Procesul Hannah Smith susține că i s-a servit gluten de cel puțin trei ori chiar și după ce a întrebat dacă mâncarea conține gluten

De Associated Press • Publicat pe 25 februarie 2020 • Actualizat pe 25 februarie 2020 la 12:53 pm

O vedere aeriană a campusului Universității din Maryland pe 4 octombrie 2014 în College Park, Maryland. (Fotografie de G Fiume/Maryland Terrapins/Getty Images)

boală

Un student care are boală celiacă spune într-un proces că o universitate de stat din Maryland i-a servit în mod deliberat mâncare care conține gluten.

Procesul din Hannah Smith, originară din județul Allegany, a spus că Universitatea din Maryland, College Park, a încălcat Legea americanilor cu dizabilități din 1990, servindu-i mâncarea cu gluten de cel puțin trei ori în intervalul unui an universitar, au raportat presa. Procesul a fost intentat în februarie. 20.

Smith a fost diagnosticat în adolescență cu boală celiacă, o boală autoimună care poate deteriora pereții intestinali ai corpului și poate provoca complicații de sănătate pe termen lung. Boala este declanșată atunci când pacienții consumă orice formă de gluten, o proteină care se găsește în grâu, potrivit Institutului Național de Sănătate.

Local

DC ușurează restricțiile privind coronavirusul asupra caselor de închinare după ce a cerut arhiepiscopia

Avionul alunecă de pe calea de rulare a aeroportului BWI după ninsoare

În proces, Smith și tatăl ei au vorbit cu universitatea despre nevoile sale alimentare înainte de a se angaja să locuiască în campus. Studenții care locuiesc în campus sunt obligați să cumpere un plan de masă.

Procesul a spus că școala l-a asigurat pe Smith că nevoile sale vor fi satisfăcute, dar în anul 2017-2018, lui Smith i s-a servit gluten de cel puțin trei ori chiar și după ce Smith a întrebat dacă mâncarea conține gluten. Mâncarea l-a îmbolnăvit pe Smith și a fost internată într-o singură ocazie, se spune în proces.

Un membru al personalului i-a spus lui Smith că universitatea nu ia în serios alergiile alimentare, în timp ce un altul l-a reproșat pe Smith și i-a servit pâinea prăjită înnegrită pentru depunerea unei plângeri, potrivit procesului.

Universitatea nu i-a rambursat costul planului de masă lui Smith, iar școala a plătit-o pentru a se muta într-un apartament cu bucătărie în anul următor, potrivit procesului.

O purtătoare de cuvânt a universității a refuzat să comenteze, a raportat The Baltimore Sun. Femeia a adresat întrebări biroului procurorului general din Maryland, care a spus că nu li s-a primit o copie a plângerii începând de vineri.