vitamine și minerale.

Unul dintre produsele lor este un ulei de înaltă calitate MCT garantat pentru a vă oferi toate avantajele enumerate mai sus.

Inclus în această sticlă:

  • Ulei 100% pur MCT, derivat din uleiuri de nucă de cocos și miez de palmier
  • 63 de linguri, rezultând 63 „porții”
  • Include acizi grași caprilici (C8: 0) și caprici (C10: 0), acizi grași naturali care se transformă în cetone

Pentru un ulei 100% MCT de la o marcă de încredere, ACUM MCT 100% ulei nu va eșua să vă rog.

Cercetare sportivă

Nu neapărat un nume de uz casnic, Sports Research a dezvoltat un ulei MCT cu o întorsătură.

Inclus în această sticlă:

  • Ulei pur MCT derivat din ulei de nucă de cocos non-OMG (dar nu ulei de sâmburi de palmier)
  • 63 de linguri, rezultând 63 „porții”
  • Deoarece este doar ulei de nucă de cocos, acesta conține nu numai acizi grași caprilici și caprici, ci și acid lauric (C12: 0).

Discrepanța aici este că acidul lauric este cunoscut aproape ca un hibrid cu lanț mediu-lung. „12” din „C12: 0” reprezintă numărul de atomi de carbon din lanț.

Doisprezece atomi de carbon din lanț încep să devină neclare dacă este vorba de un MCT sau de un LCT. Se găsește evident în uleiul de cocos și durează mai mult timp pentru a fi digerat în organism.

Mergeți cu ulei MCT de cercetare sportivă dacă doriți să obțineți toate MCT-urile găsite în uleiul de cocos, dar altfel căutați-le pe cele cu MCT incontestabile.

Viva Naturals

O companie care rămâne fidelă numelui său, Viva Naturals ambalează un pumn MCT cu uleiul lor fără gluten, vegan, paleo, extras în mod natural și cu surse durabile.

Inclus în această sticlă:

  • Ulei 100% pur MCT, derivat numai din ulei de cocos
  • Uleiul este presat imediat și fracționat, pentru a extrage numai acizii caprici și caprici benefici.
  • Din nou, 63 de linguri „porții”

Pentru o lovitură în pantaloni și un produs de înaltă calitate, faceți din Viva Naturals sursa principală de ulei MCT.

Ulei Onnit MCT

Onnit este cunoscut pentru producerea unora dintre cele mai bune produse suplimentare de pe piață. Uleiul lor de MCT nu face excepție.

Inclus în această sticlă:

  • Ulei 100% pur MCT, derivat numai din ulei de cocos
  • Deci, cu extracția pură a uleiului de cocos, Onnit păstrează acidul lauric
  • Aceasta este o sticlă mai mică în comparație cu restul, la 47 de linguri „porții”

Onnit susține că uleiul de palmier este luat din puținele habitate rămase pentru orangutani, așa că aici se află raționamentul lor pentru a nu include uleiul de sâmburi de palmier în produsul lor MCT.

Probabil același lucru se poate spune și pentru cele anterioare care omit și palmele.

Pentru un ulei MCT fabricat cu grijă pentru mediu de la un brand bine-cunoscut și de încredere, Onnit este pe acesta pentru a vă oferi cele mai bune.

Performanța Coastei Stângi

O companie mai puțin cunoscută, Left Coast Performance are un ulei minunat de MCT care pare să obțină succes în ambele tabere.

Inclus în această sticlă:

  • Ulei 100% pur MCT, derivat numai din ulei de cocos
  • Palmier zero, care duce la defrișarea habitatelor sălbatice
  • Complet fracționat, lăsând doar acizii grași caprilici și caprici, alias Adevăratele MCT-uri
  • 63 linguri „porții”

Deși s-ar putea să nu fie mari, Left Coast Performance reușește să aibă grijă de mediu și să vă ofere un ulei MCT de calitate.

Concluzie

Cu toate aceste informații acum înotând în capul tău, ar putea fi cel mai bine să completezi cu ulei de MCT.

Trigliceridele cu lanț mediu furnizează energie rapidă sub formă de cetone sau „combustibil gras”.

Acestea reduc apetitul, cresc metabolismul, vă oferă energie curată și echilibrează hormonii.

Se diferențiază de uleiul său de nucă de cocos, datorită faptului că este exclusiv MCT și nu și LCT, care nu au aceleași beneficii și durează prea mult timp pentru a fi digerate.

Lucrul grozav despre uleiul MCT este că nu ai nevoie de mult pentru a experimenta aceste beneficii minunate.

O lingură sau două ar trebui să facă multe și luate dimineața vă oferă combustibilul pentru a sări peste mâncare până la prânz.

Apoi, îl puteți folosi într-o gustare de după-amiază, cum ar fi în sos de salată sau într-un produs copt!

Nu există multe efecte secundare și apar doar dacă exagerați cantitatea de ulei MCT pe care îl luați într-o zi.

În plus, dacă urmezi o dietă ketogenică, primești un rapel de ardere a grăsimilor pentru a te ajuta să rămâi în cetoză.

Faceți-vă diligența, citiți uleiurile de top MCT de acolo și pierdeți rapid pierderea de grăsime.