O consultare deschisă cu privire la propunerile de îmbunătățire a dietei și a greutății în Scoția. Răspunsurile vor fi utilizate pentru a informa dezvoltarea strategiei finale.

Fișiere suport

Fișiere suport

Introducere ministerială

dieta

Scoția se află într-o poziție în care producem unele dintre cele mai bune alimente și băuturi din lume, dar, ca națiune, dieta noastră poate lăsa deseori mult de dorit. Ritmul vieții moderne înseamnă că toți prea mulți dintre noi, prea des, mâncăm alimente rapide, ieftine și bogate în calorii. Într-adevăr, unii oameni simt că nu au altă opțiune.

Dietele, activitatea și greutățile noastre se numără printre cele mai mari provocări de sănătate publică cu care ne confruntăm, cu impacturi foarte semnificative care pot fi prevenite asupra sănătății noastre, a serviciilor publice și a economiei scoțiene.

Ca guvern, ambiția noastră este să ne schimbăm cultura alimentară. Deși această schimbare nu va fi ușoară, este necesară. Și va avea nevoie de conducere și de acțiuni susținute în toate sectoarele societății noastre. Guvernul singur nu poate atinge această ambiție.

Există trei domenii largi în care intenționăm să acționăm:

  • Transformarea mediului alimentar
  • Să trăiești o viață mai sănătoasă și mai activă
  • Conducere și practică exemplară

În Programul nostru pentru guvernare, ne-am propus ambiția ca Scoția să fie cel mai bun loc din lume pentru a crește și cel mai bun loc din lume pentru a fi îngrijit și pentru a fi sănătos. De aceea ne-am angajat să adoptăm o nouă abordare, care este la fel de importantă ca acțiunile noastre privind fumatul și alcoolul.

Ratele de obezitate din Scoția continuă să fie printre cele mai ridicate din lumea dezvoltată. Costurile potențiale pentru serviciile noastre de sănătate - și pentru economie - ale unui număr din ce în ce mai mare de persoane cu probleme de sănătate cronice și care se îmbolnăvesc prea mult pentru a munci, sunt foarte semnificative.

Având în vedere legăturile dintre obezitate și lipsuri, precum și inegalitățile semnificative și consecvente în materie de sănătate pentru femei și copii, trebuie să abordăm și să vizăm nevoile specifice ale diferitelor părți ale populației noastre, precum și să obținem îmbunătățiri generale.

Având în vedere cea mai bună abordare, ne-am bazat pe experiența noastră în implementarea Hărții rutei obezității, învățarea din acțiunile noastre de abordare a consumului de alcool și fumat și consensul larg asupra acțiunilor evidențiate care vor duce la succes. În special, am ajuns la concluzia că:

  • este necesară o gamă largă de intervenții, deoarece factorii care contribuie la supraponderalitate și obezitate sunt complexi.
  • educația consumatorului și responsabilitatea personală sunt importante, împreună cu activitatea fizică, dar nu vor fi suficiente pentru a produce schimbarea pe care vrem să o vedem în întreaga Scoție și nu vor fi suficiente pentru persoanele care sunt deja supraponderale și obeze.
  • intervențiile care se bazează mai puțin pe alegerea individuală și mai mult pe modificările aduse mediului înconjurător sunt esențiale pentru a face alegeri mai sănătoase mai ușoare atunci când mâncăm acasă, mâncăm afară sau mâncăm în deplasare.

Pe scurt, dorim ca toată lumea din Scoția să mănânce cât mai bine, cu o greutate și o dietă sănătoase în întreaga populație. Îmbunătățirea mediului alimentar este esențială pentru atingerea acestui obiectiv.

Vrem să auzim ceea ce oamenii care trăiesc, muncesc și consumă alimente și băuturi în Scoția consideră că este necesar pentru a realiza acest lucru.

Salutăm părerile dvs. despre acțiune care ar avea cel mai mare impact și ceea ce ar trebui să acordăm prioritate. Și vă salutăm gândurile cu privire la acțiunile pe care ar trebui să le luăm pe termen lung. La fel ca în cazul strategiilor noastre inovatoare privind alcoolul și tutunul, acesta este începutul unui plan progresiv de acțiune, învățând din experiența noastră în Scoția și mai departe.